Вариант начинки для рулета из лаваша.

Фото к рецепту: Вариант начинки для рулета из лаваша.
Домашняя35 мин.Средний
334522948

Ингредиенты

  • лаваш-2 листа
  • яйцо-2 шт
  • плавленный сырок-2 шт
  • зелень-
  • чеснок-
  • лук-1 шт
  • баклажан-2 небольших
  • орехи ( грецкие или арахис)-
  • соль
  • перец
  • майонез-для заправки

Пошаговый рецепт приготовления

Этот рулет получился у меня, что называется--экспромтом. Вначале планировала его приготовить только с сыром и зеленью, а затем, немного поразмыслив, вот чего себе удумала.

Для первой начинки я приготовила классический салат из плавленных сырков с яйцами и чесноком, заправив его, как и положенно-майонезом, и добавив измельчённой петрушки.

Ну а для второй начинки --ореховую кашку из баклажан. Для этого запечённые баклажаны очистила и отжала.

Лук , измельчённый, обжарить до бледной золотистости на растит масле.

Орехи очистить, предварительно обжарив. Я поленилась поколоть грецкие орехи, каюсь, и приготовила с арахисом. Думаю, что с грецким должно быть намного интереснее и богаче по вкусу. Но, как г-рят на Украине--мАем, шо мАем.

Баклажаны и орехи пропустить ч-з мясорубку, добавить жареный лук и измельчённый чеснок. Посолить, поперчить по вкусу и хорошо перемешать. Если кто хочет, можно ещё чуток добавить майонеза для лучшей т сказать клейкости, но я обошлась без него.

Ну а теперь, когда обе начинки готовы, формуем наш рулет.На первый лист я уложила сырный салат, далее-лист лаваша, а на него--орехово-баклажанную кашку. Всё это дело туго свернула, поместила в пищевую плёнку и отправила в холодильник-остывать и пропитываться.

Пошаговые фото рецепта

Вариант начинки для рулета из лаваша.: фото шаг 1
Вариант начинки для рулета из лаваша.: фото шаг 2
Вариант начинки для рулета из лаваша.: фото шаг 3
Вариант начинки для рулета из лаваша.: фото шаг 4
Вариант начинки для рулета из лаваша.: фото шаг 5
Вариант начинки для рулета из лаваша.: фото шаг 6
Вариант начинки для рулета из лаваша.: фото шаг 7
Вариант начинки для рулета из лаваша.: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
43 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
манюша

Вкусный сытный рулетик! 555

andreytsibulski

*THUMBS UP*Очень вкусно,555!!!@}--}--

ambrinna
12.08.2010 13:51

@}--}--

Svettt
12.08.2010 13:52

Все-таки, как ни крути, рулеты из лаваша, это всегда безпроигрышный вариант, причем очень вкусный вариант. ОТЛИЧНО!!!!

ната777

5. Очень вкусно.

suny-girl

Очень и очень вкусно!@}--}--

ambrinna
12.08.2010 14:23

@}--}--Спасибо Вам всем!!!

cthueyz
12.08.2010 14:17

5+ *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

chaika89
12.08.2010 14:44

Вкусно!*THUMBS UP*

иррез

С баклажанами очень вкусно!!!

Nathalya
12.08.2010 15:18

Очень мне нравится твой источник и эксперимент, который ты удумала:)

naumovec
12.08.2010 15:25

Очень вкусно получилось!

Mil@_Mil@

Здорово ты слепила рулет, Инночка! Вкусняшка! 555!!!

ambrinna
12.08.2010 16:09

@}--}--@}--}--@}--}--

кыш
12.08.2010 16:29

Очень интересная начинка! 5!:)

passion1963

Баклажанчики с орехами дружат, а в рулете получился мировой закусон!

mama tasi

Этакий фьюжн домашней и грузинской кухонь :) вкусный рулет *THUMBS UP* согласна с тобой на все 100 это беспроигрышный вариант! 555

aleks31
12.08.2010 19:30

Солидарна с вашим мужем, грецкие "пихать" туда надо!5*DANCE*

laralaram

Инна, понравилось, хотя (стыдно, но сознаюсь!) ещё ни разу ничего с лавашом не готовила!

l@r@4ka
12.08.2010 22:02

Рулетики люлю и из лаваша и из слоеного теста, а ваше наполнение чудесное 5555

moonstar
12.08.2010 22:12

Попробую, обязательно!*BRAVO*

принцесса специй

Инуль,я за лавашём иду,остальное всё в холодильнике есть! Соблазнила таки меня на рулетик!:p

чили
13.08.2010 05:38

Да уж, лентяйка, ну разленилась совсем! Накрутить столько вкусностей, а орехов пожалеть... ну слов нет просто! %):) Я вот тоже бы на тост, или просто ложкой, ложкой! :)

шуш
13.08.2010 07:42

Иннусь, синенькими с орехами меня можно кормить бесконечно!!!! Отличный "лентяйский" рулетик :)!!! 55555555:*

ambrinna
13.08.2010 21:58

:[:[:[:[@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Инструменты