Бананы в парижском креме.

Фото к рецепту: Бананы в парижском креме.

Ингредиенты

  • на хлебную форму кирпичиком
  • 400 мл. сливок (30%)(заменила на 10%)
  • 300 гр. шоколада (60%)(заменила на горький шоколад)
  • 100 гр. масла
  • 100 гр. сахарной пудры
  • щепотка чили(на кончике ножа)
  • упаковка желатина в пластинах(20 г.порошком)
  • 10-15 печений
  • 3 целых банана.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

На маленьком пламени нагреть сливки и постепенно в них добавить шоколад,поломанный на кусочки, сахарную пудру и масло, поварить до загустения. В конце добавить щепотку чили.(добавляем по своему вкусу)

Оставить на ночь в холодильнике.

На следующий день взбить массу(комнатной температуры) до пены. Желатин приготовить согласно инструкции на упаковке, заменив воду молоком, ввести в пену.

Форму выложить пленкой, чтобы свешивались края. Примерно 1/4 пены вылить в форум и хорошо постучать форму по столу, чтобы в пене не оставались пузырики .

Выложить печенье(у меня первые шли бананы), немножко налить пены, следующим слоем разложить разрезанные пополам бананы(клалала целые), опять немножко налить пену. Повторить печенье и бананы, вылить оставшуюся пену(у меня вышел один слой). Накрыть поверхность пленкой, чтобы не потемнела , оставить на ночь в холодильнике.(стояло только 2 часа.)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Бананы в парижском креме.: фото шаг 1
Бананы в парижском креме.: фото шаг 2
Бананы в парижском креме.: фото шаг 3
Бананы в парижском креме.: фото шаг 4
Бананы в парижском креме.: фото шаг 5

Дополнительная информация

ну что сказать,десерт очень вкусный,шоколадный,очень насыщеный,чили предаёт некую остринку и это очень изыскано.

5.04.6946975992135421.0104
federal

Кухня: Французская

Время приготовления: 120 мин.

Количество порций: 16

Сложность: Сложный

Оригинальный рецепт: Десерт "эндорфины"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
104  человек оценили
Сохранить рецепт
214 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
krista_!!!

интересно)))

Inna_2107

Вкусный десерт!!!!!!!!

ната777

Очень интересный рецепт и прекрасная работа. Спасибо.5.

andreytsibulski

*THUMBS UP*Вкусный десерт,очень интересно,555+!!1@}--}--

anna r
11.08.2010 12:22

Фото очень красивое!

christymar

заманчиво555

алёнушка777

Обожжжаю такую красоту555...(Ириша -поставь главную в пошаговые...раз не откусить - так хоть налюбуюсь)

Nathalya
11.08.2010 14:25

*THUMBS UP*

lil-8888
11.08.2010 14:20

Как вкусно!

lenochek 0107

Класс!*THUMBS UP*

манюша

Интересный десерт. Спасибо за рецепт!

chaika89
11.08.2010 15:29

*BRAVO*555!

firulina72

нравицца мне такой десерт!!! 5+!

nira60
11.08.2010 15:47

555!Нежный десерт Иришка у тебя получился.

кыш
11.08.2010 15:59

Оригинально!*THUMBS UP*

mama tasi

Ирочка, повезло твоим деткам :) такими десертами ты их балуешь! 5555 Присоединяюсь к просьбе Алёны, добавь главную фотку в пошаговые!

strelec148

я в восторге, Ириш! прямо сейчас бы сделала, но есть все...кроме бананов и печенья. :(

allenka(alarm clock)

Какой славный десерт!!!!@}--}--

mellorn
11.08.2010 20:20

Обязательно приготовлю! 555

federal
11.08.2010 21:19

strelec148 -КСЮШ,так в чём проблема в магазин и купить;).....ДЕвочки,уже добавила фото,спасибо вам!

ambrinna
11.08.2010 22:09

Класс!!! Утащила с благодарностью. O<img src=" />

l@r@4ka
12.08.2010 01:13

супер десерт 555

for_ever
12.08.2010 04:11

Шикарный десерт! 100 баллов! С удовольствием попробуем! Спасибо!@}--}--*THUMBS UP*

chef
12.08.2010 04:07

Ириш, убийственный состав и фото! Шикарный десерт!!! *BRAVO*

federal
12.08.2010 09:33

девочки,всем большое спасибо!:*

chemicolya

Шикарный десерт!

federal
13.08.2010 02:38

спасибо!@}--}--

шуш
13.08.2010 06:56

Привет Ирин! Обожаю бананы в шоколаде :)!!!! Ооооочень красивый и вкусный десерт!!!!! Оч аппетитные фотки- особенно в разрезе! 5+5+5+@}--}--

federal
13.08.2010 07:56

спасибо РИНУЛЬO<img src=" />

annchella

Очень вкусно!

federal
15.08.2010 01:58

спасибо!

annchella

Очень вкусно! Теперь это наш любимый рецепт!

federal
28.11.2010 07:09

спасибо большое!O<img src=" />

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты