Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Бенгальский салат

Приготовьте бенгальский салат с баночкой крабового мяса, креветками, сельдереем и соусом из лимонного сока, чатни манго и карри. Вкусно и легко!

Продукты

баночка крабового мяса
креветки, вареные
половина фиолетовой луковицы
несколько стеблей сельдерея
пол ст. консервированных водяных каштанов (можно заменить на кольраби)
2 ст.л. консервированных ананасов
2 ст.л. кедровых орехов
2 ст.л. сушеной клюквы
соус:
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. чатни манго
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. сливок
1 ч.л. карри-порошка
черный перец

Пошаговый способ приготовления

Ананасы нарезать как можно мельче. Креветки, лук, каштаны нарезать, смешать с остальными компонентами и заправить соусом.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11031

Понравилось: 39

Автор: irisli

Создан: 09 августа 2010, 20:25

Каталоги: Салаты

Ирис, вкуснющий салатик!!!! У нас друзья часть с водяными каштанами готовят, а я ещё не сподобилась даже попробовать ! Соус оч вкусный!!!!Фотка - супер соблазнительная! 555555555+++++

aleks31

10 августа 2010, 01:58

С таким составом, салат не может быть не вкусным!

naumovec

10 августа 2010, 02:21

Очень симпатичный салатик.

yasminn

10 августа 2010, 02:53

если не секрет,где Вы берете крабовое мясо?

irisli

10 августа 2010, 03:11

Не секрет - консервированное крабовое мясо у нас продают в русских деликатесных магазинах

chef

10 августа 2010, 04:43

Ирис, бенгальская кухня мне кажется самая острая... Готовила "бенгальское карри", так оно получилось из серии "вырви глаз". Стоят у меня дома эти водяные орехи, ещё не придумала что с ними буду делать - интересно попробовать... Состав у тебя очень впечатляющий! Фото сверх сочное и аппетитное

fanny

10 августа 2010, 15:33

Отличный салатик, Ирис!

yasminn

10 августа 2010, 17:38

спасибо.но я ни разу не видела.А в ,,кешет таамим,, может быть?

irisli

10 августа 2010, 17:48

У нас нет этих магазинов. В Тив Таам иногда бывает, а так только в русских мааданиет.

tatjana70

11 августа 2010, 07:03

хотела бы попробовать рецепт а не просто восхититься поэтому вопросы. крабовое мясо наверно можно заменить мороженным но тогда вопос пропорций сколько крабового мяса и сколько креветок.не пишите не вкус после проб и ошибок. а так как вы пробовали. ответте пожалуста аможно в личку но я думаю для многих будет познавательно. а так все для меня 5+++++++

sadi 09

11 августа 2010, 15:21

Одно слово - ЭКЗОТИКА. Прелестно.

леший

15 августа 2010, 03:49

Шикарный салат!!!555555555+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 695