Сырный "наполеончик" с грушей

Ингредиенты

  • основа
  • тесто слоеное дрожжевое – 1 упаковка (500 гр)
  • крем
  • творог – 150 гр
  • дор-блю – 100 гр
  • плавленый сыр – 150 гр
  • сливки 35-38% - 150 гр
  • груша – 1 шт.
  • сок ½ лимона
  • мята
  • кешью

Пошаговый рецепт приготовления

Слоеное тесто разморозить, у меня в упаковке 2 пластины, каждую разрезать пополам и испечь 4 коржа при температуре 200 градусов минут 15 (до золотистости). Остудить.

Пока пекутся наши коржи готовим КРЕМ:

Творог, дор-блю, плавленый сыр смешать в блендере до однородности. Взбить охлажденные сливки и аккуратно вмешать в сырную массу.

Грушу порезать тонкими ломтиками и полить лимонным соком.

Можно собирать наш «Наполеончик».

Чередуем: слоеный корж – крем - груши и т.д., заканчиваем грушами. Сверху посыпать кешью и порезанными листиками мяты. Убираем в холодильник часа на 2 (я немного подержала под прессом). Кушаем как тортик. Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Сырный "наполеончик" с грушей: фото шаг 1Сырный "наполеончик" с грушей: фото шаг 2Сырный "наполеончик" с грушей: фото шаг 3Сырный "наполеончик" с грушей: фото шаг 4Сырный "наполеончик" с грушей: фото шаг 5Сырный "наполеончик" с грушей: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Steblik
08.08.2010 02:26
Ответить
Ларачка, это прекрасно!!! Мне очень нравится все с сыром! а груша выгодно подчеркивает сырный вкус!!!! *BRAVO*
Steblik
08.08.2010 02:27
Ответить
Вау!!! Фотки большие появились!!! Обалденно аппетитно!!!!!!*YAHOO*
l@r@4ka
08.08.2010 02:29
Ответить
Валерия рада что вам понравилось,спасибо!!! кстати завтра попробую ваш Куриный Штрудель, тоже очень приглянулся :)
flyna
08.08.2010 02:34
Ответить
А я вот еще люблю готовые коржи вдоль разрезать. Только аккуратно, чтобы не сломать нашу хрупкость. Зато такие расслоенные коржи отлично пропитываются! Что касается в общем: отличный крем!
l@r@4ka
08.08.2010 02:50
Ответить
Аня, согласна, наше спасение сейчас вода и мороженое :). Но надо кормить Сыночку)))) flyna, никогда так не пробовала :) , идея!!!
andreytsibulski
08.08.2010 03:06
Ответить
*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*Очень аппетитно,555+!!!@}--}--*BRAVO*@}--}--
Steblik
08.08.2010 03:22
Ответить
Ларачка, попробуйте, очень вкусно!!!!!!!:p
малурияна1978
08.08.2010 03:18
Ответить
Вот это тортик,слюна потекла.5555
алёнушка777
08.08.2010 03:18
Ответить
да - хто б в жару таким угостил %)...5!
laralaram
08.08.2010 03:24
Ответить
Самоубийство ща сделаю! такая вкуснота!=O
l@r@4ka
08.08.2010 03:33
Ответить
Андрей, Марина, Аленушка спасибо что заглянули :*
siyanie
08.08.2010 03:59
Ответить
Прелесть! 5!!!
chef
08.08.2010 04:27
Ответить
Ларис, какое смелое сочетание продуктов! Обожаю дор-блю и грушу, но в выпечке ещё не использовала. Хочется утащить кусочек на пробу @}--}--
sweta1
08.08.2010 04:51
Ответить
шикарная пара:дор-блю+груша!замечательно!5+!:)*BRAVO*
chaika89
08.08.2010 06:05
Ответить
Как же это вкусно*BRAVO*555
кыш
08.08.2010 06:31
Ответить
Делала такой.:) Это очень вкусно!*THUMBS UP* 5!
laralaram
08.08.2010 13:30
Ответить
Лара, рука дрогнула - пуля пролетела мимо виска, но такой наполеончик - мой! покончу жизнь самообжорством!:)
svetik712
08.08.2010 13:29
Ответить
Очень нежно!
lenochek 0107
08.08.2010 15:26
Ответить
555+!*BRAVO*
pesto9
08.08.2010 15:43
Ответить
@}--}--@}--}--*THUMBS UP*
makaro
08.08.2010 15:51
Ответить
Оригинально и вкусно 5+
vicus
08.08.2010 17:43
Ответить
радостно от такого сочетания :)очень вкусно!!!
krista_!!!
08.08.2010 17:51
Ответить
какое классное сочетание!!
wereld
08.08.2010 18:01
Ответить
Шикарный тортик с СЫЫЫЫром!*BRAVO*
strelec148
08.08.2010 19:58
Ответить
слов нет, я в восторге! 5
леший
08.08.2010 20:47
Ответить
Обалденный тортик!!!555555555555555555+++%)
mara
08.08.2010 21:20
Ответить
прекрасный пирожок 5
johnny
09.08.2010 02:59
Ответить
До чего интересный рецепт!
шуш
09.08.2010 04:10
Ответить
Отличный наполеончик!!! Оч вкусный, нежный и красивый!!!! 555555+++O<img loading=" />
a_l
09.08.2010 04:51
Ответить
И мне, и мне хочется попробовать!!!:)555!
agels...
09.08.2010 15:25
Ответить
Облизнулась :)впрочем как всегда :) Лариса, ты вне конкуренции @}--}--@}--}--@}--}--
cpz_new
09.08.2010 15:33
Ответить
И я готовила такой закусочный "наполеончик" (рецепт был в "Школе гастронома"). Действительно вкусно и оригинально. Но....хотя я и больше всего люблю именно слоеное тесто, оно мне показалось "лишним". В следующий раз обязательно сделаю эту начинку на каких нибудь тонюсеньких тостах.
mellorn
10.08.2010 00:31
Ответить
Супер Вкусно!!!! 555
l@r@4ka
10.08.2010 01:16
Ответить
cpz_new - спасибо за ваше мнение, видимо вкусы немножко разные,мне тесто не показалось "лишним", разве что груши в следующий раз буду выбирать посочнее и послаще
принчеса
10.08.2010 02:33
Ответить
Теперь я понимаю чем вы заниметесь в выходные!Вкусненько...... Нежнинько........
cpz_new
12.08.2010 15:52
Ответить
Как говорил мой папа: "Так я ж не супротИв". Я подтверждаю (двумя руками), что это ВКУСНО! Просто в тот момент было еще много вкусностей и хотелось попробовать всё. А "хлеб" много места в желудке занимает. P.S. но я "хлеб" практически не ем из соображений "НЕ полезности для организма". С уважением, Евгения.
l@r@4ka
12.08.2010 17:50
Ответить
cpz_new :):), насчет сытности - эттт да, мне кусочек заменил ужин))) А хлеб я тоже мало ем, но скорее из соображения что в принципе съедаю за день пару кусков выпечки и пяток шоколадных конфет ;)
Inna_2107
26.10.2010 09:10
Ответить
Прекрасный рецепт!
l@r@4ka
26.10.2010 13:13
Ответить
Инна, спасибо что заглянули, готовьте на здоровье!!! @}--}--
пукамун
31.10.2010 23:21
Ответить
Обалденный тортик!!! Прямо для меня - сырная я душа!!! Супер, Ларис!555!:)
MissJoker
24.11.2010 06:12
Ответить
Лара, великолепный тортик...Сразу сладкого захотелось... Пойду ка я лучше спать))))
l@r@4ka
24.11.2010 11:48
Ответить
Натуль, он не сладкий :p, очень даже пикантный, хотя ассоциация со словом Торт и меня наводит на мысли %)
кениг
25.11.2010 17:39
Ответить
Наконец-то и я добралась до вашего рецептика!*BRAVO* и 555555!Забираю в копилочку,на девичник обязательно приготовлю.
l@r@4ka
25.11.2010 19:45
Ответить
:), очень рада что добрались, поделитесь впечатлениями ;)
alyakeyk
28.11.2010 22:35
Ответить
Ларочка,пропустила такую вкусность....не виноватаяЯ;)И снимки-очаровательные!!!*BRAVO*
l@r@4ka
28.11.2010 23:44
Ответить
Тонечка Солнышко, но ведь нашла))))))))) Любуйся, а еще лучше готовь на здоровье :*
mama tasi
07.12.2010 14:43
Ответить
Лара, хочу большой кусок твоего наполеончика сейчас к чаю! Сыр и груша идеальное сочетание :) Голосую за тебя, желаю победы! 555
l@r@4ka
07.12.2010 14:47
Ответить
:* Натулька, у нас с тобой взаимные чувства и вкусы)))
ЯВенера
07.12.2010 16:45
Ответить
Ларочка, голосую за твою закуску, и беру себе на заметку)));)
l@r@4ka
07.12.2010 16:53
Ответить
Венерочка, спасибо :*
elitna
08.12.2010 00:31
Ответить
Обалденный тортик *OK*@}--}--:**IN LOVE*
sveta-koolinar
08.12.2010 01:52
Ответить
Ларочка, очень понравился твой "Наполеон". Отдала за него голос на конкурсе. P.S.: хорошо, что вы с Оксаной комменты к моему салату написали, а то бы я "проворонила" голосование на конкурсе. @}--}--
l@r@4ka
09.12.2010 01:45
Ответить
Татьяна, Светочка спасибо :*
sentyabr
09.12.2010 20:34
Ответить
Нежнейший "Наполеончик"! Сочетание шикарное! Очень понравился, забираю с благодарностью.
варёна
10.12.2010 16:18
Ответить
Лара, мимо такого "Наполеона" просто не пройдешь... Голосую.. удачи!:)
l@r@4ka
10.12.2010 16:19
Ответить
Спасибо девчушки, готовьте ;)
l@r@4ka
13.11.2011 15:09
Ответить
мммммммм, не менее великолепный подарок-открытка,спасибо Ирина :)@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.67684932116486251.087
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели