Компот

Соленья и маринады

Сырный наполеончик с грушей

Name: Сырный "наполеончик" с грушей
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Домашняя
Ingredients: основа; тесто слоеное дрожжевое; крем; творог; дор-блю; плавленый сыр; сливки 35-38%; груша; сок лимона; мята; кешью

Попробуйте сырный "наполеончик" с грушей! Нежное слоеное дрожжевое тесто, крем из творога и дор-блю, сливки, кешью и свежая мята. Упаковка для удобства!

Продукты

основа
тесто слоеное дрожжевое - 1 упаковка (500 г)
крем
творог - 150 г
дорблю - 100 г
плавленый сыр - 150 г
сливки 35-38% - 150 г
груша - 1 шт.
сок лимона - ½
мята
кешью

Пошаговый способ приготовления

Слоеное тесто разморозить, у меня в упаковке 2 пластины, каждую разрезать пополам и испечь 4 коржа при температуре 200 градусов минут 15 (до золотистости). Остудить.

Пока пекутся наши коржи готовим КРЕМ:

Творог, дор-блю, плавленый сыр смешать в блендере до однородности. Взбить охлажденные сливки и аккуратно вмешать в сырную массу.

Грушу порезать тонкими ломтиками и полить лимонным соком.

Можно собирать наш «Наполеончик».

Чередуем: слоеный корж – крем - груши и т.д., заканчиваем грушами. Сверху посыпать кешью и порезанными листиками мяты. Убираем в холодильник часа на 2 (я немного подержала под прессом). Кушаем как тортик. Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

87 человек оценили

В избранное

104 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 35416

Понравилось: 87

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 87)

Автор: l@r@4ka

Создан: 08 августа 2010, 02:22

Каталоги: Закуски

А я вот еще люблю готовые коржи вдоль разрезать. Только аккуратно, чтобы не сломать нашу хрупкость. Зато такие расслоенные коржи отлично пропитываются! Что касается в общем: отличный крем!

l@r@4ka

08 августа 2010, 02:50

Аня, согласна, наше спасение сейчас вода и мороженое . Но надо кормить Сыночку)))) flyna, никогда так не пробовала , идея!!!

andreytsibulski

08 августа 2010, 03:06

Очень аппетитно,555+!!!

Steblik

08 августа 2010, 03:22

Ларачка, попробуйте, очень вкусно!!!!!!!

малурияна1978

08 августа 2010, 03:18

Вот это тортик,слюна потекла.5555

алёнушка777

08 августа 2010, 03:18

да - хто б в жару таким угостил ...5!

laralaram

08 августа 2010, 03:24

Самоубийство ща сделаю! такая вкуснота!

l@r@4ka

08 августа 2010, 03:33

Андрей, Марина, Аленушка спасибо что заглянули

siyanie

08 августа 2010, 03:59

Прелесть! 5!!!

chef

08 августа 2010, 04:27

Ларис, какое смелое сочетание продуктов! Обожаю дор-блю и грушу, но в выпечке ещё не использовала. Хочется утащить кусочек на пробу

sweta1

08 августа 2010, 04:51

шикарная пара:дор-блю+груша!замечательно!5+!

chaika89

08 августа 2010, 06:05

Как же это вкусно 555

кыш

08 августа 2010, 06:31

Делала такой. Это очень вкусно! 5!

laralaram

08 августа 2010, 13:30

Лара, рука дрогнула - пуля пролетела мимо виска, но такой наполеончик - мой! покончу жизнь самообжорством!

svetik712

08 августа 2010, 13:29

Очень нежно!

lenochek 0107

08 августа 2010, 15:26

555+!

makaro

08 августа 2010, 15:51

Оригинально и вкусно 5+

vicus

08 августа 2010, 17:43

радостно от такого сочетания очень вкусно!!!

krista_!!!

08 августа 2010, 17:51

какое классное сочетание!!

wereld

08 августа 2010, 18:01

Шикарный тортик с СЫЫЫЫром!

strelec148

08 августа 2010, 19:58

слов нет, я в восторге! 5

леший

08 августа 2010, 20:47

Обалденный тортик!!!555555555555555555+++

mara

08 августа 2010, 21:20

прекрасный пирожок 5

johnny

09 августа 2010, 02:59

До чего интересный рецепт!

шуш

09 августа 2010, 04:10

Отличный наполеончик!!! Оч вкусный, нежный и красивый!!!! 555555+++

a_l

09 августа 2010, 04:51

И мне, и мне хочется попробовать!!! 555!

agels...

09 августа 2010, 15:25

Облизнулась впрочем как всегда Лариса, ты вне конкуренции

cpz_new

09 августа 2010, 15:33

И я готовила такой закусочный "наполеончик" (рецепт был в "Школе гастронома"). Действительно вкусно и оригинально. Но....хотя я и больше всего люблю именно слоеное тесто, оно мне показалось "лишним". В следующий раз обязательно сделаю эту начинку на каких нибудь тонюсеньких тостах.

mellorn

10 августа 2010, 00:31

Супер Вкусно!!!! 555

l@r@4ka

10 августа 2010, 01:16

cpz_new - спасибо за ваше мнение, видимо вкусы немножко разные,мне тесто не показалось "лишним", разве что груши в следующий раз буду выбирать посочнее и послаще

принчеса

10 августа 2010, 02:33

Теперь я понимаю чем вы заниметесь в выходные!Вкусненько...... Нежнинько........

cpz_new

12 августа 2010, 15:52

Как говорил мой папа: "Так я ж не супротИв". Я подтверждаю (двумя руками), что это ВКУСНО! Просто в тот момент было еще много вкусностей и хотелось попробовать всё. А "хлеб" много места в желудке занимает. P.S. но я "хлеб" практически не ем из соображений "НЕ полезности для организма". С уважением, Евгения.

l@r@4ka

12 августа 2010, 17:50

cpz_new , насчет сытности - эттт да, мне кусочек заменил ужин))) А хлеб я тоже мало ем, но скорее из соображения что в принципе съедаю за день пару кусков выпечки и пяток шоколадных конфет

Inna_2107

26 октября 2010, 09:10

Прекрасный рецепт!

l@r@4ka

26 октября 2010, 13:13

Инна, спасибо что заглянули, готовьте на здоровье!!!

пукамун

31 октября 2010, 23:21

Обалденный тортик!!! Прямо для меня - сырная я душа!!! Супер, Ларис!555!

MissJoker

24 ноября 2010, 06:12

Лара, великолепный тортик...Сразу сладкого захотелось... Пойду ка я лучше спать))))

l@r@4ka

24 ноября 2010, 11:48

Натуль, он не сладкий , очень даже пикантный, хотя ассоциация со словом Торт и меня наводит на мысли

кениг

25 ноября 2010, 17:39

Наконец-то и я добралась до вашего рецептика! и 555555!Забираю в копилочку,на девичник обязательно приготовлю.

l@r@4ka

25 ноября 2010, 19:45

, очень рада что добрались, поделитесь впечатлениями

alyakeyk

28 ноября 2010, 22:35

Ларочка,пропустила такую вкусность....не виноватаяЯ И снимки-очаровательные!!!

l@r@4ka

28 ноября 2010, 23:44

Тонечка Солнышко, но ведь нашла))))))))) Любуйся, а еще лучше готовь на здоровье

mama tasi

07 декабря 2010, 14:43

Лара, хочу большой кусок твоего наполеончика сейчас к чаю! Сыр и груша идеальное сочетание Голосую за тебя, желаю победы! 555

l@r@4ka

07 декабря 2010, 14:47

Натулька, у нас с тобой взаимные чувства и вкусы)))

ЯВенера

07 декабря 2010, 16:45

Ларочка, голосую за твою закуску, и беру себе на заметку)))

l@r@4ka

07 декабря 2010, 16:53

Венерочка, спасибо

elitna

08 декабря 2010, 00:31

Обалденный тортик

sveta-koolinar

08 декабря 2010, 01:52

Ларочка, очень понравился твой "Наполеон". Отдала за него голос на конкурсе. P.S.: хорошо, что вы с Оксаной комменты к моему салату написали, а то бы я "проворонила" голосование на конкурсе.

l@r@4ka

09 декабря 2010, 01:45

Татьяна, Светочка спасибо

sentyabr

09 декабря 2010, 20:34

Нежнейший "Наполеончик"! Сочетание шикарное! Очень понравился, забираю с благодарностью.

варёна

10 декабря 2010, 16:18

Лара, мимо такого "Наполеона" просто не пройдешь... Голосую.. удачи!

l@r@4ka

10 декабря 2010, 16:19

Спасибо девчушки, готовьте