Вишнёвые купола

Фото к рецепту: Вишнёвые купола
Домашняя2Средний
633154104

Ингредиенты

  • для желе:
  • 100 мл.вишнёвого сока
  • сахар
  • 5 гр. желатина
  • для мусса:
  • 250 гр. густого йогурта 10% или сметана
  • 1 ст.л. мёда или сах.пудры
  • 2 ст.л. молока
  • 5 гр. желатина
  • немного вишни
  • 2 салатника диаметром 12 см.
  • 2 салатника диаметром 10 см.

Пошаговый рецепт приготовления

желе можно использовать готовое.единственно его лучше приготовить с меньшим количеством воды.чтобы получился более "прочный"купол.

замочить желатин в небольшом количестве холодной воды.когда он набухнет отжать и растворить в половине предварительно нагретого сока.затем смешать с остальным соком.

налить желе в салатники большего диаметра/у меня ушло чуть больше половины.а из остального я сделала просто желе/.поместить в них салатники меньшего диаметра и поставить в холодильник на несколько часов.

чтобы удалить салатник меньшего диаметра налить в него кипяток и посчитать до 20.вылить кипяток и аккуратно вытащить салатник.

поставить желе на 15 мин.в холодильник.

приготовить мусс:

замочить желатин в небольшом количестве холодной воды.когда набухнет отжать и растворить в 2 ст.л.горячего молока.

размешать мёд/сахар/с йогуртом и ввести желатин и вишню.перемешать.

достать салатники с желе из холодильника и заполнить муссом и поставить на несколько часов в холодильник.

чтобы освободить готовые купола от салатников.достаточно несколько секунд/я считаю до 20/подержать их в горячей воде и перевернуть на тарелочку.

украсить веточкой мяты.

Пошаговые фото рецепта

Вишнёвые купола: фото шаг 1
Вишнёвые купола: фото шаг 2
Вишнёвые купола: фото шаг 3
Вишнёвые купола: фото шаг 4
Вишнёвые купола: фото шаг 5
Вишнёвые купола: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
104  человек оценили
Сохранить рецепт
74 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
chocolate_girl

ммм...класс!! Просто супер, особенно в такую жару%)

малурияна1978

класс 5555

mari2020
05.08.2010 03:21

Наташенька,великолепный десерт. 5!!!!!!!

vodyninа

Не перестаю Вами поражаться!!!! Просто супер!*THUMBS UP*

aleks31
05.08.2010 03:22

Какой нежный десерт!!!

adalat
05.08.2010 03:23

Супер:p:p:p*THUMBS UP*@}--}--

кыш
05.08.2010 03:39

Очень актуально! Вкуснятина!*THUMBS UP*

pinkflamingo1962

ВАУ!!!Просто красота! И естественно вкусно очень! 555

lianaaa
05.08.2010 03:38

У нас тоже безумно жарко%)и такой десерт что надо сейчас*BRAVO*

irisli
05.08.2010 03:45

Наташа, как вкусно! И выглядит потрясающе! 5555

sweta1
05.08.2010 03:46

как хорошо,Нати,что ты "вишнёвые купола" выставила,я ведь твои клубничные пропустила.....красота вкуснющая!!!5+!:)

Mil@_Mil@

Вкуснейший десерт, в разрезе сама нежность*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

natapit
05.08.2010 03:49

спасибо всем большое!!!

margaleta

Шедевр!5!!!*BRAVO*

chaika89
05.08.2010 04:10

Наташ,это что то-божественный десерт*BRAVO*5555555!!!!!!!!!!!!

mama tasi

Сногсшибательно! 555

natapit
05.08.2010 04:36

спасибо!!!

andreytsibulski

*THUMBS UP**BRAVO**OK*Шикарный купол,представляю какая вкуснятина,555+++!*THUMBS UP*Наташ,нравится мне твоё отношение к рецептам! Красиво,вкусно,эллегантно и главное с душою!!!@}--}--@}--}--@}--}--@}--}--@}--}--@}--}--@}--}--@}--}--

natapit
05.08.2010 05:00

Андрюш.спасибо тебе большое.это так приятно!

fanny
05.08.2010 05:11

Ой, Наташа, красота невозможная!:) А насчет жары, я думаю, мы теперь можем с вами потягаться!;)

chef
05.08.2010 05:12

Наталь, какой бесподобный срез у желе! Великолепный десерт. Фото с главной очень красивое и романтичное @}--}--

Galina
05.08.2010 05:53

@}--}--Zolotie ruchki!!!!Moe pochtenie!5555555*KISSED*

ирусик-88

Наташ,слов нет,очень впечатлил рецепт,особенно в разрезе,ну и конечно составом.У на тоже жарко+тропические дожди через день,что для нас ново.*THUMBS UP**THUMBS UP*55555+++

anzelikas

Очень люблю всякие желе!Твое ,Наташенька,очень понравилось!Последнее фото в разрезе ,это просто сказка!*THUMBS UP*55555

katty_r
05.08.2010 11:14

Какая вкуснятина!!!*THUMBS UP* Обожаю всё желейное, обязательно буду пробовать товой десертик, Наташа!!!@}--}--

natapit
05.08.2010 11:16

большое спасибо!!!

oulga
05.08.2010 11:22

Какой шикарный десерт!!!!!!А в разрезе....ммммм-просто ЧУДО как хорош!!!!+100@}--}--

allenka(alarm clock)

Очень красиво!@}--}--

i_irina
05.08.2010 12:35

Потрясающий десерт!!! Спасибо, отдельное, за технику приготовления. 5+++++++ *KISSED*

mara
05.08.2010 12:52

прекрасное желе 5

Armushik
05.08.2010 12:55

Безумно красивый и вкусный десерт!555*BRAVO*@}--}--

laralaram

Красота неописуемая! И хотя десерты в виде желе - не моя пища, всё же не могу не высказать свой вострог!

рыжий_ангел

отличный десертик*THUMBS UP*

lakshmi - 777

Шедеврально!*THUMBS UP*:*@}--}--

манюша

Наталб, как красиво и нежно! Обязательно повторю!

pantera
05.08.2010 14:23

:)Наталь, очень своевременный рецепт!!! В такую жару-самое то!!!555555+

рафаэлла

Наташ, восхитительно! Что еще сказать)))

svlux
05.08.2010 17:43

ШИКАРНЫЙ ДЕСЕРТ!!!!!!!!!!!!555555555555++++++++++

murrrrrya

ааааааа так классно!!! очень понравилось!!:) побежала делать*DANCE*555555555*BRAVO*

vicus
05.08.2010 19:12

великолепный десерт!!!!

natapit
05.08.2010 19:49

спасибо большое!!!

леший

Чудесный десерт!!!%)555555555555555555555555+

glaros
05.08.2010 20:41

Наташа, бесподобно! Мое любимое!!!*BRAVO*

lenochek 0107

Вкусно, нежно! Подача просто изумительная!*BRAVO*

Inna_2107

Отличный десерт!!!

natapit
05.08.2010 23:53

спасибо!!!

naumovec
06.08.2010 00:17

Наташа, красиво и вкусно до безобразия!

иррез

Наташ, мне все больше и больше нравятся твои фото!!! Не скажу, что до этого были плохие-нет, но сейчас-просто супер! Десерт замечательный!!!*THUMBS UP*

mellorn
06.08.2010 02:43

Сказочно красиво и вкусно! 555

шуш
06.08.2010 03:42

Наташ, бесподобно красивая и нежная вкуснятина!!!!! 5+5+5+5+@}--}--

chemicolya

Бесподобная красота и вкуснота!@}--}--

natapit
07.08.2010 03:49

спасибо!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6946975992135421.0104
Инструменты