Варенье

Компот

Соленья и маринады

Бюджетное печенье пальчики с начинкой

Приготовьте бюджетное печенье "пальчики с начинкой" с хорошим кефиром, маргарином и начинкой из повидла, мака и орехов. Вкусный и простой рецепт!

Продукты

1 ст. хорошего кефира (лучше кислого домашнего молока)
50 г дрожжей
1 пачка маргарина
мука
для начинки:
густое повидло
тертый мак
тертые орехи.

Пошаговый способ приготовления

Дрожжи развести в кефире.

Муку просеять горкой и натереть маргарин, немного перетереть.

Добавить кефир с дрожжами и замесить мягкое тесто (как на вареники).

Раскатать пласт теста толщиной 0,5 см. Порезать квадратами примерно 8*8 см.

Положить немного начинки и свернуть.

Выложить печенье на протвинь и выпекать в разогретой духовке 200 градусов до готовности (примерно 15-20 мин).

Посыпать сахарной пудрой.

Для насинки подходить любое густое повидло. Также хорошо с маком и орехами. Мак (или орехи) надо перемолоть, добавить по вкусу сахар и взбитый в крепкую пену белок.

Сохраняй и поделись с друзьями

63 человек оценили

В избранное

76 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 81965

Понравилось: 63

Автор: ptasya

Создан: 03 августа 2010, 03:50

Каталоги: Выпечка Печенье Печенье на кефире

Да, выпекать сразу. Тесто по ходу растет. И печеньки потоп получаются слегка слоистой структуры. Я когда первый раз у свекрови попрабовала, то и не догадалась, что тесто дрожжевое.

chaika89

03 августа 2010, 04:43

alex$a

03 августа 2010, 04:51

Хороший рецепт , но не все тут профи , думаю лучше будет уточнить какие именно дрожжи и вес " пачки маргарина" ( они и 200 и 250 и 300 и 500грамм бывают)

Galina

03 августа 2010, 05:06

555

andreytsibulski

03 августа 2010, 05:06

5!!!

ptasya

03 августа 2010, 05:04

Дрожжи обычные, не сухие. Пачка маргарина 250 гр.

севуля

03 августа 2010, 13:20

Вкусно! 5!