Компот

Соленья и маринады

Пироженное с маковым слоем и нежным яичным кремом

Name: Пироженное с маковым слоем и нежным яичным кремом
Total time: 120 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: сахар; яйца; маргарин; мак; молоко; мука; разрыхлитель; вода; мука; разрыхлитель; яйца; сахар; сливочное масло; сах.пудра; ван.сахара

Попробуйте наше пироженное с маковым слоем и нежным яичным кремом! Идеальное сочетание мака, сливочного масла и ванильного сахара для настоящего наслаждения.

Продукты

маковый слой:
сахар - 300 г
яйцо - 2
маргарин - 150 г
мак - 300 г
молоко - 300 мл
мука - 300 г
разрыхлитель
бисквит из 4-х яиц:
сахар - 200-250 г
горячая вода - 4 ст.л.
мука - 200 г
разрыхлитель
крем:
яйцо - 6
сахар - 3 ст.л.
сливочное масло - 400 г
сахарная пудра - 3 ст.л.
ванильный сахар - 1-2 пачка

Пошаговый способ приготовления

Вчера купили 30 штук яиц, из которых 6 случайно треснулась скорлупа. Вспомнила рецепт вкусного пироженного мамы.

Хорошо вымешаем сахар, яйца, маргарин и мак ипостепенно добавим муку с разрыхлителем и молоко.

По обычному подготовим бисквит с 4-х яиц.

КРЕМ: 6 яиц с сахаром на пару (миску с будущим кремом вставила в кастрюлю, в котором тихонько кипит вода) начнем взбивать миксером, как взбилась масса- охлаждаем. Масло взбить с сахарной пудрой и ванилином и соединить с остывшим яичным кремом.

Противень подготовим- легонько обмажем маргарином, зальем сначала массу с маком, разравняем и накроем пушистой бисквитной массой. Выпекаем в разогретой духовке на 170-175 С приблизительно 20-30 минут.

Когда остыло, перевернем пироженное, чтобы бисквит попал вниз. На маковую часть намажем крем и украшаем по вкусу- тёртым шоколадом или шоколадными кусочками.

Очень вкусно, нежно, красиво!

Держать в закрытой посуде или накрыв пищевой пленкой в холодильнике.