Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат капустный с яблоком и креветками

Приготовьте салат капустный с яблоком и креветками! Вкусное сочетание белокочанной или пекинской капусты, моркови, лука порея и свежих креветок.

Продукты

капуста белокочанная или пекинская
морковь свежая
лук порей
креветки surimi (вообще - любые креветки)
яблоко (сладких, кисло-сладких сортов)
сок лимона
веточки зелени (для украшения)
кунжут
заправка-соус:
домашний майонез – 2 ст.л
томатный соус – 2 ст.л.
сок ананаса или апельсина – 2 ст.л.
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Капусту тонко нашинковать, морковь нарезать соломкой, лук-порей режем полукольцами, яблоко режем дольками и сбрызгиваем соком лимона.

Смешиваем ингредиенты(капусту+морковь+лук порей) и заправляем соусом. Салат горкой выкладываем на тарелочке, украшаем дольками яблока (яблоки сбрызнуть соком лимона), креветками и веточкой мелиссы. У меня были уже готовые креветки surimi, предварительно замаринованные в чесночно-укропном масле. Присыпать поджаренным кунжутом. Готово!

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

36 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12394

Понравилось: 48

Автор: elitna

Создан: 23 июля 2010, 18:17

Каталоги: Другие салаты Салат с яблоком Салаты

Дополнительная информация

Для салата можно использовать любую заправку по вашему вкусу, но мне кажется, что майонез в таком сочетании очень даже вписывается, попробуйте и Вы. По поводу креветок surimi - разумеется это дела вкуса и т.д., но иногда можно - жить тоже вредно и страшно! Не знаю почему, а многие дети (и взрослые тоже )балдеют от сурими - нравится.

Салат вкусный!!!!!!!! 555 А я совсем нелюбитель морских фруктов,но так хочется распробовать их вкус.... Расскажите,пожалуйста,сурими,как они готовятся? какие это креветочки?

zmija

23 июля 2010, 18:59

очень люблю такой соус - майонез с кетчупом или томатным соусом. а про состав салата вообще молчу, нет слов

elitna

23 июля 2010, 18:56

evelva@list.ru | Сурими - я их в магазине беру

evelva@list.ru

23 июля 2010, 19:00

спасибо)))

Inna_2107

23 июля 2010, 19:28

Чудесный салат!