Корзиночки с творожно-малиновым кремом

Приготовить тесто. Смешать творог, растопленное масло, сахар, разрыхлитель и молоко. Затем ввести муку и замесить тесто.

Формочки смазать маслом и выложить тесто. На тесто выложить горох (фасоль). Выпекать при 180 градусах 20-25 минут.

Приготовить начинку. Желатин замочить в 50 мл молока, дать набухнуть. Затем развести на водяной бане (не кипятить).

Творог взбить с сахаром.

Малину перетереть в блендере с сахаром.

Желатин разделить на 2 части. Одну часть ввести в творожную массу, другую часть в – малиновое пюре.

На остывшие тарталетки выложить чередую малиновый и творожный крем.

Поставить в холодильник на 1-2 часа для застывания.

Приятного аппетита!!!