А ля гамбургер с яйцом пашот
Попробуйте А-ля гамбургер с яйцом-пашот: круглые медальоны из стейков, панировочные сухари, свежие помидоры и творожный крем с зеленью!
Продукты
- мясо (стейки-минутки) желательно круглые медальоны
- панировочные сухари
- яйца-пашот
- помидоры
- творожный крем с чесноком или зеленью
- зелёный песто
- свежая зелень(укроп/шнитт-лук,мята или базилик)
- соль и перец
- растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
Минутные стейки - это тонко нарезанные небольшие кусочки мяса, их можно предварительно замариновать, хотя не обязательно. Мясо приправить по вкусу, запанировать во взбитых яйцах и сухарях, обжарить на сковороде до румяной корочки, выкладываем на бумажное полотенце, чтоб избавиться от лишнего масла. Помидоры (выбираем по размеру куска мяса) их нарезаем шайбами (крупно), зелень мелко режем. Готовим яйца-пашот. Собираем "гамбургер" -
Подготовленное мясо смазываем творожным кремом с чесноком, далее кладём яйцо-пашот, шайбу помидора, украшаем ложечкой песто и зеленью. Подаём с багетом или тостом - вкуснятина, вах! Побалуйте себя.
Приятного Аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
16 июля 2010, 18:18
16 июля 2010, 18:19
16 июля 2010, 18:29
16 июля 2010, 18:35
16 июля 2010, 18:46
16 июля 2010, 18:59
16 июля 2010, 19:08
16 июля 2010, 19:16
16 июля 2010, 19:44
16 июля 2010, 20:22
16 июля 2010, 20:33
16 июля 2010, 21:25
16 июля 2010, 22:56
17 июля 2010, 00:07
17 июля 2010, 00:28
17 июля 2010, 00:42
17 июля 2010, 01:25
17 июля 2010, 01:27
17 июля 2010, 02:16
17 июля 2010, 03:41
17 июля 2010, 04:05
17 июля 2010, 05:21
17 июля 2010, 07:36
17 июля 2010, 10:59
17 июля 2010, 12:15
18 июля 2010, 03:21
18 июля 2010, 05:51
18 июля 2010, 19:18
24 июля 2010, 16:32
27 июля 2010, 04:04
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти