Сочная запеканка из цукини с фаршем

Ингредиенты

  • цукини(кабачки)-3 шт. (небольшии)или 1 большой
  • фарш-0.5 кг(ассорти)
  • лук репч.-2-3 шт.
  • помидоры-0.5 кг. (по рецепту),но я брала 2 средненьких
  • яйца-5 шт.
  • молоко-100 мл.
  • сыр-100 гр
  • соль
  • перец
  • рас. масло

Пошаговый рецепт приготовления

Фарш смешать с мелко порезан.луком и обжарить на раст.масле с добавлением очищен.и порезаных помидоров.Цукини(кабачки) нарезать колечками по 0.5 см.Яйца взбить с молоком,посолить и поперчить.

Выкладывать в форму(слегка смазать маслом) слоями:

1-й слой-цукини,слегка посолить и поперчить

2-й-половина фарша,слегка полить яичной смесью

3-й-цукини

4 й-фарш,залитый остатком яичной смеси.

Запекаем в духовке при t-180 30-40 мин,затем вынуть и посыпать тертым сыром и поставить обратно в духовку до зарумянивания.Сочно и вкусно!

Пошаговые фото рецепта

Сочная запеканка из цукини с фаршем: фото шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya
15.07.2010 02:04
Ответить
По-моему, хорошее летнее блюдо!
lelya24
15.07.2010 02:20
Ответить
надо попробовать!*THUMBS UP*
johnny
15.07.2010 02:30
Ответить
Здорово!
лиссса
15.07.2010 02:36
Ответить
фарш добавьте в ингредиенты...:)
chef
15.07.2010 03:43
Ответить
Как нежно и сочно у вас! @}--}--
natapit
15.07.2010 04:22
Ответить
вкусно!555!
манюша
15.07.2010 04:34
Ответить
вкусно! 5555
anna r
15.07.2010 17:29
Ответить
Нежно очень 555!
Juleta
16.07.2010 22:19
Ответить
Обожаю кабачки, очень вкусно! *THUMBS UP*
zerno
17.07.2010 03:18
Ответить
Кабачки это моя главная летняя еда .рецепт отличный ! Спасибо!
vicus
27.07.2010 13:42
Ответить
С кабачками получается нежно и вкусное блюдо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5634789603169251.028
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели