Торт мужу посвящается дуэль
Приготовьте торт "Мужу посвящается..." с коржом из муки, мака и сметаны. Крем из сгущенного молока и какао добавит вкус и нежность вашему десерту!
Продукты
- корж 1:
- мука - 1 ст.
- мак - 0,5 ст.
- сахар - 1 ст.
- сметана - 1 ст.
- желток- 4 шт
- сода - 0,25 ч.л.
- ванильный сахар - 0,5 пакетика
- корж 2:
- мука - 1 ст.
- сахар - 1 ст.
- сметана - 1 ст.
- белок - 4шт
- сода - 0,25 ч.л.
- ванильный сахар - 0,5 пакетика
- крем:
- сгущенное молоко с какао - 1 баночка (380 гр)
- масло сливочное - 100 гр
Пошаговый способ приготовления
Корж 1. Желтки растереть с сахаром и сметаной. В растертую массу всыпать постепенно муку, смешанную с содой, и положить промытый (и заранее пропаренный мак). Добавить ванильный сахар. Все хорошенько перемешать. Форму для выпекания смазать маслом и посыпать мукой (можно просто использовать пергамент для выпекания) и вылить туда нашу массу. Выпекать при температуре 230 град.
Корж 2. Белки растереть с сахаром. Взбить в крепкую пену. Добавить сметану и ванильный сахар. Постепенно ввести муку с содой. Взбить хорошенько миксером. Выпекать при температуре 230 град.
Смешиваем миксером 2/3 сгущенного молока с какао и сливочное масло.
Собираем наш тортик: корж с маком обильно смазываем нашим кремом. Затем корж без мака разрезаем пополам. Одну часть кладем на корж с маком и пропитываем кремом. Дальше - вторая часть коржа. И верх смазываем оставшимся 1/3 сгущенным молоком (без масла). Украшаем (в моем случае это был банан). Но можно и любыми другими фруктами, сливками.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 6106
Понравилось: 48
Автор: anchous-dnepr
Создан: 11 июля 2010, 16:46
Комментарии
11 июля 2010, 16:50
11 июля 2010, 17:27
11 июля 2010, 17:34
11 июля 2010, 18:07
11 июля 2010, 18:10
11 июля 2010, 18:16
11 июля 2010, 18:21
11 июля 2010, 18:47
11 июля 2010, 19:04
11 июля 2010, 19:19
11 июля 2010, 19:30
11 июля 2010, 19:40
11 июля 2010, 19:40
11 июля 2010, 21:11
11 июля 2010, 21:58
11 июля 2010, 22:01
11 июля 2010, 22:29
11 июля 2010, 23:06
12 июля 2010, 00:03
12 июля 2010, 00:15
12 июля 2010, 00:52
12 июля 2010, 00:58
12 июля 2010, 01:55
12 июля 2010, 03:51
12 июля 2010, 03:56
12 июля 2010, 04:04
12 июля 2010, 04:39
12 июля 2010, 06:19
12 июля 2010, 06:24
12 июля 2010, 16:35
12 июля 2010, 19:55
12 июля 2010, 23:16
13 июля 2010, 16:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти