Пестрый салат с кукурузой
Ингредиенты
- 1 б.(400 гр)кукурузы
- 1 сладкий перец
- 1 жгучий перец
- 2 маленьких кабачка
- 3-4 пера зеленого лука
- зелень петрушки.
- заправка:
- 2-3 ст.л. оливкового масла
- 1 лимон(сок и цедра)
- 1 ч.л. меда
- соль
- перец из мельницы(по желанию).
Пошаговый рецепт приготовления
Кукурузу откинуть на сито.
Перцы разрезать вдоль пополам.Удалить семена и нарезать кубиками.
Кабачки очитить и нарезать кубиками.
Очищенный и помытый зеленый лук нарезать колечками.
Петрушку мелко нарезать.
Все овощи перемешать в глубокой посуде.
Заправка: В шейкере взбить все ингредиенты для заправки до однородной густой массы.
Полить заправкой салат.Хорошо перемешать.Дать настояться несколько минут.Выложить в салатницу.
Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
kedi_koya
Ответить04.07.2010 23:27
Определенно 5. А кабачки сырые? Почему-то никогда не ела сырых кабачков...Как они на вкус?
glaros
Ответить04.07.2010 23:28
Благодарю!Кабачки сырые.Молоденькие на вкус нежные.А в салате впитывают вкус и остроту ингредиентов.
ambrinna
Ответить04.07.2010 23:32
пёстренько как!!!!! Вкуснятина!!! Люблю сырые кабачки. а так же-всё, что с ними" />
ирусик-88
Ответить04.07.2010 23:37
Ларис очень понравился салат,беру на вооружение5555++++
манюша
Ответить05.07.2010 00:06
Яркий, пёстрый салат!
naumovec
Ответить05.07.2010 00:27
Вкуснющий салат!
natapit
Ответить05.07.2010 00:28
высший класс!!!
glaros
Ответить05.07.2010 00:31
Спасибо!
svetik712
Ответить05.07.2010 01:12
Очень освежающий салатик!
Inna_2107
Ответить05.07.2010 01:25
Хороший салат!!!
sunflower007
Ответить05.07.2010 01:27
Я с ложкой дегтя, так сказать, к вцелом хорошему рецепту.
1. Думаю, лучше использовать кинзу, а не петрушку. Она оттенит блюдо и сделает его классически мексиканским. =)
2. Заправка получается очень пряной с ярким вкусом (особенно после того как она потянет остроту перца). Думаю, здесь надо что-то чтобы вкус уравновесить, а кабачки впитают слишком много заправки и только усилят кислоту ЦЕЛОГО лимона. Лучше бы фасоль.
glaros
Ответить05.07.2010 01:31
Спасибо всем за отзывы!
glaros
Ответить05.07.2010 01:40
Люба,спасибо за комментарий.Я выставила салат по своему вкусу.Кинзу не люблю.На классический мексиканский не претендую.Я прицепилась вариантом к рецепту в стиле "мексикано".На счет целого ЛИМОНА: сейчас лимоны не сочные (не сезон). Если следовать всем Вашим поправкам,то будет уже другой салат!Ваш!
sunflower007
Ответить05.07.2010 01:53
ну может, просто когда-то с подругой сделали салат с кабачками и подобной заправкой, было так кисло, что пришлось рис в салат отправлять
natapit
Ответить05.07.2010 02:02
снижать оценки и не комментировать....хорош у Вас дебют!/прокомментировали.но после замечания!!!/да и снижать за то.что на Ваш взгляд не так....в таком случае.лучше пройти мимо.вкусы ведь у всех разные!
sunflower007
Ответить05.07.2010 02:28
natapit
ключевое слово "прокомментировали!" Больше оптимизма! Выделяйте хорошее в плохом, а не наоборот.
Пройти мимо легче всего, подсказать и не обидеть - гораздо сложнее
natapit
Ответить05.07.2010 02:43
ответила в личке.напишу и здесь-"в том-то и дело.что и шокировало!люблю откровенных и честных людей!я тоже очень много чего не люблю.но никогда и никому не навязываю своего вкуса!тем более не снижаю балл "втихаря"!!!какая уж тут субъективность!"
glaros
Ответить05.07.2010 02:50
Люба,а вот здесь я не поняла.Что Вы мне подсказали?Я выставила рецепт-Вы его переписали полностью.Изменили,практически,все ингредиенты.По-моему,проще приготовить и выставить свой рецепт.А не заниматься демагогией.
adalat
Ответить05.07.2010 03:33
Вкусный салат и я делаю на подобие этого салата.Отлично 55555
chaika89
Ответить05.07.2010 03:35
Сырые кабачки не пробовала,но в рецептах встречала,так что буду пробовать,а салат очень аппетитный,яркий555
elitna
Ответить05.07.2010 03:42
Очень вкусный и красивый состав!
andreytsibulski
Ответить05.07.2010 03:58
Хороший салат,5!!!
glaros
Ответить05.07.2010 04:02
Спасибо за отзывы!!!
тамара агапитова
Ответить05.07.2010 04:18
Пестро,Слегка остренько, вкусно,красиво!55555555555
klops
Ответить05.07.2010 04:57
etot salat gotovyat v sredizemnomorskix stranax ochen vkusno!!!!!!!!!!!!!
ellisa
Ответить05.07.2010 05:12
Чудесный салат!
chef
Ответить05.07.2010 05:38
Лариса, замечательный салат! Очень яркая и вкусная мозайка из овощей!
кыш
Ответить05.07.2010 07:14
Вкусный салатик!
glaros
Ответить05.07.2010 11:22
Спасибо!!!
margaleta
Ответить05.07.2010 12:43
Ярко, вкусно! 5!!!
Aaaaa
Ответить05.07.2010 17:53
Вкусный салат!555
irina-kolyshkova
Ответить06.07.2010 19:45
555
amerikana
Ответить07.07.2010 02:04
sdelala vchera salat po etomu rezeptu, muj skazal, chto u nego askoma, kislota perebila vkus vseh ovoschei. nado ili pollimona ili bolwe ovoschei. Budte bditelni!
4
glaros
Ответить07.07.2010 02:08
Спасибо за отзыв и оценку.Вкусы у всех разные.Регулируйте по-своему.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты