Миндально овсяные хлебцы остро чесночные
Попробуйте наши миндально-овсяные хлебцы с острым чесноком! Включают овсяные хлопья, миндальную муку, яйца, кунжут и чили для пикантного вкуса.
Продукты
- овсяные хлопья 1,5 ст. (200 мл.)
- миндальная мука 1,5 ст. (200 мл.)
- яйца 2 шт.
- кунжут 1 ст.(150 мл.)
- чеснок сухой пластинами 1,5 ст.л.
- паста чили 1 ч.л. или сухой 0,25 ч.л.
- соль 1-2 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Овсяные хлопья поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета и характерного орехового запаха,отставить остывать.
В глубокую посуду насыпать 1,5стакана миндальной муки+1,5 стакана поджаренных и остывших овсяных хлопьев,1 стакан кунжута,соль, и всё хорошо перемешать.
К полученной сухой смеси добавит 2 яйца и тщательно перемешать,затем добавить чеснок+чили и очень нежно и аккуратно перемешать массу(масса получается крошистой).
Выстелить противень пекарской бумагой,выложить равномерно на него ореховое тесто немного не доходя краёв формы,затем достать вместе с бумагой,пройтись по массе скалкой раскатывая, придавливая как бы спрессовывая массу в ровный пласт.
Затем положить получившийся пласт вместе с бумагой обратно в противень,ножиком надрезать поверхность любой форму,что бы было удобней готовые хлебцы разламывать.
Выпекаем в разогретой до 150с духовке до золотистого низа, это примерно 15 минут,затем переключаем на гриль,подрумяниваем верх,примерно 5 минут,отключаем и даём остыть в духовке.
Такие хлебцы хорошо подходят к супам,бульонам и просто как самостоятельная закуска к пиву или вину.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
77 человек оценили
50 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Американская
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9786
Понравилось: 77
Автор: ирусик-88
Создан: 28 июня 2010, 08:07
Комментарии
28 июня 2010, 08:20
28 июня 2010, 09:05
28 июня 2010, 09:05
28 июня 2010, 09:10
28 июня 2010, 09:40
28 июня 2010, 11:14
28 июня 2010, 11:21
28 июня 2010, 11:41
28 июня 2010, 11:44
28 июня 2010, 12:41
28 июня 2010, 12:58
28 июня 2010, 13:08
28 июня 2010, 13:34
28 июня 2010, 13:40
28 июня 2010, 13:46
28 июня 2010, 13:50
28 июня 2010, 13:55
28 июня 2010, 14:30
28 июня 2010, 14:31
28 июня 2010, 14:50
28 июня 2010, 14:53
28 июня 2010, 14:54
28 июня 2010, 15:06
28 июня 2010, 15:37
28 июня 2010, 15:37
28 июня 2010, 16:14
28 июня 2010, 16:26
28 июня 2010, 16:36
28 июня 2010, 17:07
28 июня 2010, 17:28
28 июня 2010, 17:33
28 июня 2010, 18:05
28 июня 2010, 18:32
28 июня 2010, 18:32
28 июня 2010, 18:43
28 июня 2010, 18:58
28 июня 2010, 19:23
28 июня 2010, 20:48
28 июня 2010, 21:22
28 июня 2010, 22:40
28 июня 2010, 23:52
29 июня 2010, 00:33
29 июня 2010, 01:13
29 июня 2010, 02:21
29 июня 2010, 02:34
29 июня 2010, 03:49
Крион, миндальную муку можно сделать самому (очистить сырой миндаль - залив ядра предварительно на 5 минут кипятком, а потом обсушить и смолоть в кофемолке).
29 июня 2010, 12:26
29 июня 2010, 22:21
30 июня 2010, 11:19
30 июня 2010, 11:17
30 июня 2010, 21:24
01 июля 2010, 09:05
24 июля 2010, 08:19
18 сентября 2010, 23:04
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти