Пирог с луком порей

Вкусный пирог с луком-порей из слоеного теста с начинкой из сметаны и сыра. Идеальный рецепт для уютного ужина или праздничного стола!

Пирог с луком-порей

Продукты

  • 1 кг. слоеного теста
  • 2-3 шт. лук-порей
  • 250 г сметаны
  • 150-200 г сыра
  • 1 желток(необязательно)

Пошаговый способ приготовления

Лук-порей нарезать кольцами и обжарить на масле(оливковое, подсолнечное). Остудить, добавить сметану и перемешать. Тесто разделить на 2 части, раскатать. Положить одну часть теста на противень, выложить лук со сметаной, затем натертый сыр. Накрыть второй частью теста и закрепить края.

Кисточкой промазать пирог желтком, или водичкой.

Выпекать в духовке при 200гр до готовности.

P.S. В начинку можно добавить также тертое яблоко и помидоры. Попробуйте и так и эдак.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

42 человек оценили

В избранное

23 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7905

Понравилось: 42

Создан: 27 сентября 2007, 17:18

Каталоги:

Комментарии

alia

27 сентября 2007, 17:21

Не обращайте внимание на 2, на сайте появился идиот. Рецепт очень хороший. Я делаю подобное с тестом филло 5

olgas08011973

27 сентября 2007, 17:23

У кого-то на сайте черное сердце и извращенная душа, какой идиот ставит 1?

натаха

27 сентября 2007, 17:28

Рецепт замечательный.А порей я обжариваю на сливочном масле, он так получается еще нежнее.

olgas08011973

27 сентября 2007, 18:12

Поддерживаю, а кто это сделает?

аглая

27 сентября 2007, 23:19

Обращали уже внимание модераторов. Почитайте в блоге.

skoslik

11 октября 2007, 02:27

Люблю луковые пироги!5!

ddano4ka

12 октября 2007, 16:29

Обожаю лук порей и обязательно попробую испечь пирожок!!!!

mimi

14 октября 2007, 04:32

отличная фотка и интересный рецепт!!!!!

jjak

14 октября 2007, 04:34

Мерси!

нюташа

14 октября 2007, 04:49

Ух ты! А это вообще красота и фотка-супер!

Marus_ok

22 октября 2007, 15:34

очень здорово, у меня как раз дома пук лежит.... знаю-знаю, что буду печь сегодня ... и за тестом заеду..

dafna44

25 октября 2007, 14:35

Как же я это пропустила 5 !

генрих

27 октября 2007, 13:35

Пироги не ем.НО безусловно 5!

sigal

14 ноября 2007, 19:46

Люблю такие экзотические пироги, они очень вкусные, поэтому -5. Кто-то упомянул про такой же пирог с тестом "фило" надо попробовато, а то тесто лежит а делать ничего с ним не решаюсь.

Фруша

22 ноября 2007, 17:28

Сейчас на ужин мужу сделаю...

bart

27 ноября 2007, 02:52

забрала себе и обязательно попробую сделать.Тебе 5

н-т-в

05 декабря 2007, 16:36

Обожаю пироги!!5

chile pepper

16 декабря 2007, 18:55

Очень интересный пирожочек с завитушками. Быстр в приготовлении и вкусненький.

uaolenka

31 декабря 2007, 00:10

Рецепт интересный, доступный и предвкушаю замечательный вкус. Решила испечь к новогоднему столу как пирожки с начинкой плюс в каждый пирожок сюрприз(новогоднее пожелание)

bart

21 января 2008, 19:35

Я вот все лета жду.Лук-порей продавать будут,сразу же попробую.

salamandraaaa

05 октября 2008, 15:37

5 ++++++++++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 498