Пирог с луком-порей

Ингредиенты

1 кг. слоеного теста
2-3 шт. лук-порей
250 гр. сметаны

150-200 гр. сыра
1 желток(необязательно)

Пошаговый рецепт приготовления

Лук-порей нарезать кольцами и обжарить на масле(оливковое, подсолнечное). Остудить, добавить сметану и перемешать. Тесто разделить на 2 части, раскатать. Положить одну часть теста на противень, выложить лук со сметаной, затем натертый сыр. Накрыть второй частью теста и закрепить края.

Кисточкой промазать пирог желтком, или водичкой.

Выпекать в духовке при 200гр до готовности.

P.S. В начинку можно добавить также тертое яблоко и помидоры. Попробуйте и так и эдак.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
42 человек оценили

Сохранить рецепт
23 человек сохранили

Люблю такие экзотические пироги, они очень вкусные, поэтому -5. Кто-то упомянул про такой же пирог с тестом "фило" надо попробовато, а то тесто лежит а делать ничего с ним не решаюсь.

Фруша

22.11.2007 17:28

Ответить

Сейчас на ужин мужу сделаю...

bart

27.11.2007 02:52

Ответить

забрала себе и обязательно попробую сделать.Тебе 5

05.12.2007 16:36

Обожаю пироги!!5

16.12.2007 18:55

Очень интересный пирожочек с завитушками. Быстр в приготовлении и вкусненький.

uaolenka

31.12.2007 00:10

Ответить

Рецепт интересный, доступный и предвкушаю замечательный вкус. Решила испечь к новогоднему столу как пирожки с начинкой плюс в каждый пирожок сюрприз(новогоднее пожелание)

bart

21.01.2008 19:35

Ответить

Я вот все лета жду.Лук-порей продавать будут,сразу же попробую.

salamandraaaa

05.10.2008 15:37

Ответить

5 ++++++++++++