Прасопита пирог с луком порей и кукурузной мукой

Попробуйте вкусный прасопита-пирог с луком-порей и кукурузной мукой! У нас свежие ингредиенты: брынза, сливочное масло, яйца и сметана.

Прасопита-пирог с луком-порей и кукурузной мукой.

Продукты

  • 500 г кукурузной муки
  • 200 г сливочного масла
  • 250 г брынзы
  • 3 яйца
  • 250 г сметаны 15%
  • 1 толстый стебель лука-порея
  • 1 ст.л. растительного масла.

Пошаговый способ приготовления

Лук порезать и пожарить с небольшим количеством растительного масла до мягкости (минут 15-20 на очень маленьком огне).

В горячий лук положить сливочное масло, накрыть крышкой и подождать пока масло растопится.

В остывший лук положить мелко покрошенную брынзу, яйца и сметану. Тщательно перемешать.

Добавить постепенно кукурузную муку и хорошо вымешать. Тесто получается довольно густое. Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

34 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8675

Понравилось: 48

Создан: 30 октября 2008, 00:50

Каталоги:

Дополнительная информация

Я пекла в силиконовой форме для кекса. Если вы будете выкладывать тесто на противень, то время выпекания уменьшайте минут до 30. Очень вкусный пирог. Кукурузная мука придает ему своеобразный вкус.

Комментарии

katerinka.kz

30 октября 2008, 00:54

Тань, а в первом пункте порей что ли на сухую жарить или на растител.масле?

варуник

30 октября 2008, 00:55

Прасопита....Ну ты как скажешь...А жырный,ЖЫРНЫЙ то какой! Как раз для стройноты фигуры!тебе ЖЫРНАЯ Пятерка!!

bart

30 октября 2008, 00:57

Ой Катюш,не написала,конечно на растительном масле.

sweta1

30 октября 2008, 00:58

Танюш,уверена,что вкусно! в последнее время много с кукурузной мукой экспериментирую,тебе-5!!!

гетьмановна

30 октября 2008, 00:58

Вкуснятина!Беру!5!

irina75

30 октября 2008, 01:00

дааа Татьяна!!! каллорийно,но ВКУСНО НАВЕРНОЕ.....55555!!!!!!!

bart

30 октября 2008, 01:01

Кать,я тоже раздумывала муку или крупу,но потом все-таки на муке остановилась.Так смолоть ее негодяйку в труху!.

наталия владимировна

30 октября 2008, 01:36

С кукурузной мукой должно быть ОЧЕНЬ вкусные пироги. 5+

federal

30 октября 2008, 01:54

хороший пирожок!

марияn

30 октября 2008, 01:56

Очень аппетитная выпечка!

jjak

30 октября 2008, 01:58

Ну наверное вкусно Я с кукурузной не пробовала печь. Танюхин, ты в одну репу, наверное, слопала пирожок-то??

panama

30 октября 2008, 01:58

Пирог классный!Как раз для моего мужа, по его вкусу. Забиру и сделаю.555+! Danke

maj4ik

30 октября 2008, 02:02

ух ты!!!! никогда на кукурузной муке ещё не пробовала! 5555555555555555555555555555

челночок

30 октября 2008, 02:06

Обязательно приготовлю!5!

skoslik

30 октября 2008, 02:16

Кукурузная радость! Танюхин, замечательный рецепт! Жаль всю кукурузную крупу слопали, а то бы пошла сейчас готовить...5!

bart

30 октября 2008, 02:22

Наташа, Утконос рулит!

пики

30 октября 2008, 02:44

Ням ням!!!!5

f-1111

30 октября 2008, 03:29

Блин! А я бы туда чесночка бы настрогала и все бы испортила! А вкус ведь очень нежненький должен быть. Да под сухое винцо......и все каллории улетучились бы! Отличный рецепт, даже скажу больше - романтический!

bart

30 октября 2008, 10:43

Ха! Если ты выбросишь из дома весь чеснок,то и мыслей таких появляться не будет

kidlog

30 октября 2008, 11:22

Танюш, забираю твой вариантик пирога, уж больно понравился... 5!

натаха

30 октября 2008, 15:19

Вкусный пирог, люблю выпечку с брынзой и порей тоже!

olaswan

30 октября 2008, 16:13

Очень понравилось.По описанию.

lola45

30 октября 2008, 19:31

Обожаю не сладкую выпечку! Супер! Большое спасибо! 5+.

mimi

01 ноября 2008, 02:09

с пореем я люблю

viktosha_t

18 февраля 2009, 17:53

ВКУСНО 555

dalika

14 апреля 2009, 23:49

TANY SPASIBO VAM OGROMENNNNOE ZA ETOT RECEPT. PRASOPITU Y OBOJAY,I MOY LYBIMAY ZALOVKA TOJE OCHEN LYBIT.ZDES V GRECII PRASOPITA V OSOBOM POCHOTE(tolko delayt evo v sloenom teste)POPROBUY OBEZATELNO PO VASHEMU RECEPTU.555555

bart

15 апреля 2009, 01:32

dalika рада что Вам понравился рецепт.

olkastar

30 октября 2009, 04:32

вкуснятина! тоже сделаю! 555+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 881