Вход | Регистрация
Прасопита-пирог с луком-порей и кукурузной мукой.
Ингредиенты
- 500 гр. кукурузной муки
- 200 гр. сливочного масла
- 250 гр. брынзы
- 3 яйца
- 250 гр. сметаны 15%
- 1 толстый стебель лука-порея
- 1 ст.л. растительного масла.
Пошаговый рецепт приготовления
Лук порезать и пожарить с небольшим количеством растительного масла до мягкости (минут 15-20 на очень маленьком огне).
В горячий лук положить сливочное масло, накрыть крышкой и подождать пока масло растопится.
В остывший лук положить мелко покрошенную брынзу, яйца и сметану. Тщательно перемешать.
Добавить постепенно кукурузную муку и хорошо вымешать. Тесто получается довольно густое. Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Я пекла в силиконовой форме для кекса. Если вы будете выкладывать тесто на противень, то время выпекания уменьшайте минут до 30. Очень вкусный пирог. Кукурузная мука придает ему своеобразный вкус.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
katerinka.kz
Ответить30.10.2008 00:54
Тань, а в первом пункте порей что ли на сухую жарить или на растител.масле?
варуник
Ответить30.10.2008 00:55
Прасопита....Ну ты как скажешь...А жырный,ЖЫРНЫЙ то какой! Как раз для стройноты фигуры!тебе ЖЫРНАЯ Пятерка!!
bart
Ответить30.10.2008 00:57
Ой Катюш,не написала,конечно на растительном масле.
sweta1
Ответить30.10.2008 00:58
Танюш,уверена,что вкусно! в последнее время много с кукурузной мукой экспериментирую,тебе-5!!!
гетьмановна
Ответить30.10.2008 00:58
Вкуснятина!Беру!5!
irina75
Ответить30.10.2008 01:00
дааа Татьяна!!! каллорийно,но ВКУСНО НАВЕРНОЕ.....55555!!!!!!!
bart
Ответить30.10.2008 01:01
Кать,я тоже раздумывала муку или крупу,но потом все-таки на муке остановилась.Так смолоть ее негодяйку в труху!.
наталия владимировна
Ответить30.10.2008 01:36
С кукурузной мукой должно быть ОЧЕНЬ вкусные пироги. 5+
federal
Ответить30.10.2008 01:54
хороший пирожок!
марияn
Ответить30.10.2008 01:56
Очень аппетитная выпечка!
jjak
Ответить30.10.2008 01:58
Ну наверное вкусноЯ с кукурузной не пробовала печь. Танюхин, ты в одну репу, наверное, слопала пирожок-то??
Я с кукурузной не пробовала печь. Танюхин, ты в одну репу, наверное, слопала пирожок-то??panama
Ответить30.10.2008 01:58
Пирог классный!Как раз для моего мужа, по его вкусу. Забиру и сделаю.555+! Danke
maj4ik
Ответить30.10.2008 02:02
ух ты!!!! никогда на кукурузной муке ещё не пробовала! 5555555555555555555555555555
челночок
Ответить30.10.2008 02:06
Обязательно приготовлю!5!
skoslik
Ответить30.10.2008 02:16
Кукурузная радость! Танюхин, замечательный рецепт! Жаль всю кукурузную крупу слопали, а то бы пошла сейчас готовить...5!
bart
Ответить30.10.2008 02:22
Наташа, Утконос рулит!
пики
Ответить30.10.2008 02:44
Ням ням!!!!5
f-1111
Ответить30.10.2008 03:29
Блин! А я бы туда чесночка бы настрогала и все бы испортила! А вкус ведь очень нежненький должен быть. Да под сухое винцо......и все каллории улетучились бы! Отличный рецепт, даже скажу больше - романтический!
bart
Ответить30.10.2008 10:43
Ха! Если ты выбросишь из дома весь чеснок,то и мыслей таких появляться не будет
kidlog
Ответить30.10.2008 11:22
Танюш, забираю твой вариантик пирога, уж больно понравился... 5!
5!натаха
Ответить30.10.2008 15:19
Вкусный пирог, люблю выпечку с брынзой и порей тоже!
olaswan
Ответить30.10.2008 16:13
Очень понравилось.По описанию.
lola45
Ответить30.10.2008 19:31
Обожаю не сладкую выпечку! Супер! Большое спасибо! 5+.
mimi
Ответить01.11.2008 02:09
с пореем я люблю
viktosha_t
Ответить18.02.2009 17:53
ВКУСНО 555
dalika
Ответить14.04.2009 23:49
TANY SPASIBO VAM OGROMENNNNOE ZA ETOT RECEPT.
PRASOPITU Y OBOJAY,I MOY LYBIMAY ZALOVKA TOJE OCHEN LYBIT.ZDES V GRECII PRASOPITA V OSOBOM POCHOTE(tolko delayt evo v sloenom teste)POPROBUY OBEZATELNO PO VASHEMU RECEPTU.555555
bart
Ответить15.04.2009 01:32
dalika рада что Вам понравился рецепт.
olkastar
Ответить30.10.2009 04:32
вкуснятина! тоже сделаю! 555+++
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
