Чукор - турецкий бурек

Ингредиенты

  • 250 гр. слоеного теста
  • начинка
  • 125 гр. брынзы
  • 50 гр. 9% творога
  • 30 гр. сыра
  • 1 вареная картофелина
  • 1 луковица
  • 1 сырое яйцо
  • соль, приправы
  • яйцо для смазки
  • кунжут

Пошаговый рецепт приготовления

Лук обжарить.

Все другие компоненты положить в процессор и пюрировать до гладкой массы.

Добавить лук.

Тесто разделить на широкие полоски.

На середину положить вдоль полоски начинку, соединить края, чтобы начинка не выпадала и свернуть улиткой.

Конец полоски подогнуть.

Смазать яйцом, посыпать кунжутом, можно крупной атлантической солью и запечь в духовке до готовности.

Пошаговые фото рецепта

Чукор - турецкий бурек: фото шаг 1Чукор - турецкий бурек: фото шаг 2Чукор - турецкий бурек: фото шаг 3Чукор - турецкий бурек: фото шаг 4Чукор - турецкий бурек: фото шаг 5Чукор - турецкий бурек: фото шаг 6Чукор - турецкий бурек: фото шаг 7Чукор - турецкий бурек: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

eirad-irad-e
24.06.2010 17:03
Ответить
ымммм...м как вкусно.фотко блеск.хорошая идея,пойду ка достану с холодильника тесто тоже спеку бурек
chef cook
24.06.2010 17:09
Ответить
5*THUMBS UP*
ambrinna
24.06.2010 17:19
Ответить
Какой аппетитный разрез! ммм 55555O<img src=" />
ra999
24.06.2010 17:37
Ответить
Ух ты, ух ты!!! Красотень! Спасибо за рeцепт! :)
irisli
24.06.2010 17:40
Ответить
Вот и обменялись, Вика. Я Ваш торт, а Вы мой Чукор :)
леший
24.06.2010 17:50
Ответить
ОЧЧчччень аппетитненько!!!Супер!!!%)55555555555
johnny
24.06.2010 17:59
Ответить
Какой аппетитный!
светлана65
24.06.2010 18:07
Ответить
Румяненький красавчик, очень аппетитный! 555!*THUMBS UP*
elena-zaitceva-7
24.06.2010 18:28
Ответить
555!!!
Фруша
24.06.2010 18:40
Ответить
Отличная идея..вот только без картофеля :)
elenozka
24.06.2010 18:45
Ответить
Супер ! 5555
lunazima
24.06.2010 19:17
Ответить
красота 555
naumovec
24.06.2010 19:23
Ответить
Очень аппетитно!
натанат
24.06.2010 19:26
Ответить
555 Спасибо за рецепт!!!
andreytsibulski
25.06.2010 02:22
Ответить
Красиво и вкусно,5!!!
chef
25.06.2010 07:33
Ответить
Ирискина, какая красота! Очаровательный состав. Хвалюсь - купила вустер вчера, а сегодня табаско (теперь буду твои ранее украденные рецепты воплощать) @}--}--
ирусик-88
25.06.2010 10:15
Ответить
Забрала я Ирис твой чукор,соблазнил не то слово как*THUMBS UP**THUMBS UP*555555++++
svlux
25.06.2010 14:40
Ответить
kakou pyshistik!!!!!!!!!!!555555555++++++++++++++++
a_l
27.06.2010 05:48
Ответить
Здорово!!!555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели