Чукор - турецкий бурек

Лук обжарить.

Все другие компоненты положить в процессор и пюрировать до гладкой массы.

Добавить лук.

Тесто разделить на широкие полоски.

На середину положить вдоль полоски начинку, соединить края, чтобы начинка не выпадала и свернуть улиткой.

Конец полоски подогнуть.

Смазать яйцом, посыпать кунжутом, можно крупной атлантической солью и запечь в духовке до готовности.