Чукор - турецкий бурек
ТурецкаяНе определен
Автор: irisli24 июня 2010, 16:42
Ингредиенты
- 250 гр. слоеного теста
- начинка
- 125 гр. брынзы
- 50 гр. 9% творога
- 30 гр. сыра
- 1 вареная картофелина
- 1 луковица
- 1 сырое яйцо
- соль, приправы
- яйцо для смазки
- кунжут
Пошаговый рецепт приготовления
Лук обжарить.
Все другие компоненты положить в процессор и пюрировать до гладкой массы.
Добавить лук.
Тесто разделить на широкие полоски.
На середину положить вдоль полоски начинку, соединить края, чтобы начинка не выпадала и свернуть улиткой.
Конец полоски подогнуть.
Смазать яйцом, посыпать кунжутом, можно крупной атлантической солью и запечь в духовке до готовности.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
24.06.2010 17:03
ымммм...м как вкусно.фотко блеск.хорошая идея,пойду ка достану с холодильника тесто тоже спеку бурек
" />
55555555555
24.06.2010 18:07
Румяненький красавчик, очень аппетитный! 555!
24.06.2010 18:28
555!!!
25.06.2010 02:22
Красиво и вкусно,5!!!
Написать комментарий
Войти на сайт
