Чукор турецкий бурек
Попробуйте Чукор — турецкий бурек из слоёного теста с начинкой из брынзы, творога, картофелины и лука. Запеченный с яйцом и кунжутом. Вкусно и полезно!
Продукты
- 250 г слоеного теста
- начинка
- 125 г брынзы
- 50 г 9% творога
- 30 г сыра
- 1 вареная картофелина
- 1 луковица
- 1 сырое яйцо
- соль, приправы
- яйцо для смазки
- кунжут
Пошаговый способ приготовления
Лук обжарить.
Все другие компоненты положить в процессор и пюрировать до гладкой массы.
Добавить лук.
Тесто разделить на широкие полоски.
На середину положить вдоль полоски начинку, соединить края, чтобы начинка не выпадала и свернуть улиткой.
Конец полоски подогнуть.
Смазать яйцом, посыпать кунжутом, можно крупной атлантической солью и запечь в духовке до готовности.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
54 человек оценили
51 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
24 июня 2010, 17:03
24 июня 2010, 17:09
24 июня 2010, 17:19
24 июня 2010, 17:37
24 июня 2010, 17:40
24 июня 2010, 17:50
24 июня 2010, 17:59
24 июня 2010, 18:07
24 июня 2010, 18:28
24 июня 2010, 18:40
24 июня 2010, 18:45
24 июня 2010, 19:17
24 июня 2010, 19:23
24 июня 2010, 19:26
25 июня 2010, 02:22
25 июня 2010, 07:33
25 июня 2010, 10:15
25 июня 2010, 14:40
27 июня 2010, 05:48
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти