Бутерброды «сюрприз»

Фото к рецепту: Бутерброды «сюрприз»
Домашняя25 мин.4Не определен
43381229

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 4 кусочка батона толщиной 1,5см
  • растительное масло (для жарки)
  • для соуса:
  • 1 ч.л. сливочного масла
  • 2 ч.л. муки
  • 170 гр. бульона
  • 100 гр. сметаны
  • соль
  • перец, зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Из середины кусочков батона вынуть мякиш.

Обжарить кусочки на растительном масле до золотистого цвета.

Масло растопить.

Добавить муку, хорошо перемешать.

Добавить бульон,следом добавить сметану, хорошо взбить и довести до кипения.

Соус вылить в форму и выложить на соус кусочки батона.

В серединку кусочков разбить яйца, посолить, поперчить.

Запекать при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.

После запекания бутерброды посыпать зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Бутерброды «сюрприз»: фото шаг 1
Бутерброды «сюрприз»: фото шаг 2
Бутерброды «сюрприз»: фото шаг 3

Дополнительная информация

Соус также хорошо подходит для макаронных изделий и картофеля.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

eshumaeva

мне понравилось! уже и не яичница, а что-то более капитальное и красивое. идея запекать в соусе, с моей точки зрения, хороша!

hole
22.06.2010 01:25

Вкусно, питательно, красиво!

куличек

Спасибо Вам девочки большое!

куличек

СПАСИБО!

куличек

Кушайте на здоровье.

strelec148

вариант!!!!

двоечка

Ой, как вкусно! ПЯТЬ!:p

fim
22.06.2010 13:56

Замечательный рецепт! Это очень вкусно. Я его когда-то нашла в книге Лемкуль "Праздничный стол". Спасибо, что напомнили. 555

mama tasi

Готовила, но без соуса :) у Вас очень основательный вариант получился! 5

куличек

Спасибо всем за приятные отзывы!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Инструменты