Бутерброды «сюрприз»

Фото к рецепту: Бутерброды «сюрприз»

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 4 кусочка батона толщиной 1,5см
  • растительное масло (для жарки)
  • для соуса:
  • 1 ч.л. сливочного масла
  • 2 ч.л. муки
  • 170 гр. бульона
  • 100 гр. сметаны
  • соль перец, зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Из середины кусочков батона вынуть мякиш.

Обжарить кусочки на растительном масле до золотистого цвета.

Масло растопить.

Добавить муку, хорошо перемешать.

Добавить бульон,следом добавить сметану, хорошо взбить и довести до кипения.

Соус вылить в форму и выложить на соус кусочки батона.

В серединку кусочков разбить яйца, посолить, поперчить.

Запекать при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.

После запекания бутерброды посыпать зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Соус также хорошо подходит для макаронных изделий и картофеля.

5.04.5669880922980521.029
куличек

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
eshumaeva

мне понравилось! уже и не яичница, а что-то более капитальное и красивое. идея запекать в соусе, с моей точки зрения, хороша!

hole
22.06.2010 01:25

Вкусно, питательно, красиво!

куличек

Спасибо Вам девочки большое!

куличек

СПАСИБО!

куличек

Кушайте на здоровье.

strelec148

вариант!!!!

двоечка

Ой, как вкусно! ПЯТЬ!:p

fim
22.06.2010 13:56

Замечательный рецепт! Это очень вкусно. Я его когда-то нашла в книге Лемкуль "Праздничный стол". Спасибо, что напомнили. 555

mama tasi

Готовила, но без соуса :) у Вас очень основательный вариант получился! 5

куличек

Спасибо всем за приятные отзывы!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты