Галета с черешней

Попробуйте нашу галету с черешней! В ее составе: растопленное сливочное масло, горячая вода, мука, разрыхлитель, соль и сахар. Угощайтесь свежей черешней!

Галета с черешней.

Продукты

  • 100 г растопленного сливочного(растительного) масла
  • 150 мл горячей воды
  • 300-350 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. соли
  • 1ст л. сахара
  • 500 г свежей черешни
  • 30 г сахара

Пошаговый способ приготовления

В воде растворить сахар и соль.

Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем,добавить масло и замесить тесто.

Оставить его, пока чистите ягоды.

Затем раскатать его в пласт больший по диаметру, чем должен быть пирог и переложить на противень.

Выложить на центр черешню и посыпать сахаром, оставив одну ложку.

Закрыть пирог краями теста, оставить открытой середину и посыпать оставшимся сахаром( я забыла это сделать).

Накрыть открытую серединку кружком из фольги и выпекать галету при 180С 30-40 мин.

За 5 минут до окончания открыть фольгу.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

82 человек оценили

В избранное

91 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17118

Понравилось: 82

Создан: 18 июня 2010, 03:51

Комментарии

Nathalya

18 июня 2010, 03:56

контрольный выстрел! ждала! акт милосердия по просьбам трудящихся! (на самом деле - бесподобно! забрала!)

иррез

18 июня 2010, 03:58

Наташ, на здоровье! Надеюсь понравится, пока еще сезон черешни.

Nathalya

18 июня 2010, 04:01

очень! люблю это тесто (у меня есть похожее!), ты - умничка, все так вкусно и красиво!

sweta1

18 июня 2010, 04:04

хотела бы я так отобедать!и в завершение-вот такой замечательный десерт!!!5!Умничка! ...черешня...

иррез

18 июня 2010, 04:06

Наташ, а я вот встречала еще это тесто с ледяной водой. Не подскажешь, с какой лучше?

иррез

18 июня 2010, 04:08

Светочка, спасибо! И в правду, хорошо пообедали-поужинали.

кыш

18 июня 2010, 04:28

Красота неописуемая!!

for_ever

18 июня 2010, 04:34

Прелесть какая! 5555555555555

fanny

18 июня 2010, 04:40

О, вот этот рецептик всех лучше, просто прелесть!

mama tasi

18 июня 2010, 04:43

А вот для меня тесто очень необычное!!!! Забрала рецепт с благодарностью (в холодильнике "ведро" клубник вот его и пристрою завтра ) Спасибо, Ириш, за идею! 555

иррез

18 июня 2010, 04:57

Наталь, отдаю с удовольствием!Попробуй еще яблоко добавить к клубнике.

tanya_saharova

18 июня 2010, 04:59

Отлично! 555

tanya_saharova

18 июня 2010, 04:57

*(Комментарий удален пользователем)*

purplefly

18 июня 2010, 05:24

класс!

mama tasi

18 июня 2010, 05:31

Яблоко говоришь?! обязательно добавлю!

chef

18 июня 2010, 06:11

Ириш, красота невозможная! Очень интересно черешню замуровала. Пошла фото с вазочкой рассматривать

ирусик-88

18 июня 2010, 10:01

Ириш красата какая,очень аппетитная галета-пирог.Ох соблазнительная выпечка,я как то не додумалась черешню в выпечку класть! Здорово! 55555++++

anna r

18 июня 2010, 11:45

Красиво 55555!

andreytsibulski

18 июня 2010, 12:35

Супер,красиво,5!!!

Nathalya

18 июня 2010, 12:40

Ириш, зашла еще раз полюбоваться, с ледяной - честно, не знаю , обожаю вариант этого теста с кипятком

mari2020

18 июня 2010, 13:03

очень понравился рецепт. Пойду сейчас с яблочками и сливами сделаю.Спасибо. 5!!!!!!

naumovec

18 июня 2010, 14:21

Ириш, восхитительный пирог! Очень люблю все с черешней!

wereld

18 июня 2010, 14:29

Вот это галетка! Восхитительно!

lenochek 0107

18 июня 2010, 14:33

Шикарно!

koshka_1983

18 июня 2010, 15:03

красивый, очень!5!

ботакоз

18 июня 2010, 16:55

Очень впечатляющий пирог! Но печь не буду: черешню обожаю,а она ну очень дорогая,так съем. А вот с другой ягодой стоит попробовать.

irina-kolyshkova

18 июня 2010, 17:03

ДААА!!!У НАС ЧЕРЕШЕНКА ,ТОЖЕ ДОРОГО СТОИТ!!! ТАК,ЧТО ПРИДЕТСЯ ПИРОЖОЧЕК С ЧЕМ ТО ДРУГИМ ПЕЧЬ ОТЛИЧНОЕ ТЕСТО ,А ПИРОГ КРАСОТЫ НЕОПИСУЕМОЙ!!!555

Aaaaa

18 июня 2010, 17:29

Красота!555

Svettt

18 июня 2010, 17:47

Ну ваще, восторг! Черешня на заднем плане как гроздья рябины! Красота неописуемая, вкуснота необыкновенная!

murrrrrya

18 июня 2010, 18:22

Супер! тоже приготовлю сегодня! 55555555!

binary

18 июня 2010, 19:03

У нас еще клубника в разгаре, утащила 555+++++

светлана65

18 июня 2010, 19:37

Умопомрачительный пирог! Красотища! Забираю с огромной благодарностью!

lorxen1

18 июня 2010, 19:57

здорово, завтра приготовлю 5+++ А когда разрезаешь, я годы не вываливаются?

strelec148

18 июня 2010, 20:04

Ириш, ты посмотри как наши кулинары влюбились в твою галеточку...побежали печь скорее...наперегонки! очень красивая! 5

Galina

18 июня 2010, 20:36

555

лиссса

18 июня 2010, 21:47

ой, сколько напекли уже, молодцы! печь пока не буду, но запишу, 5

манюша

18 июня 2010, 21:58

Ириша, с такими вкусностями рецепты, что тапками кидать не будем!

MissJoker

19 июня 2010, 00:42

очень красиво и вкусно а мой маленький черешню горстями ест , так что на выпечку нам вряд ли останется

иррез

19 июня 2010, 01:50

Наталь(ruletka7 , спасибо за комплименты! Очень приятно! С вазочкой лучше не рассматривать
Ириш(ирусик-8 , да, я тоже первый раз использовала черешню в выпечке, все как-то с вишней! Но получилось неплохо, буду повторять.
Наташ(nathalya), спасибо еще раз, что заглянула! Попробую как-нибудь тесто с ледяной водой, если понравится, поделюсь.
Танюш (naumovec), спасибо! А я только сейчас! Буду экспериментировать!
Лена(ботакоз),irina-kolyshkova, жаль, что черешня у вас дорого стоит.У нас тоже была дорогая, а сейчас подешевела.А галета из сада мамы.Правда, неказистая, но сладкая.

иррез

19 июня 2010, 01:52

lorxen1,заворачивать тесто нужно свободно, складочками. Тут такое дело: если сделать бортики узкими, то при разрезании начинка так и будет норовить вывалиться! Поэтому лучше посильнее прикрыть начинку, оставив открытым только самый центр. Кстати, самая вкусная часть пирога там, где ягоды зажаты тестом.

иррез

19 июня 2010, 02:02

Мариш, очень рада, что тебе понравилась галета!Человек-слова! Сказала-сделала! Даже две! Красивые галеты вышли! Надо и мне с капусткой приготовить! Спасибо за идею!И огромное спасибо за доверие!

иррез

19 июня 2010, 02:08

Наташ, ХОРОША!!!! Спасибо тебе, дорогая, за очередной предоставленный отчет!И у тебя лучше получилась, чем у меня! Как с яблочком?

иррез

19 июня 2010, 02:15

Ксюш(strelec14 , честно говоря, не ожидала такого ажиотажа.Как приятно!
манюша, спасибо за теплые слова!
missjoker,лучше пусть малыш есть, а галету можно и с другими фруктами испечь. Мари, уже с капустой и грибами предоставила отчет.

chemicolya

19 июня 2010, 02:21

Ириш, какая красота! Обязательно попробую! Класс! Спасибо!

иррез

19 июня 2010, 02:34

Олечка, на здоровье! Быстро и нехлопотно, если не считать вытаскивание косточек из черешни... А если есть машинка, то вообще быстро.

natapit

19 июня 2010, 02:44

как красиво!очень понравилось!!!

pantera

19 июня 2010, 02:44

Ириш, вкуснота какая!!! Классное тесто, и продукты для него всегда есть в доме! И начинка может быть самая разная!!!Какие тапки, Ириш!!!Когда количество множится качеством,это же супер!!!55555+

иррез

19 июня 2010, 03:09

Наташеньки(обе), спасибо огромное!!!

севуля

19 июня 2010, 16:29

Замечательная галета! Забираю рецепт. Попробую повторить. Спасибо, Ирочка!

cus-pus

19 июня 2010, 23:10

БЕСПОДОБНЫЙ РЕЦЕПТ !

vicus

20 июня 2010, 19:59

очень понравилось!!!

sigma002

20 июня 2010, 22:07

Отличный пирог!555555555

иррез

21 июня 2010, 02:57

Натуль, спасибо за воплощение! Красиво-вкусный отчет! Рада, что понравился!

ronron

23 июня 2010, 02:19

добавил рецепт себе в блокнотик! будем готовить!

johnny

04 июля 2010, 04:48

Какой великолепный рецепт, чуть не пропустила!

иррез

06 июля 2010, 17:17

Натуль, очень рада!!! Самовар у вас раритетный!Тоже хочу такой! Дочурка прелесть!!!

lvbnher

28 августа 2010, 19:29

пирожок-класс!!! вечером испекла и тут же началась апробация,после завтрака уже ничего не осталось. Тесто просто супер, начинку можно менять и каждый раз будет по-новому!!!!СПАСИБО!!!

anastacia777

26 октября 2010, 16:20

супер! испекла с яблоками!

mara

10 декабря 2010, 16:05

Отыскала интересный рецепт галеты и с подробными комментариями. Забрала...5

dёма

12 февраля 2011, 22:44

безумно красиво))) и, думаю, не менее вкусно))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 335