Галета с черешней.

Фото к рецепту: Галета с черешней.
ДомашняяНе определен
122046083

Ингредиенты

  • 100 гр. растопленного сливочного(растительного) масла
  • 150 мл. горячей воды
  • 300-350 гр. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. соли
  • 1ст л сахара
  • 500 гр. свежей черешни
  • 30 гр. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

В воде растворить сахар и соль.

Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем,добавить масло и замесить тесто.

Оставить его, пока чистите ягоды.

Затем раскатать его в пласт больший по диаметру, чем должен быть пирог и переложить на противень.

Выложить на центр черешню и посыпать сахаром , оставив одну ложку.

Закрыть пирог краями теста, оставить открытой середину и посыпать оставшимся сахаром( я забыла это сделать).

Накрыть открытую серединку кружком из фольги и выпекать галету при 180С 30-40 мин.

За 5 минут до окончания открыть фольгу.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Галета с черешней.: фото шаг 1
Галета с черешней.: фото шаг 2
Галета с черешней.: фото шаг 3
Галета с черешней.: фото шаг 4
Галета с черешней.: фото шаг 5
Галета с черешней.: фото шаг 6
Галета с черешней.: фото шаг 7
Галета с черешней.: фото шаг 8
Галета с черешней.: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
83  человек оценили
Сохранить рецепт
90 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Nathalya
18.06.2010 03:56

контрольный выстрел! ждала! акт милосердия по просьбам трудящихся!*ROFL* (на самом деле - бесподобно! забрала!)

иррез

Наташ, на здоровье! Надеюсь понравится, пока еще сезон черешни.:)

Nathalya
18.06.2010 04:01

очень! люблю это тесто (у меня есть похожее!), ты - умничка, все так вкусно и красиво!

sweta1
18.06.2010 04:04

хотела бы я так отобедать!и в завершение-вот такой замечательный десерт!!!5!Умничка!:)*THUMBS UP*...черешня...%)

иррез

Наташ, а я вот встречала еще это тесто с ледяной водой. Не подскажешь, с какой лучше?

иррез

Светочка, спасибо! И в правду, хорошо пообедали-поужинали.:)

кыш
18.06.2010 04:28

Красота неописуемая!!*THUMBS UP*

for_ever
18.06.2010 04:34

Прелесть какая! 5555555555555*DANCE*@}--}--

fanny
18.06.2010 04:40

О, вот этот рецептик всех лучше, просто прелесть!:)

mama tasi

А вот для меня тесто очень необычное!!!! Забрала рецепт с благодарностью (в холодильнике "ведро" клубник вот его и пристрою завтра :)) Спасибо, Ириш, за идею! 555 :*

иррез

Наталь, отдаю с удовольствием!Попробуй еще яблоко добавить к клубнике.:)

tanya_saharova

Отлично! 555

tanya_saharova

*(Комментарий удален пользователем)*

purplefly

класс!

mama tasi

Яблоко говоришь?! :) обязательно добавлю! :*

chef
18.06.2010 06:11

Ириш, красота невозможная! Очень интересно черешню замуровала. Пошла фото с вазочкой рассматривать @}--}--

ирусик-88

*THUMBS UP**THUMBS UP*Ириш красата какая,очень аппетитная галета-пирог.Ох соблазнительная выпечка,я как то не додумалась черешню в выпечку класть! Здорово!*THUMBS UP*55555++++

anna r
18.06.2010 11:45

Красиво 55555!

andreytsibulski

Супер,красиво,5!!!

Nathalya
18.06.2010 12:40

Ириш, зашла еще раз полюбоваться, с ледяной - честно, не знаю *DONT_KNOW*, обожаю вариант этого теста с кипятком:)

mari2020
18.06.2010 13:03

очень понравился рецепт. Пойду сейчас с яблочками и сливами сделаю.Спасибо. 5!!!!!!

naumovec
18.06.2010 14:21

Ириш, восхитительный пирог! Очень люблю все с черешней!

wereld
18.06.2010 14:29

Вот это галетка! Восхитительно!*THUMBS UP*

lenochek 0107

Шикарно!*BRAVO*

koshka_1983

красивый, очень!5!

ботакоз

Очень впечатляющий пирог! Но печь не буду: черешню обожаю,а она ну очень дорогая,так съем. А вот с другой ягодой стоит попробовать.*BRAVO*@}--}--

irina-kolyshkova

ДААА!!!У НАС ЧЕРЕШЕНКА ,ТОЖЕ ДОРОГО СТОИТ!!!*DANCE* ТАК,ЧТО ПРИДЕТСЯ ПИРОЖОЧЕК С ЧЕМ ТО ДРУГИМ ПЕЧЬ ОТЛИЧНОЕ ТЕСТО ,А ПИРОГ КРАСОТЫ НЕОПИСУЕМОЙ!!!555*BRAVO*@}--}--:*

Armushik
18.06.2010 17:29

Красота!555*BRAVO*

Svettt
18.06.2010 17:47

Ну ваще, восторг! Черешня на заднем плане как гроздья рябины! Красота неописуемая, вкуснота необыкновенная!%)

murrrrrya

Супер! тоже приготовлю сегодня!;)55555555!*BRAVO*

binary
18.06.2010 19:03

У нас еще клубника в разгаре, утащила 555+++++

светлана65

Умопомрачительный пирог! Красотища! Забираю с огромной благодарностью!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

lorxen1
18.06.2010 19:57

здорово, завтра приготовлю*BRAVO* 5+++ А когда разрезаешь, я годы не вываливаются?:)

strelec148

Ириш, ты посмотри как наши кулинары влюбились в твою галеточку...побежали печь скорее...наперегонки! %) очень красивая! 5

Galina
18.06.2010 20:36

;)555

лиссса

ой, сколько напекли уже, молодцы! печь пока не буду, но запишу, 5

манюша

Ириша, с такими вкусностями рецепты, что тапками кидать не будем!

MissJoker

очень красиво и вкусно :) а мой маленький черешню горстями ест , так что на выпечку нам вряд ли останется:)

иррез

Наталь(ruletka78), спасибо за комплименты! Очень приятно! С вазочкой лучше не рассматривать:)
Ириш(ирусик-88), да, я тоже первый раз использовала черешню в выпечке, все как-то с вишней! Но получилось неплохо, буду повторять.:)
Наташ(nathalya), спасибо еще раз, что заглянула! Попробую как-нибудь тесто с ледяной водой, если понравится, поделюсь.:)
Танюш (naumovec), спасибо! А я только сейчас! Буду экспериментировать!
Лена(ботакоз),irina-kolyshkova, жаль, что черешня у вас дорого стоит.У нас тоже была дорогая, а сейчас подешевела.А галета из сада мамы.Правда, неказистая, но сладкая. :)

иррез

lorxen1,заворачивать тесто нужно свободно, складочками. Тут такое дело: если сделать бортики узкими, то при разрезании начинка так и будет норовить вывалиться! Поэтому лучше посильнее прикрыть начинку, оставив открытым только самый центр. Кстати, самая вкусная часть пирога там, где ягоды зажаты тестом. :)

иррез

Мариш, очень рада, что тебе понравилась галета!Человек-слова! Сказала-сделала! Даже две! Красивые галеты вышли! Надо и мне с капусткой приготовить! Спасибо за идею!И огромное спасибо за доверие!:)

иррез

Наташ, ХОРОША!!!! Спасибо тебе, дорогая, за очередной предоставленный отчет!И у тебя лучше получилась, чем у меня! Как с яблочком?:)

иррез

Ксюш(strelec148), честно говоря, не ожидала такого ажиотажа.Как приятно! :)
манюша, спасибо за теплые слова!
missjoker,лучше пусть малыш есть, а галету можно и с другими фруктами испечь. Мари, уже с капустой и грибами предоставила отчет.:)

chemicolya

Ириш, какая красота! Обязательно попробую! Класс! Спасибо!*THUMBS UP*

иррез

Олечка, на здоровье! Быстро и нехлопотно, если не считать вытаскивание косточек из черешни... А если есть машинка, то вообще быстро.

natapit
19.06.2010 02:44

как красиво!очень понравилось!!!

pantera
19.06.2010 02:44

:)Ириш, вкуснота какая!!! Классное тесто, и продукты для него всегда есть в доме! И начинка может быть самая разная!!!Какие тапки, Ириш!!!Когда количество множится качеством,это же супер!!!55555+

иррез

Наташеньки(обе), спасибо огромное!!! :)

севуля

Замечательная галета! Забираю рецепт. Попробую повторить. Спасибо, Ирочка! :)

cus-pus
19.06.2010 23:10

БЕСПОДОБНЫЙ РЕЦЕПТ !

vicus
20.06.2010 19:59

очень понравилось!!!

sigma002
20.06.2010 22:07

Отличный пирог!555555555*THUMBS UP**BRAVO*

иррез

Натуль, спасибо за воплощение! Красиво-вкусный отчет! Рада, что понравился!:)

ronron
23.06.2010 02:19

добавил рецепт себе в блокнотик! будем готовить!

johnny
04.07.2010 04:48

Какой великолепный рецепт, чуть не пропустила!

иррез

Натуль, очень рада!!! Самовар у вас раритетный!Тоже хочу такой! Дочурка прелесть!!!:)

lvbnher
28.08.2010 19:29

пирожок-класс!!! вечером испекла и тут же началась апробация,после завтрака уже ничего не осталось. Тесто просто супер, начинку можно менять и каждый раз будет по-новому!!!!СПАСИБО!!!

anastacia777

:) супер! испекла с яблоками!

mara
10.12.2010 16:05

Отыскала интересный рецепт галеты и с подробными комментариями. Забрала...5:)

dёма
12.02.2011 22:44

безумно красиво))) и, думаю, не менее вкусно))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6721425700790641.083
Инструменты