Холодник "минчанка"

Фото к рецепту: Холодник   минчанка
Бельгийская3Простой
83322958

Ингредиенты

  • яйцо варен. 3 шт.
  • свёкла отварн. 2-3 шт.
  • кефир 500 мл.,
  • соль
  • перец,
  • сок лимона 1-2 ст.л.
  • огурец салатный 1/2 шт.
  • укроп,
  • зелёный лучок.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Опытным кулинарам хочу напомнить ,

а с молодыми поделиться

таким лёгким,вкусным и летним супчиком.

Отваренную,а лучше-запечённую,

свёклу натереть на крупной тёрке.

Зелень порубить.

(Я взяла замороженную,чтобы суп был ещё холоднее).

Огурцы (без кожицы и семян) порезать кубиками.

Соединить в супнице свёклу,огурец и зелень,

залить кефиром,

приправить соком лимона,солью и перцем.

Разбавить минеральной водой(у меня -без газов)

до той консистенции супа,которая вам нравится.

Подавать с зеленью и разрезанным на 4 части яйцом.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Холодник  "минчанка": фото шаг 1
Холодник  "минчанка": фото шаг 2
Холодник  "минчанка": фото шаг 3
Холодник  "минчанка": фото шаг 4
Холодник  "минчанка": фото шаг 5
Холодник  "минчанка": фото шаг 6
Холодник  "минчанка": фото шаг 7
Холодник  "минчанка": фото шаг 8
Холодник  "минчанка": фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
37 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

chef cook

Отличный холодник! *THUMBS UP*@}--}--Спасибо за напоминание!!! (добавлю еще раковые шейки или чищеные креветки)

гульшан

Я первая на такой вкусный суп!:p:p

гульшан

Упс! Опоздала...:'(

strelec148

а уксус, Свет не добавляешь? Меня Иришка приучила из Минска. ;) 5!

Inna_2107

:)Окрошку доедим и сделаю Ваш холодник. 5!

sweta1
15.06.2010 21:21

нет,Ксюша,без уксуса!Кефир сам кисленький+ лимонный сок,нам не понадобился уксус...:)

sweta1
15.06.2010 21:25

chef-cook:в следующий раз тоже чем-нибудь морским присыплю....:)*THUMBS UP*

ната777

Вкусно. Всю жизнь готовлю такой холодник. Только кефир разбавляю холодной кипяченой водой. Спасибо.5.

strelec148

...аааа ясно!

светлана65

Любимый летний суп! Очень вкусно! *THUMBS UP*

sigma002
15.06.2010 23:39

Прекрасная вещь!55555555

naumovec
15.06.2010 23:43

Очень вкусно!

lorxen1
16.06.2010 00:03

где свекла, там и я :) Светик, очень вкусно*BRAVO* 5+++

myrzik1
16.06.2010 01:07

Спасибочки !!!!!!!!!!!!! Обовязково зроблю!!!!@}--}--

irusya.by

Светочка!!! Ну как же мне минчанке пройти мимо)))) Не поверишь сижу, ем холодник, вернее уже доедаю, и пишу коммент. Вкусно вдвойне!

Armushik
16.06.2010 01:55

555@}--}--

andreytsibulski

Супер в летний денёк,5!!!

lillit1
16.06.2010 02:05

никогда не прбовала такого блюда:)

fraut
16.06.2010 02:17

интересно!!! 5!!!

for_ever
16.06.2010 02:22

Светик, это то, что, как раз подходит для нашей погоды! 100 баллов! Очень вкусно!*THUMBS UP*@}--}--

чили
16.06.2010 02:26

Очень люблю все холодники! :) Даже зимой иногда делаю! 5++++++!!!! @}--}--

Nathalya
16.06.2010 03:25

замечательно, в такое пекло, как у нас - то, что доктор прописал!

sweta1
16.06.2010 03:59

очень рада,что напомнила вовремя,как раз сейчас им и наслаждаться,утолять жажду,ну и голод немного....спасибо вам всем за комментарии!:)@}--}--

chef
16.06.2010 06:58

Почему у всех жарко, а у нас нет? Хочу жару и тарелочку холодника @}--}--

ирусик-88

Сразу хочу,причём очень,отличный рецепт,запомнила,буду готовить!*THUMBS UP**THUMBS UP*5555++++

vega
17.06.2010 13:22

Эх, вкуснотень! А мне бы жарник, Свет:) Холодно мне:)

ледидиана

И мы тоже такой любим!!! 555!!!

ahapitova

555!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Инструменты