Вход | Регистрация
Рыбно-рисовый пирог "проще простого"
Ингредиенты
- рис — 120 гр.
- рыбные консервы (у меня горбуша) — 250 гр.
- мука — 200-250 гр.
- молоко — 140 мл.
- сметана — 2 ст.л.
- лук репчатый — 1 шт.
- морковь -1 шт.
- яйцо — 3 шт.
- соль 1 щепотка
- масло сливочное — 120 гр.
- специи
Пошаговый рецепт приготовления
Тесто:
Размягченное масло, мука, соль.
Для начинки отварить и остудить рис.
С рыбных консервов слить жидкость, рыбу размять вилкой.
Лук натереть на терке и морковь тоже.
Перемешать рис, рыбу, лук, морковь, добавить соль и специи по вкусу.
При желании покрошить укроп и петрушку.
Для заливки смешать молоко, яйца, муку, сметану, присолить.
Дно формы застелить пергаментом и выложить тесто, сделав высокие бортики.
Выложить начинку.
Выкладывать легко и непринужденно! Ни в коем случае не приминать!
Залить заливкой и отправить в предварительно разогретую до 180С духовку на час.
Достать румяный пирог.
Освободить от пергамента, дать чуть остыть и кушать!
Очень рекомендую кушать теплым, но можно и холодным - кому как нравится.
Ой... чуть не забыла... в конце я еще присыпала сырком пирог и зарумянила в духовочке, мне кажется что вкус это совсем не испортило!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
)
555+
" />
со свежей форелькой может выше баллом заценю
