Рыбно-рисовый пирог "проще простого"

Фото к рецепту: Рыбно-рисовый пирог  проще простого

Ингредиенты

  • рис (начинка) — 120 г
  • рыбные консервы (у меня горбуша) — 250 г
  • мука (тесто, + 5 ст.л. в заливку) — 200-250 г
  • молоко (заливка) — 140 мл.
  • сметана (заливка) — 2 ст.л.
  • лук репчатый (начинка) — 1 шт
  • морковь (начинка) -1шт
  • яйцо (заливка) — 3 шт
  • соль (1 щепотка в тесто)
  • масло сливочное (тесто) — 120 г
  • специи

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто: размягченное масло+мука+соль

Для начинки отварить и остудить рис. С рыбных консервов слить жидкость, рыбу размять вилкой. Лук натереть на терке и морковь тоже....

Перемешать рис, рыбу, лук, морковь, добавить соль и специи по вкусу. При желании покрошить укроп и петрушку.

Для заливки смешать молоко, яйца, муку, сметану, присолить.

Дно формы застелить пергаментом и выложить тесто, сделав высокие бортики.

Выложить начинку. Выкладывать легко и непринужденно!!! Ни в коем случае не приминать!

Залить заливкой и отправить в предварительно разогретую до 180С духовку на час.

Достать румяный пирог. Освободить от пергамента, дать чуть остыть и кушать!

Очень рекомендую кушать теплым, но можно и холодным - кому как нравится.

Ой... чуть не забыла... в конце я еще присыпала сырком пирог и зарумянила в духовочке, мне кажется что вкус это совсем не испортило!

Пошаговые фото рецепта

Рыбно-рисовый пирог "проще простого": фото шаг 1

1. Тесто: размягченное масло+мука+соль

Рыбно-рисовый пирог "проще простого": фото шаг 2

2. Для начинки отварить и остудить рис. С рыбных консервов слить жидкость, рыбу размять вилкой. Лук натереть на терке и морковь тоже....

Рыбно-рисовый пирог "проще простого": фото шаг 3

3. Дно формы застелить пергаментом и выложить тесто, сделав высокие бортики.

Рыбно-рисовый пирог "проще простого": фото шаг 4

4. Перемешать рис, рыбу, лук, морковь, добавить соль и специи по вкусу. При желании покрошить укроп и петрушку.

Рыбно-рисовый пирог "проще простого": фото шаг 5

5. Для заливки смешать молоко, яйца, муку, сметану, присолить.

Рыбно-рисовый пирог "проще простого": фото шаг 6

6. Выложить начинку. Выкладывать легко и непринужденно!!! Ни в коем случае не приминать! Залить заливкой и отправить в предварительно разогретую до 180С духовку на час.

Рыбно-рисовый пирог "проще простого": фото шаг 7

7. Ой... чуть не забыла... в конце я еще присыпала сырком пирог и мне кажется что вкус это совсем не испортило!

Рыбно-рисовый пирог "проще простого": фото шаг 8

8. Достать румяный пирог. Освободить от пергамента, дать чуть остыть и кушать!

Рыбно-рисовый пирог "проще простого": фото шаг 9

9. Очень рекомендую кушать теплым, но можно и холодным - кому как нравится.

Рыбно-рисовый пирог "проще простого": фото шаг 10

10. Приятного аппетита!!!

Дополнительная информация

P.S. сам рецепт с небольшими изминениями взят с сайта "Поваренок" от пользователя Белочка (Юля) за что ей большое спасибо!!! Фото мои...

5.04.570378247465621.030
eva grimm

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен

Варианты: Рыбный пирог-запеканка с рисом


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
sveta-koolinar

Вкусный и сытный пирожок! *THUMBS UP*

koshka_1983

делаю похожий, только с картофельным пюре-)))5!

lillit1
09.06.2010 14:19

очень хороший пирог! 555! только я бы рыбку свежую взяла:)

eva grimm

Спасибо, девочки!!! Со свежей рыбкой хорошо, но мять ее жалко, на этот случай у меня есть другой рецептик, со свежей форелькой, попозже выставлю;)

севуля

Отличный пирог! 5!:)

mama tasi

Вкусно! 5 (идея с пюрешкой от Насти мне очень по душе :))

елена голубкова

Так соблазнительно... Нужно попробовать, спасибо за рецепт!!!

tanya_saharova

Вкусно! 5!

fim
09.06.2010 17:12

Хороший пирог! 555+++

irina-kolyshkova

отличный пирожок 555*BRAVO*

strelec148

нужно с тунцом приготовить...5!

anasstko
10.06.2010 01:26

Славный пирожокO<img src=" />

naumovec
10.06.2010 04:07

Пирог замечательный.

лиссса

рецепт не понравился. консервы ( вариант именно такой предложен как основной ) да на час в духовку, %)%)%) со свежей форелькой может выше баллом заценю:)

eva grimm

лиссса, это рецепт именно бюджетный и простой, с форелькой есть другие пироги и у меня в том числе в копилочке...:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты