Запечёное маринованое филе морской рыбы

Фото к рецепту: Запечёное маринованое филе морской рыбы

Ингредиенты

  • 500 гр. рыбного филе( у меня "люцианова рыба" в двойном кол-ве)
  • маринад:
  • 1/2 ст. ( 125 мл. ) свежего лимонного сока
  • 1/3 -1/2 ст. сухого красного вина
  • 1/2 ч.л. морской соли
  • 1/2 ч.л. смеси молотых перцев
  • 1 ст.л. мелко шинкованного чеснока
  • 1 1/2 ст.л. сушённого орегано
  • 1 ст. оливкового масла
  • 1 веточка свежего розмарина( использовать листики)

Пошаговый рецепт приготовления

1. Смешать все составные маринада.

2. Хорошо промыть филе рыбы, обсушить бумажным полотенцем и порезать на крупные порционные кусочки.

3. Выложить кусачки филе в пластиковый контейнер, с хорошо закрывающейся крышкой, и залить их маринадом. Поставить в холодильник на 24 часа.

4. Разогреть духовку до 230 *С.

5. Выложить рыбные филе на противень покрытый фольгой,полить несколькими ложками маринада и печь 10 мин. с одной стороны. Перевернуть и печь ещё 10 мин.

6. Готовые филе переложить на блюдо, маринад из прортивня перелить в соусницу, и подавать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Запечёное маринованое филе морской рыбы: фото шаг 1
Запечёное маринованое филе морской рыбы: фото шаг 2
Запечёное маринованое филе морской рыбы: фото шаг 3
Запечёное маринованое филе морской рыбы: фото шаг 4
Запечёное маринованое филе морской рыбы: фото шаг 5
Запечёное маринованое филе морской рыбы: фото шаг 6
Запечёное маринованое филе морской рыбы: фото шаг 7
Запечёное маринованое филе морской рыбы: фото шаг 8

Дополнительная информация

Очень простое в приготовлении блюдюо, не требующее сного времени, но бесподобно вкусное! Рыба просто тает во рту :)! У меня были гости, а я работала- пока пришли гости , рыбка была готова :). Прошу простить за нехватку фоток :)- не было времени. УГОЩАЙТЕСЬ!!!!

5.04.65652649700353651.071
шуш

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
71  человек оценили
Сохранить рецепт
39 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
laralaram

Ринусь, как хорошо, что ты нашла время и для нас - рады тебя видеть!!!

krisenok
07.06.2010 05:20

Отличный маринад, думаю, и для другой рыбки хорош будет!

cthueyz
07.06.2010 05:24

555! Интересно. Будем пробовать с речной рыбой.

шуш
07.06.2010 05:30

Спасибо большое :)!!!! Я за вами оч соскучилась !!! Ларчик , я буду стараться хобя бы раз в неделю заскакивать:)! Сергей, берите рыбку с плотным , но нежирным мясом - точно получится и с речной :)! Спасибо ищё раз большое :)! УГОЩАЙТЕСЬ!!!!@}--}--

кыш
07.06.2010 06:36

Очень вкусный маринад, Риночка!@}--}--

ирусик-88

Привет Ринуль @}--}--@}--}--Представила аромат рыбы от маринада ...мммм закачаться!Обязательно попробую! Отличный рецепт!10++++++++

татьяна 55

Чувствую,должно быть очень вкусно!55555

татьяна 55

Чувствую,должно быть очень вкусно!55555

татьяна 55

Чувствую,должно быть очень вкусно!55555

шуш
07.06.2010 07:40

Спасибо большое, Леночка, Ирусик и Танечка - Угощайтесь!!!@}--}--

andreytsibulski

Очень хороший маринад и приготовление,5!

шуш
07.06.2010 08:05

Спасибо большое! Угощайтесь!@}--}--

krista_!!!

Буду пробовать)))

Armushik
07.06.2010 09:40

Чудесный рецепт! Очень нежное,вкусное и видно, что сочное блюдо!555 @}--}--

katty_r
07.06.2010 11:14

Отличная рыбка!!! Воспользуюсь обязательно!55555

принцесса специй

Очень люблю запечённую рыбку!55555!!!!!*THUMBS UP*

mar33_33
07.06.2010 11:49

Вкуснотень!

ольга бабич

КЛАСС!!!!!5555555555

ambrinna
07.06.2010 12:10

Нежно как!!!! вкусненькая рыбка!!!!!!!

Inna_2107

Рина, очень вкусно!

манюша

НЕжная вкуснейша рыбка!:)

sigma002
07.06.2010 13:08

Очень хороший рецепт! Люблю я всякие маринады !55555555@}--}--

вэнди

Спасибо, очень хороший рецепт, когда знаешь, что придут гости, а грехи тяжкие:):) с работы не отпускают. 555

lillit1
07.06.2010 14:02

какая сочная, ароматная и очень аппетитная рыбка!:)

sveta-koolinar

Отличный рецепт! *BRAVO*

naumovec
07.06.2010 14:42

Рин, бесподобно! Обязательно попробую.

duduka.markedonskaja

Хорошая рыбка :)

светлана65

Вкусная рыбка, маринад чудесный! Я все никах не доберусь до красного вина в маринаде, все время белое использую. Риночка, очень рады Вам и вашим вкусным рецептам@}--}--

pinkflamingo1962

Ринуля,рыбка вкусная у тебя получилась!555

anasstko
07.06.2010 18:48

Славная рыбка:)

vicus
07.06.2010 19:20

Вкусная рыбка, что за работа у Тебя, что не хватает чуточку времени для нас? :p

johnny
07.06.2010 22:34

Интересный рецепт!

mellorn
07.06.2010 23:10

Здорово! 555

lianaaa
07.06.2010 23:17

Риночка рыбу обожаю! А в таком маринаде так вообще за уши не оттащишь*BRAVO*

passion1963

Интересный маринад, отличная рыбка!!!

nataliya.u

Считаю, что нет лучше еды, чем рыба!А тем более такая!И полезная, и вкусная.Спасибо за рецепт:)

chef
08.06.2010 06:39

Ринулькина, какой маринад восхитительный! Название рыбки для меня в новинку. Шикарно приготовила @}--}--

MissJoker

отличная рыбка...

ботакоз

Риночка,маринад сразил наповал - такой ароматный! Очень понравилась рыбка,супер!*BRAVO*@}--}--*BRAVO*

севуля

Ринуля, рыбка суперская, как и все, что ты готовишь! 5+!:*

sweta1
09.06.2010 00:27

Риночка!за чудную рыбку-5+!!!@}--}--

chemicolya

Насыщенный вкус! Риночка, замечательный маринад!

мосяка

Любимая рыбка, да в таком вкусном маринаде..... Ринулька, ты умничка! Спасибо что нашла времечко для нас!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт