Торт "клубничное сердце"

Фото к рецепту: Торт  клубничное сердце

Ингредиенты

  • состав:
  • корж:
  • 2 ст. кукурузной муки
  • 1 ст. сахара
  • 200 гр. масла сливочного
  • 3 яйца
  • 2 гр. ванилина
  • 1/2 ч.л разрыхлителя
  • крем:
  • 40 гр. желатина
  • 400 гр. клубники
  • 600 мл. йогурта классического( брала "чудо"(2 банки по 330)-всегда спасает)
  • 300 гр. сахара
  • 400 мл. сливок 33%
  • сок и цедра лимона

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление:

Для коржа: В миске размягчить слив.масло,сахар, ванилин и деревянной лопаточкой взбивать 5-10 мин, постепенно добавляя яйца, затем кукурузную муку и разрыхлитель взбивать еще 5 мин.

Выложить в форму и испечь 20 мин при темп 200 гр. (Прверить готовность коржа зубочисткой). Дать остыть. Разрезать на 2 коржа.

Для клубничного крема:

20 г желатина замочить, ягоды пюрировать на блендере, смешать с 150 г сахара и 200 мл йогурта.Желатин отжать и распустить, смешать с клубничной массой. Затем взбить 200 мл сливок и подмешать к крему, как только он начнет густеть.

Для лимонного крема :

Желатин 20 г замочить, Смешать 400 мл йогурта, 150 г сахара , лимонный сок и цедру. Желатин отжать распустить, смешать с лимонной массой.

Взбить 200 мл сливок и быстро подмешать к лимонному крему, как только он начнет густеть.

Выложить на 1 - й корж лимонный крем, убрать в холод на 15 мин, накрыть 2-м коржом и выложить на 2- й корж клубничный крем. Убрать в холод на 3 часа.

Достать из формы и украсить по бокам кукурузными хлопьями.Верх по желанию. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6131226489483141.046
julietta baby

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 200 мин.

Количество порций: 16

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ёжик-кулинар

абаАалденно!5++++++++

ambrinna
07.06.2010 02:34

Класс!!!!!!! И ещё заинтересовала кукурузная мукаO<img src=" />555555555555555*THUMBS UP*

alkomis
07.06.2010 02:34

Суперррр!!!*IN LOVE*

Armushik
07.06.2010 02:43

Красота!555@}--}--

chef cook

Впечатляет! 555

dobry_doktor

Отлично, спасибо!!!

anasstko
07.06.2010 03:17

Красотень*BRAVO*

krisenok
07.06.2010 03:25

Красивое сердце! Отличный торт!

tanya_saharova

Очень красиво!

glaros
07.06.2010 03:57

Красивый!5

кыш
07.06.2010 04:22

Очень красивый торт!*THUMBS UP*

irusya.by

красиво

шуш
07.06.2010 07:57

Отличный тортик!!!!! 555555*THUMBS UP*

krista_!!!

Прелесть!*THUMBS UP*

ирусик-88

Нежно так получилось и не сомневаюсь что вкусно!10+++

anzelikas

Красивый тортик!555

lillit1
07.06.2010 14:54

прелестный тортик!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как делать Торт "Клубничное сердце"? На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти пошаговые фото, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам воссоздать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно сделать Торт "Клубничное сердце", заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты