Торт "клубничное сердце"

Фото к рецепту: Торт "клубничное сердце"

Домашняя

200 мин.

16

Не определен

5259

19

45

07 июня 2010, 02:01

Ингредиенты

  • состав:
  • корж:
  • 2 ст. кукурузной муки
  • 1 ст. сахара
  • 200 гр. масла сливочного
  • 3 яйца
  • 2 гр. ванилина
  • 1/2 ч.л разрыхлителя
  • крем:
  • 40 гр. желатина
  • 400 гр. клубники
  • 600 мл. йогурта классического( брала "чудо"(2 банки по 330)-всегда спасает)
  • 300 гр. сахара
  • 400 мл. сливок 33%
  • сок и цедра лимона

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление:

Для коржа: В миске размягчить слив.масло,сахар, ванилин и деревянной лопаточкой взбивать 5-10 мин, постепенно добавляя яйца, затем кукурузную муку и разрыхлитель взбивать еще 5 мин.

Выложить в форму и испечь 20 мин при темп 200 гр. (Прверить готовность коржа зубочисткой). Дать остыть. Разрезать на 2 коржа.

Для клубничного крема:

20 г желатина замочить, ягоды пюрировать на блендере, смешать с 150 г сахара и 200 мл йогурта.Желатин отжать и распустить, смешать с клубничной массой. Затем взбить 200 мл сливок и подмешать к крему, как только он начнет густеть.

Для лимонного крема :

Желатин 20 г замочить, Смешать 400 мл йогурта, 150 г сахара , лимонный сок и цедру. Желатин отжать распустить, смешать с лимонной массой.

Взбить 200 мл сливок и быстро подмешать к лимонному крему, как только он начнет густеть.

Выложить на 1 - й корж лимонный крем, убрать в холод на 15 мин, накрыть 2-м коржом и выложить на 2- й корж клубничный крем. Убрать в холод на 3 часа.

Достать из формы и украсить по бокам кукурузными хлопьями.Верх по желанию. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Торт "клубничное сердце": шаг 1Торт "клубничное сердце": шаг 2Торт "клубничное сердце": шаг 3Торт "клубничное сердце": шаг 4Торт "клубничное сердце": шаг 5Торт "клубничное сердце": шаг 6Торт "клубничное сердце": шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ёжик-кулинар
07.06.2010 02:09
Ответить
абаАалденно!5++++++++
ambrinna
07.06.2010 02:34
Ответить
Класс!!!!!!! И ещё заинтересовала кукурузная мукаO<img loading=" />555555555555555*THUMBS UP*
alkomis
07.06.2010 02:34
Ответить
Суперррр!!!*IN LOVE*
Aaaaa
07.06.2010 02:43
Ответить
Красота!555@}--}--
chef cook
07.06.2010 02:56
Ответить
Впечатляет! 555
dobry_doktor
07.06.2010 03:00
Ответить
Отлично, спасибо!!!
anasstko
07.06.2010 03:17
Ответить
Красотень*BRAVO*
krisenok
07.06.2010 03:25
Ответить
Красивое сердце! Отличный торт!
tanya_saharova
07.06.2010 03:52
Ответить
Очень красиво!
glaros
07.06.2010 03:57
Ответить
Красивый!5
кыш
07.06.2010 04:22
Ответить
Очень красивый торт!*THUMBS UP*
irusya.by
07.06.2010 06:23
Ответить
красиво
шуш
07.06.2010 07:57
Ответить
Отличный тортик!!!!! 555555*THUMBS UP*
krista_!!!
07.06.2010 09:03
Ответить
Прелесть!*THUMBS UP*
ирусик-88
07.06.2010 10:10
Ответить
Нежно так получилось и не сомневаюсь что вкусно!10+++
anzelikas
07.06.2010 11:53
Ответить
Красивый тортик!555
lillit1
07.06.2010 14:54
Ответить
прелестный тортик!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5573842263166491.046
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru