Яйца во фритюре с соусом
Попробуйте яйца во фритюре с соусом из коричневого сахара, соевого соуса и сливок. Идеально подходят к любому салату с добавлением шалота и перца чилли!
Продукты
- яйцо - 6
- салат - 200 г
- соус
- сахар - 2 ст.л.
- соевый соус - 3 ст.л.
- лимонный сок - 2 ст.л.
- сливки - 50 мл
- луковица шалот - 6
- луковица репчатая - 1
- кориандр молотый
- перец чилли
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
отварить яйца 10минут.
остудить в холодной воде.
очистить.
растительное масло разогреть во фритюре и обжарить целые яйца 5 минут,до золотистого цвета.
для соуса
смешать сахар,соевый соус,лимонный сок перемешать и проварить на среднем огне 5 минут.
лук очистить,порезать и обжарить в 2ст.л растительного масла до золотистого цвета.
потом добавить соус который вы приготовили и сливки,перемешать дать закипеть,посыпать перцем чилли и снять с огня.
на тарелку выложить салат,потом половинки порезаного яйца и полить соусом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Американская
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7568
Понравилось: 39
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 39)
Автор: federal
Создан: 28 мая 2010, 03:06
Дополнительная информация
Комментарии
28 мая 2010, 03:18
28 мая 2010, 03:23
28 мая 2010, 03:28
28 мая 2010, 04:09
28 мая 2010, 05:06
28 мая 2010, 05:07
28 мая 2010, 05:13
28 мая 2010, 05:28
28 мая 2010, 09:30
28 мая 2010, 10:26
28 мая 2010, 14:26
28 мая 2010, 14:40
28 мая 2010, 16:35
28 мая 2010, 17:23
28 мая 2010, 20:44
28 мая 2010, 20:49
29 мая 2010, 02:55
29 мая 2010, 04:50
29 мая 2010, 10:34
03 июня 2010, 19:03
03 июня 2010, 21:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти