Закуска из фасоли в грузинском стиле
Попробуйте закуску из фасоли в грузинском стиле: красная и белая фасоль, морковка, орехи и хмели-сунели. Идеальный вариант для любого стола!
Продукты
- 1 банка(400 г.)красной фасоли
- 1 банка (400 г.)белой фасоли
- 1 луковица
- 1 крупная морковка
- 2-3 зубчика чеснока
- пару щепоток хмели-сунели
- горсть( г ов 70-80)очищенных грецких орехов
- оливковое или растительное масло-4 ст.л.
- соль
- кинза для украшения
Пошаговый способ приготовления
В хорошо разогретом масле обжарить мелко нарезанный лук и чеснок,добавить натёртую на крупной тёрке морковь,убавить огонёк и жарить помешивая,пока морковь не станет мягкой.Затем добавить красную фасоль вместе с рассолом,готовить несколько минут,помешивая,с белой фасоли слить жидкость и добавить к красной фасоли,готовить помешивая,пока не испарится вся жидкость,далее растолочь в ступке грецкие орехи и вместе с хмели-сунели добавить к готовой фасоли,перемешать ,посолить по вкусу.Подавать как гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо,украсив зеленью кинзы.Вкусно,сытно ,быстро!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
52 человек оценили
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6670
Понравилось: 52
Автор: принцесса специй
Создан: 26 мая 2010, 16:39
Комментарии
26 мая 2010, 17:01
26 мая 2010, 17:02
26 мая 2010, 17:19
26 мая 2010, 17:27
26 мая 2010, 17:21
26 мая 2010, 17:50
26 мая 2010, 17:59
26 мая 2010, 18:03
26 мая 2010, 18:09
26 мая 2010, 18:46
26 мая 2010, 19:21
26 мая 2010, 20:42
26 мая 2010, 20:48
26 мая 2010, 20:51
26 мая 2010, 22:04
26 мая 2010, 22:38
26 мая 2010, 23:03
26 мая 2010, 23:22
27 мая 2010, 04:33
27 мая 2010, 23:15
28 мая 2010, 09:40
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти