Овсяно-ореховое печенье по рецепту lakshmi - 777

Конечно! Вот расчет калорийности и основных пищевых веществ (КБЖУ) для указанных ингредиентов.

Ингредиенты:

• 100 г сливочного масла
  
• 2 яйца
  
• 1/2 стакана сахара (~100 г)
  
• 1/2 стакана измельчённых орехов (грецкие, примерно 60 г)
  
• 1 столовая ложка муки (~10 г)
  
• 2 стакана овсяных хлопьев (~150 г)
  
• 1/4 чайной ложки соды (~1 г)
  
• 1 пакетик ванильного сахара (~8 г)

Расчет по ингредиентам:

1. Сливочное масло (100 г):
- Калории: ≈ 717 ккал
- Белки: 0,85 г
- Жиры: 81 г
- Углеводы: 0,06 г

2. Яйца (2 шт., примерно 50 г каждое):
- Калории: ≈ 155 ккал за 100 г, итого ~155 ккал
- Белки: 13 г за 100 г, итого ~13 г
- Жиры: 11 г за 100 г, итого ~11 г
- Углеводы: 1 г за 100 г, итого ~1 г

3. Сахар (1/2 стакана ≈ 100 г):
- Калории: ≈ 387 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 100 г

4. Орехи грецкие (60 г):
- Калории: ~654 ккал на 100 г, итого ~392 ккал
- Белки: 15 г на 100 г, итого ~9 г
- Жиры: 65 г на 100 г, итого ~39 г
- Углеводы: 14 г на 100 г, итого ~8 г

5. Мука (10 г):
- Калории: ≈ 340 ккал на 100 г, итого ~34 ккал
- Белки: 10 г на 100 г, итого ~1 г
- Жиры: 1 г на 100 г, итого ~0.1 г
- Углеводы: 76 г на 100 г, итого ~7.6 г

6. Овсяные хлопья (150 г):
- Калории: ≈ 389 ккал на 100 г, итого ~584 ккал
- Белки: 13 г на 100 г, итого ~20 г
- Жиры: 7 г на 100 г, итого ~10 г
- Углеводы: 66 г на 100 г, итого ~99 г

7. Сода (1 г):
- Калории: незначительно, пренебрежим

8. Ванильный сахар (8 г):
- Калории: примерно 32 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 8 г

Общие показатели:

Итоговая КБЖУ на всё блюдо:

Калории: около 2300 ккал
Белки: около 44 г
Жиры: около 141 г
Углеводы: около 223 г

Если вы планируете порционировать блюдо, поделите итоговые значения на количество порций, чтобы получить показатели на одну порцию.