Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мятно шоколадный крем

Насладитесь мятно-шоколадным кремом с белым шоколадом, жирными сливками, мятным сиропом Монин, пломбиром, клубникой и фисташками. Вкусное сочетание!

Продукты

шоколад белый - 70 г
сливки жирные 33% - 200 мл.
мятный сироп монин (или ликер) - 3 ч.л.
пломбир ванильный
клубника
фисташки

Пошаговый способ приготовления

Шоколад растопить на водяной бане.Сливки охладить, а затем взбить до пены, в конце постепенно ввести мятный сироп и растопленный шоколад.Долго не взбивайте! иначе расслоится.

Заполнить кремом формочки. Хорошо охладить в морозилке - минут 40-50. Декорировать шариком пломбира, клубникой и рубленными фисташками.

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

31 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 2 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15655

Понравилось: 48

Автор: e-cat

Создан: 20 мая 2010, 21:36

Каталоги: Десерты

Дополнительная информация

Простой рецепт но очень вкусный!

Кто-то тут про сироп мятный спрашивал... Сироп мятный Сахар 650 ,листья мяты 50 , вода 500 Листья мяты заливают кипящей водой ,настаивают 40-50 мин , процеживают .Сахар растворяют в настое мяты , помешивая варят при слабом кипении 10-15 мин. А вообще, я предпочитаю заменить белый шоколад черным, очень люблю сочетание мяты с шоколадом, или мятного мороженого с шоколадом. Рецепт очень интересный, спасибо.

оз

21 августа 2011, 06:29

еще вопрос. Нашла ГОСТовский рецепт тульских пряников, только с расчетами на 205 килло )) , может опробуешь, с перерасчетом и сюда рецепт и процесс приготовления?.. Очень хотелось бы

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 694