Заливное просто оригинальная подача
Попробуйте наше заливное: куриная грудка, перепелиные яйца, свежие овощи, специи и желатин в уникальной подаче. Вкусный и стильный вариант для вашего стола!
Продукты
- куриная грудка
- перепелиные яйца 20 шт
- свежий огурец, сладкий перец,морковь, укроп,зеленый горошек оливки или маслины,чеснок, специи на любителя
- желатин 40 г
- куриный бульон 1 литр
Пошаговый способ приготовления
В данном рецепте ничего необычного только оригинальная подача, где я использовала форму для заливки пластиковую 2 литровую бутылку (была такая ситуация, когда просто не хватало посуды и в голове мгновенно родилась идея использовать бутылку из по минеральной воды, отрезаем верхнюю часть и все). Перепелиные яйца отлично погрузились на дно и когда в готовом виде после застывания переворачиваем, то они славно выглядят.
Желатин заливаем 200 мл холодной воде. Отварили грудку. В бульон в конце добавили чеснок, соль. Режем красиво вареную морковь, сладкий перец, огурец, грудку. Перепелиный яйца очищаем от скорлупы. Все красиво раскладываем по формам. Желатин предварительно разогреваем соединяем с бульоном и немного подогреваем, процеживаем, остужаем. Заливаем по формам.И даем ему подумать в холодном месте 5 часов, а лучше на ночь. Моя семья любит это заливное, потому что это вкусно.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
18 мая 2010, 15:22
18 мая 2010, 16:15
18 мая 2010, 16:57
18 мая 2010, 17:04
18 мая 2010, 17:15
18 мая 2010, 17:38
18 мая 2010, 17:46
18 мая 2010, 18:18
18 мая 2010, 18:53
18 мая 2010, 19:09
18 мая 2010, 19:24
18 мая 2010, 20:00
18 мая 2010, 19:56
18 мая 2010, 22:33
18 мая 2010, 23:42
19 мая 2010, 00:22
19 мая 2010, 02:38
19 мая 2010, 07:54
19 мая 2010, 12:08
05 июня 2010, 23:01
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти