Быстро маринованный сыр фета в баклажанной упаковке
Быстро маринованный сыр фета в баклажанной упаковке с паприкой, орегано, базиликом и оливковым маслом — идеальная закуска с зелёным луком.
Продукты
- 1 средний продолговатый баклажан
- 100 г сыра фета
- светлый винный уксус.паприка.орегано.базилик.чёрный перец
- 2-3 ст.л. оливкового масла
- несколько перьев зелёного лука
- соль в зависимости от степени солёности сыра. !
Пошаговый способ приготовления
нарезать сыр продолговатыми брусочками на 4 части.
сначала слегка сбрызнуть маслом.через 1-2 минуты уксусом.затем посыпать вашими любимыми специями.я сделала все 4 кусочка разного вкуса - один.посыпала орегано.второй-паприкой.третий базиликом и чёрным перцем.а последний сделала без ничего.поставить в холодильник.
пока маринуется сыр.пожарить баклажаны.
баклажаны нарезать вдоль тоненькими пластинами и пожарить с обеих сторон в небольшом количестве оливкового масла.чтобы они не сильно его впитывали.я их окунаю в холодную воду.а затем жарю.Осторожно.масло брызгается!
готовые баклажаны откинуть на бумажное полотенце.чтобы убрать лишний жир.
положить внахлёст 2 баклажанные пластины и завернув в них кусочек сыра завязать луком.
для украшения я посыпала готовые упаковочки чёрным кунжутом.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
89 человек оценили
57 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8157
Понравилось: 89
Автор: natapit
Создан: 15 мая 2010, 23:58
Комментарии
16 мая 2010, 00:03
16 мая 2010, 00:11
16 мая 2010, 00:04
16 мая 2010, 00:14
16 мая 2010, 00:08
16 мая 2010, 00:20
16 мая 2010, 00:15
16 мая 2010, 00:17
16 мая 2010, 00:27
16 мая 2010, 00:22
16 мая 2010, 00:31
16 мая 2010, 00:32
16 мая 2010, 00:34
16 мая 2010, 00:31
16 мая 2010, 00:52
16 мая 2010, 01:09
16 мая 2010, 01:34
16 мая 2010, 01:44
16 мая 2010, 02:11
16 мая 2010, 02:29
16 мая 2010, 02:40
16 мая 2010, 02:48
16 мая 2010, 03:11
16 мая 2010, 03:36
16 мая 2010, 03:47
16 мая 2010, 03:52
16 мая 2010, 04:17
16 мая 2010, 04:55
16 мая 2010, 04:55
16 мая 2010, 04:55
16 мая 2010, 05:19
16 мая 2010, 05:42
16 мая 2010, 06:40
16 мая 2010, 06:45
16 мая 2010, 09:58
16 мая 2010, 11:15
16 мая 2010, 11:55
16 мая 2010, 13:33
16 мая 2010, 13:59
16 мая 2010, 14:29
16 мая 2010, 14:42
16 мая 2010, 14:52
16 мая 2010, 14:50
16 мая 2010, 15:02
16 мая 2010, 16:53
16 мая 2010, 18:08
16 мая 2010, 18:32
16 мая 2010, 21:03
16 мая 2010, 21:27
17 мая 2010, 00:16
17 мая 2010, 00:14
17 мая 2010, 00:50
17 мая 2010, 02:18
17 мая 2010, 02:30
17 мая 2010, 04:06
17 мая 2010, 04:55
17 мая 2010, 21:16
17 мая 2010, 22:23
18 мая 2010, 02:34
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти