Торт птичье молоко с кремом из манной крупы
Попробуйте торт "Птичье молоко" с кремом из манной крупы. Коржи с яйцами, мукой и изюмом, а также шоколадный корж с грецкими орехами. Идеальное лакомство!
Продукты
- тесто:
- 1)корж:
- -4яйца
- 200 г сахара
- 200 г муки+разрыхлитель (или сода гашенная)
- чтобы корж был желтеньким можно добавить немного разведенного шафрана.
- -ванилин
- -изюм.
- 2)корж:
- -4яйца
- -200 г сахара
- -200 г муки+разрыхлитель (сода гашенная)
- 4 ч.л. какао
- грецкие орехи на глаз и вкус.
- крем:
- -2ст молока
- -3ст л. манки
- -300 г мягкого слив масла
- -1,5ст сахара (я сгущенку положила)
Пошаговый способ приготовления
Взбиваем яйца с сахаром, очень хорошо взбиваем. У меня в этот раз яйца были не домашние (магазинные) и чтобы бисквит был желтенький я добавила немного разведенного в горячей воде шафран. Затем добавляем муку с разрыхлителем. Затем кладем изюм, все перемешиваем. Выпекаем при 180С ~30мин.
Второй корж готовим так же, только вместо шафрана кладем какао и грецкие орехи мелко рубленные.
Выпекаем так же. Остывшие коржи разрезаем и промазываем хорошо! кремом (чтобы не были сухими)
Крем готовим так: Варим манку, студим ее. Добавляем цедру 2х лимонов, слив масло (мягкое) и сгущенку и все взбиваем. Собираем наш тортик.
Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
65 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
11 мая 2010, 21:51
11 мая 2010, 22:00
11 мая 2010, 22:00
11 мая 2010, 22:23
11 мая 2010, 22:53
11 мая 2010, 23:40
12 мая 2010, 00:34
12 мая 2010, 02:00
12 мая 2010, 02:16
12 мая 2010, 02:33
12 мая 2010, 02:33
12 мая 2010, 05:55
12 мая 2010, 14:08
13 мая 2010, 21:54
04 декабря 2011, 18:34
28 декабря 2015, 17:21
А вы пробовали этот крем? Когда в 70-е я готовила этот тортик, никто не мог угадать из чего приготовлен крем и не верили, что он из манки)))))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти