Сырно-кокосовая лепёшка - это вкусно!

Фото к рецепту: Сырно-кокосовая лепёшка - это вкусно!
Домашняя40 мин.4Простой
57642442

Ингредиенты

  • мука - 400-450 гр. (зависит от муки)
  • разрыхлитель- 1 столовая ложка
  • сахар- 2 ст.л.
  • соль- 0,5 столовой ложки
  • молоко- 200 мл.
  • оливковое масло- 1 столовая ложка(я использовала подсолнечное)
  • сыр твёрдых сортов-75 гр
  • кокосовая стружка-2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1.Смешать просеянную муку, разрыхлитель, соль, сахар,кокосовую стружку. Перемешать.

2.Затем добавить молоко, оливковое масло и тщательно перемешать.

3.Поверхность стола ,на котором Вы будете вымешивать тесто,можно смазать растительным маслом,чтоб тесто не прилипало. Или выложить тесто на широкую доску припорошенную мукой и разминать руками примерно 5 минут.Тесто не должно быть тугим,оно даже может быть мягковато,я руки припорашиваю мукой.

4.Сформировать шарик – немного приплюснуть и разрезать на 4 части.Добавить сыр в тесто.Просто мне удобней добавлять сыр в небольшую часть теста,а Вы решайте сами.

5.Разогреть сковородку в течении 5 минут на среднем огне. Каждый кусочек теста растянуть руками до примерно 15 см в длину и 5-10мм в толщину и положить лепешку на сковородку.

6.Вилкой проткнуть поверхность в разных местах, накрыть крышкой и жарить около 5 минут с двух сторон.

7. Я добавляла в сковороду немного масла,примерно 1 чайную ложку,только перед первой стороной лепёшки.

Лепёшки получаются мягкие,воздушные,ароматные-так,что лучше сразу делать двойной замес.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Сырно-кокосовая лепёшка - это вкусно!: фото шаг 1
Сырно-кокосовая лепёшка - это вкусно!: фото шаг 2
Сырно-кокосовая лепёшка - это вкусно!: фото шаг 3
Сырно-кокосовая лепёшка - это вкусно!: фото шаг 4
Сырно-кокосовая лепёшка - это вкусно!: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
43 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
80985090831

СУПЕР ЛЕПЁШКИ!!!!

sigma002
11.05.2010 00:06

Прелесть лепешки!5555555;)

долминка

*THUMBS UP**OK*Супер-лепешки, вкусные наверно, аж слюнки текут , приберу рецептик, спасибочки.@}--}--

манюша

Я делала лепёшки от Ирины. Очень вкусно получается. Ваши очень хороши!

alyakeyk
11.05.2010 00:52

вкусная лепёшка!Ароматно,сладенько и сытно-*BRAVO*

valentina 78

Ох какие у вас вкусные лепешечки.*THUMBS UP*

natapit
11.05.2010 02:19

отличные лепёшки!улитка прикольная!

anasstko
11.05.2010 02:43

конечно вкусненько!:)

чили
11.05.2010 02:47

Ну еще бы! Вкуснота! *THUMBS UP*

murrrrrya

*BRAVO*555555555

for_ever
11.05.2010 03:24

Спасибо, Наташенька, за такой интересный рецептик! Такие красивые и несомненно вкусные лепёшки! 100 баллов! МОЛОДЕЦ!!!!*THUMBS UP*:*

шуш
11.05.2010 03:35

Аппетитнейшие лепёшки!!!! Оч красивые и вкусные!!!! 55555*BRAVO*

mama tasi

Очень люблю такие лепёшки, правда делаю их совсем "пустыми" :) без сыра, когда хлебушка в доме не оказывается! Но с сыром мне куда как больше понрррррравилось!!!! Спасибо за идею @}--}-- 555

nsv03
11.05.2010 04:25

Спасибо,дорогие Кулинары-засмущали.:[Лепёшки вкусные так,что кто приготовит -не пожалеет.Наташа(mama tasi)права-эти лепёшки выручают если у Вас нету хлеба,идти неохота за ним ,а приготовить всегда в удовольствие.

севуля

Ух ты, какие аппетитные лепешечки! 555!:)

chef
11.05.2010 07:39

А ты оказывается и лепёшками с Серегой балуешься! Нат, как хороши... Раз ты советуешь, то обязательно попробую. Улитка очень реалистична. Боюсь :) @}--}--

Inna_2107

Очень аппетитные!!!555!!!

lillit1
11.05.2010 14:38

лепешки просто супер! люблю такие штучки 555!

мила жданова

очень понравились!5+

nsv03
12.05.2010 01:39

Всем спасибо.@}--}--Наталочка(ruletka78)-не бойся улитку,она у нас домашняя:),живёт на подоконнике,приползла на запах лепёшек.

nsv03
12.05.2010 02:06

Ой,Наташа-ИЗВИНИ,я не специально смайлик в очках вставила,случайно выскочил...

natasha76-07

Натуль, фотка улетная! Лепешки вкусненькие!*BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Инструменты