Варенье

Компот

Соленья и маринады

Маффины с апельсином и грецкими орехами

Вкусные маффины с апельсином и грецкими орехами. Рецепт включает муку, сметану, яйца, подсолнечное масло, сахар и ванильный сахар. Попробуйте!

Продукты

2 ст. муки.
250 г сметаны.
1 яйцо.
50-60 мл подсолнечного масла.
3/4 ст. сахара.
1 пакетик ванильного сахара.
1 пакетик(10 гр) разрыхлителя.
0,5 ч.л. соды.
1 средний апельсин.
50-70 г грецких орехов.

Пошаговый способ приготовления

Сахар, яйцо, сметану и ванильный сахар хорошо взбить блендером. Муку, соду и разрыхлитель перемешать в отдельной посуде, затем к мучной смеси добавить сметанно-яичную. Хорошо перемешать.

Грецкие орехи измельчить в блендере, апельсин очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Затем апельсины и орехи добавить в тесто, перемешать.

Формочки(у меня алюминиевые) смазать совсем чуточку подсолнечным маслом, выложить в них тесто. Выпекать маффины в хорошо прогретой духовке при тем-ре 180-200 градусов 20-25 мин.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

230 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7210

Понравилось: 230

Автор: lenochek 0107

Создан: 08 мая 2010, 01:39

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

Рецепт Юлии Высоцкой (в инете ссылка на рецепт была) был с ананасами, но у меня их не оказалось. Но и так маффины получились очень вкусными, рассыпчатыми!