Легкий салат с грушей

Ингредиенты

капуста молодая – ¼ небольшого кочана
перец (желтый, красный) – ½ шт
груша (зеленая, твердая) – 1 шт
орехи грецкие – 4 половинки

курага – 4 шт
салат любой листовой – чуть-чуть
йогурт натуральный (несладкий, типа активии) – 1 уп.
горчица зерненная – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту очень тонко нашинковать, руками примять, чуточку посолить. Грушу помыть, порезать на четвертинки, удалить плодоножку и нарезать тонкими брусочками (или натереть на терке для «корейской морковки»). Перчик – тоже тонкими брусочками, курагу – ими же. Орехи измельчить.

На дно салатниц сначала выложить порванные руками листья салата, далее – капусту, далее – грушу, далее – перчик и курагу, присыпать орехами и залить заправкой. Для заправки йогурт смешать с горчицей. Всё.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Дел на 10 минут. Неожиданно вкусный салатик получился. Мальчики есть не стали, я - одна за всех - очень даже с радостью! Я тоже, раз уж сегодня «весенняя тема», свой нос суну..

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
48 человек оценили

Сохранить рецепт
22 человек сохранили

это я так сижу после бессонной ночи ...курсовую (последнюю в этом семестре) написала!!!! ура...завтра защита...точнее уже сегодня... Поэтому и шутки такие скабрезные... Даша...интересный салат!!!

siyanie

06.05.2010 02:30

Ответить

Салатик получился на славу и на зависть врагам!

5!!!

cpz_new

06.05.2010 10:49

Ответить

А я своим даже предлагать не стала бы....Даша, очень интересно!!! Нет сомнений, что ВКУСНО!!!

чили

06.05.2010 21:28

Ответить