Торт "Мячик"

Фото к рецепту: Торт  Мячик

Ингредиенты

  • 5 яиц
  • 0.5 ст. сахара
  • 120 гр. шоколада
  • 20 гр. масла
  • 0.5 ч.л. соды
  • 0.5 ч.л. лимонного сока
  • 1 пачка ваниль - 10 гр.
  • 1 ст.л. какао
  • 2 ст.л. крахмал
  • 3 ст.л. мука
  • для крема 0,5 л сметаны, 1 пакет загустителя, 0,5 ст. сахара.
  • Для мастики 100 гр сухого молока, 100 гр. сахарной пудры, 100 гр сгущенки.

Способ приготовления

Яйца разделить на желтки и белки и желтки взбить с сахаром до полного растворения сахара.

Шоколад темный или молочный растопить с маслом и слегка остудив, добавить в желтки.

Добавляем в эту массу соду и поливаем ее лимонным соком. К этой же массе добавляем ваниль, какао крахмал и муку.

Взбиваем белки до твердых пиков и акуратно в три приема добавляем в тесто.

Бумагу для выпечки смазать маслом и налить 4-5 ст.л. теста и распределить по нужному размеру. Печь 5-6 мин. Пока горячий корж, он хорошо снимается с бумаги.

Взбить сметану с сахаром и загустителем.

Коржи укладывать друг на друга, промазывая сметаной и формируя шар.

Приготовить молочную мастику - смешать 1:1:1 сухое молоко, сахарную пудру и сгущенку. Вымесить до состояния мягкого пластилина. Часть мастики подкрасить в темный цвет.

Раскатать мастику в пласт.

Покрыть торт. Нарисовать футбольные пятиугольники. На часть пятиугольников налепить кусочки темной мастики.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6152732694704111.047
аглая

Кухня: Русская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
82 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

Я аж обалдела!Вот это да!!!

Я сама вчера обалдела когда сделала

Высшее мастерство, у меня духу не хватит

Я тоже так думала.

Ух ты,СУПЕР!!!!

25.09.2007 18:53

Молодчина, только 5

26.09.2007 00:37

Для мальчишек-супер-пупер! Утаскиваю к себе(крестник подрастает)!

Для сынули и делалось

26.09.2007 07:52

Обалдеть! Слов нет, какая красота! Ребятишки будут в восторге! :)

Боже!!!Не думала, что дома такое можно сделать!СУПЕР!!!!!!!!!!

29.09.2007 14:42

БЕЗ КОММЕНТАРИЕВ! 5

Супер!5

26.10.2007 20:45

ура! уже бегу в магазин!Спасибо 5!

26.10.2007 20:57

а если нет загустителя?

просто отвисла челюсть....

О, а я только увидела!... Бесподобно!!!5+++!!!

09.11.2007 14:24

Дубль-пять!С Уважением.

10.11.2007 20:53

КЛАСССССССССССС

15.11.2007 03:41

Супер класс:)!

Вот это ДА! У сына скоро день рождения, а футболист заядлый. Вот это будет подарок!5+++++

23.11.2007 02:34

Очень оригинально. Беру себе! 5!

26.11.2007 23:07

супер :)

Этот мячик да на выставку мастерства. Просто слов нет, одно челюсоотвисание... Вы мастерица и молодчина!!!!5+++++++++++++++++

12.12.2007 16:46

СОГЛАСНА НА ВСЕ 1000!!!

14.12.2007 04:37

я тоже такой мячик хочу.Как жаль.что не сумею... От меня огромнейшая пятерка и искреннее восхищение твоим талантом-кулинара

25.02.2008 22:49

Молодец, ХОЗЯЙКА!!!

25.02.2008 22:51

Молодец, ХОЗЯЙКА!!!

17.05.2008 16:07

рецепт мастики для меня 5

Почему про взрослых любителей футбола забыли? 555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...