Штрудель с курицей и грибами
Вкусный штрудель с курицей и грибами, приготовленный из слоеного теста, сливочного масла, шампиньонов, перца и сыра. Попробуйте этот аппетитный деликатес!
Продукты
- 1 лист слоеного теста
- 60 г слив.масла
- 1 куриная грудка
- 250 г шампиньонов
- 2 шт. красного перца
- 2 шт. зеленого лука
- 100 г сливок(22%)
- 150 г сыра,типа"гауда"
- 50 г пармезана
- 1 яйцо
- соль
- перец
- кунжут для присыпки
Пошаговый способ приготовления
Куриную грудку и овощи нарезать кубиками.
В растопленном масле со всех сторон обжарить грудку,добавить белую часть лука,грибы и перец.Тушить до испарения жидкости.
Ввести сливки.Готовить до загустения соуса-5 минут.Снять с плиты.
Добавить зелень лука,сыр и белок.Посолить,поперчить и хорошо перемешать.
Противень смазать маслом.
Лист разрезать на две части.
Один лист выложить на противень,на тесто-начинку и завернуть в рулет.Таким же образом приготовить второй рулет.
Желток посолить и слегка взбить с одной ложкой воды.
Кисточкой нанести желток на рулеты,посыпать кунжутом.
Выпекать в разогретой духовке 25 минут при 180*С.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
66 человек оценили
119 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
02 мая 2010, 21:27
02 мая 2010, 21:25
02 мая 2010, 21:25
02 мая 2010, 21:30
02 мая 2010, 21:38
02 мая 2010, 22:03
02 мая 2010, 22:04
02 мая 2010, 22:15
02 мая 2010, 22:19
02 мая 2010, 22:43
02 мая 2010, 23:04
02 мая 2010, 23:26
02 мая 2010, 23:52
02 мая 2010, 23:54
02 мая 2010, 23:59
03 мая 2010, 00:17
03 мая 2010, 00:29
03 мая 2010, 01:03
03 мая 2010, 01:45
03 мая 2010, 02:34
03 мая 2010, 02:48
03 мая 2010, 04:46
03 мая 2010, 05:46
03 мая 2010, 07:53
03 мая 2010, 13:29
03 мая 2010, 13:46
03 мая 2010, 20:18
03 мая 2010, 21:15
04 мая 2010, 02:46
05 мая 2010, 00:49
05 мая 2010, 02:54
15 мая 2010, 19:58
15 мая 2010, 22:12
23 мая 2010, 21:12
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти