"олимпийский мишка" (вариант)

Фото к рецепту: "олимпийский мишка" (вариант)

Домашняя

60 мин.

0

Не определен

110635

30

39

30 апреля 2010, 14:53

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Растопить маргарин, влить сметану, отделить желтки от белков и желтки влить в общую массу, размешать и всыпать стакан сахара, добавить соль, соду, гашенную уксусом, ванилин. Все тщательно размешать и постепенно всыпать муку, сколько впитает масса до мягкого состояния.

Готовое тесто не должно прилипать к рукам.

Форма "Мишка" предназначена для выпечки объемного печенья, в бытовых условиях на любом нагревательном устройстве, позволяющем повысить температуру до 250 градусов.

Заполнить углубления в плитке тестом 2/3 части, закрыть форму, удалить излишки теста. Нагревать форму поочередно, переворачивая форму через 30-45 секунд. Продолжительность выпечки 2-3 минуты.

Раскрыть форму, готовое печенье высыпать в посуду.

Пошаговые фото рецепта

"олимпийский мишка" (вариант): шаг 1"олимпийский мишка" (вариант): шаг 2"олимпийский мишка" (вариант): шаг 3"олимпийский мишка" (вариант): шаг 4"олимпийский мишка" (вариант): шаг 5"олимпийский мишка" (вариант): шаг 6

Дополнительная информация

Месяц назад поехала к родителям в деревню и в сарае нашла форму, где ей, конечно, не место. Мама не любитель что-то печь, потому туда и забросила, я форму помыла и забрала себе, т.к. у меня кухня - любимое место времяпровождения. Очень люблю эти печенюшки, в детстве только на ДР можно было маму уболтать сделать их. Хорошо нас детей 3-е в семье, каждому на ДР - это уже 3 раза в год!!!))) Нашла и сам рецепт, который прилагался к форме, когда ее покупали, в общем "указания по применению", если дословно. Всё сделала по рецепту. Муки всыпала 3 стакана, больше не стоит, можно меньше. В следующий раз попробую именно меньше положить. С двух сторон на газе на среднем огне по 30 секунд. Ну, конечно, боялась что не пропекуться и передерживала, поэтому мишки через одного - зажаристые получились. Для первой партии советую смазать маслом форму. Кстати, это тесто используется для орешков и другого пустотелого печенья. УХОД ЗА ФОРМОЙ: После использования форму очистить от теста, жира и протереть насухо. Чистящие образивные пасты и наждачную бумагу, сетки применять не рекомендуется.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Лена-zepter
30.04.2010 15:02
Ответить
Где Вы такие формочки откопали. Раритет.
22net22
30.04.2010 15:06
Ответить
Да уж... точно раритет... Да вот еще и чистить нельзя, а форме лет 25 уже, поэтому и цвета такого)))
prostoeva
30.04.2010 15:07
Ответить
:)КЛАСС!!!!!!!!!!555
marktisha
30.04.2010 15:27
Ответить
ой,у меня тоже такие формочки есть;)
marktisha
30.04.2010 15:28
Ответить
с дебютом@}--}--
22net22
30.04.2010 15:29
Ответить
Спасибо большое! Это мой первый на сайте рецептик):[
22net22
30.04.2010 15:28
Ответить
Фоткала на телефон утром, боялась опоздать на работу, поэтому как есть))
Лена-zepter
30.04.2010 15:37
Ответить
Почему это чистить нельзя? Сейчас столько средств, я думаю то что изготавливали раньше (металл) все можно, он вечный. Силит антижир есть. Шуманит. Ну ладно приятно смотреть, окунуться в прошлое.
ботакоз
30.04.2010 16:09
Ответить
Супер,Мишка возвратился!*THUMBS UP*
anivas
30.04.2010 17:24
Ответить
с дебютом Вас)):) 555!!
22net22
30.04.2010 17:49
Ответить
Спасибо!!!O<img loading=" />
22net22
30.04.2010 17:47
Ответить
Мой ребенок балдеет от всего, что называется мишкой! Правда называет "декаду", этого не объяснить)))не знаю откуда она взяла такое название... Так вот- всем известный сейчас бисквитик мишка БАРНИ она съедает в таком количестве, что кошелек пустеет на глазах! И ей всё мало... Так что мои олимпийские мишки - это мое спасение от разорения)))
Ответить
Отличный Мишутка! А форма, надо пологать, с 80 года выпуска! 555+++
22net22
30.04.2010 18:09
Ответить
Да, завод "Центролит" г. Одесса год 198__ - последней цыфры не видно, для интереса потом посмотрю на форме))))
murrrrrya
30.04.2010 18:19
Ответить
тоже таких мишек хочу;) 55555
севуля
30.04.2010 19:01
Ответить
Классно!5! зачем оценки-то занижать? Аргументировали бы что ли...
22net22
30.04.2010 19:02
Ответить
Спасибо!!!
22net22
30.04.2010 19:17
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
светлана65
30.04.2010 19:20
Ответить
Вкусные мишутки! 555! С дебютом! Удачи Вам!@}--}--
22net22
30.04.2010 19:52
Ответить
Ой! Спасибо всем!!!! Очень приятно!
Ответить
22net22 можете не смотреть В 1980 году в Москве состоялись Олимпийские игры. А этот славный Мишутка и есть тот самый ТАЛИСМАН! В тот год очень много было выпущено товаров народного потребления с этой символикой! А Вы большая умница, что даль Мишутке второе рождение! Еще раз 555+++
манюша
30.04.2010 20:04
Ответить
Где бы раритет найти... Классные мишки! 555
ната777
30.04.2010 20:48
Ответить
Отличный мишка. Спасибо.5.
passion1963
30.04.2010 21:44
Ответить
Вот уж да, раритет так раритет!!!
alyakeyk
30.04.2010 22:02
Ответить
С дебютом!
anasstko
01.05.2010 01:55
Ответить
Какой классный привет из детства!!! Тоже такие формочки хочууууууууууууууууууу!!! 55555555
chef
01.05.2010 05:37
Ответить
Классные у вас мишки! Очаровательная формочка!!! @}--}--
mama tasi
02.05.2010 04:33
Ответить
Олимпиада 80!!!! :) Восторг!!! 5+++
танюня
18.05.2010 00:31
Ответить
ой спасибо за рецептик моя мама давно меня просила,чтоб я нашла ей рецепт "Мишек",а форму я у нас на Привозе купила-новенькую(непользованную)
22net22
18.05.2010 14:30
Ответить
"Танюня" на здоровье!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели