Золотые шарики с сыром
Золотые шарики с сыром, варено-мороженые креветки и сыр "дор блю" в панировке. Отличное сочетание с белым полусухим вином и зеленью. Попробуйте!
Продукты
- 400 г неочищенных варено-мороженых креветок,
- 50 г сыра "дор блю",
- 1 сырой яичный белок,
- 1 ст.л. белого полусухого вина,
- 1 ст.л. крахмала,
- соль и белый перец ,
- 4-6 ст.л. кунжута для панировки,
- растительное масло для обжарки
- зелень.
Пошаговый способ приготовления
Креветок залить на несколько минут горячей водой,очистить и перемолоть в однородную массу.
Добавить в фарш из креветок вино,яичный белок,крахмал, соль и перец по вкусу,перемешать. Сыр размять с фаршем из креветок.
Из фарша сформовать шарики величиной с грецкий орех и обвалять их в кунжуте.
Обжарить в разогретом растительном масле до золотистого цвета.
При подаче оформить зеленью.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
66 человек оценили
71 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
29 апреля 2010, 15:30
29 апреля 2010, 15:35
29 апреля 2010, 16:02
29 апреля 2010, 16:03
29 апреля 2010, 16:22
29 апреля 2010, 16:26
29 апреля 2010, 17:04
29 апреля 2010, 17:10
29 апреля 2010, 17:14
29 апреля 2010, 17:33
29 апреля 2010, 18:12
29 апреля 2010, 18:37
29 апреля 2010, 19:15
29 апреля 2010, 19:34
29 апреля 2010, 20:11
30 апреля 2010, 00:08
30 апреля 2010, 00:16
30 апреля 2010, 00:34
30 апреля 2010, 00:55
30 апреля 2010, 01:39
30 апреля 2010, 05:48
30 апреля 2010, 14:54
02 мая 2010, 22:34
04 мая 2010, 18:00
04 мая 2010, 23:07
06 мая 2010, 01:21
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти