Сырные шарики с виноградом

Ингредиенты

  • виноград сладкий крупный
  • творожный сыр (у меня карат с зеленью) 140 г
  • сыр с плесенью (дор-блю) 40 г
  • фисташки ( вес со скорлупой) 120 г

Пошаговый рецепт приготовления

Виноград вымыть обсушить, оторвать от веточек. Лучше, если виноград будет синий, так эффектнее. У меня был красно-розовый. Я вытаскивала косточки. Каждую виноградину надрезала не до конца.

Смешать сыр с плесенью или другой острый сыр и творожный сыр. Охладить.

Фисташки очистить от скорлупок и , по возможности, от шелухи. Порубить ножом в крошку.

Каждую ягодку винограда облепить сырной смесью, чтобы получилось равномерно и обвалять в фисташках.

Сложить шарики в контейнер и убрать в холод.

Подавать в качестве закуски.

Пошаговые фото рецепта

Сырные шарики с виноградом: фото шаг 1Сырные шарики с виноградом: фото шаг 2Сырные шарики с виноградом: фото шаг 3Сырные шарики с виноградом: фото шаг 4Сырные шарики с виноградом: фото шаг 5Сырные шарики с виноградом: фото шаг 6Сырные шарики с виноградом: фото шаг 7Сырные шарики с виноградом: фото шаг 8Сырные шарики с виноградом: фото шаг 9

Дополнительная информация

Очень мне понравился рецепт Творожные шарики с виноградом. У меня весь день не было интернета и я делала по памяти. Как оказалось, запомнила я немного. :) Но идея сохранилась. Закуска волшебная! Нам всем очень понравилось. Это так вкусно!! Сладкий холодный виноград в сочетании с солёным острым сыром - это что-то! А под бокал вина, лучше и желать нечего.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lanusya
20.04.2010 03:46
Ответить
Супер идея!5
sussi30
20.04.2010 03:47
Ответить
*THUMBS UP*5!
nikolya3
20.04.2010 03:50
Ответить
555+@}--}--*BRAVO*
шуш
20.04.2010 03:45
Ответить
Леночка, очень красиво и вкусо!!! Отличная закуска к винцу :)! 55555555:*
иррез
20.04.2010 03:46
Ответить
Леночка, шикарная закуска!!! Переливающийся виноград чем-то напоминает рубин.*BRAVO*
кыш
20.04.2010 03:52
Ответить
Девочки, спасибо!:*
tatka.m
20.04.2010 03:48
Ответить
бесподобно!!! *THUMBS UP*
lianaaa
20.04.2010 03:57
Ответить
Елена спасибо большое за рецепт, обожаю сочетания винограда и сыра*BRAVO**BRAVO*а с такой эффектной подачей, ну просто мечта*BRAVO*
druzhina
20.04.2010 03:55
Ответить
Очень впечатляюще!!!555!!!
ksyusha
20.04.2010 03:58
Ответить
ух ты, как здорово! к вину ооочень подходит!
Mil@_Mil@
20.04.2010 04:00
Ответить
Великолепная закуска, в разрезе супер красиво смотрится! 555555555
fanny
20.04.2010 04:06
Ответить
Отличная закуска - вкусно и очень эффектно!:)
pantera
20.04.2010 04:01
Ответить
:)Леночка, точно- волшебная закуска, в разрезе-просто супер, нет слов!!!55555+
5061909
20.04.2010 04:09
Ответить
*BRAVO* Комментарии излишне *BRAVO*
кыш
20.04.2010 04:13
Ответить
Спасибо!@}--}--
anasstko
20.04.2010 04:14
Ответить
Всё пора за бокалом!!!O<img loading=" />
mama tasi
20.04.2010 04:09
Ответить
Беспроигрышное сочетание ингредиентов! 5+ Фотографии сногсшибательные!
севуля
20.04.2010 04:13
Ответить
Бесподобная закуска! Попытаюсь приготовить только с сыром без плесени.;)
suny-girl
20.04.2010 04:34
Ответить
Изумительное сочетание, интересно и уверенна что очень и очень вкусно*THUMBS UP*55555!
Babyfire
20.04.2010 04:39
Ответить
Шикарно!!! И сырненькоO<img loading=" />
valentina 78
20.04.2010 04:45
Ответить
Закуска,что надо.Идея превосходная!*THUMBS UP*
leonila
20.04.2010 04:46
Ответить
это просто супер!!! Спасибо за идею. так просто, но так изыскано и эффуктно!*YAHOO*Точно сделаю!
sister_chaos
20.04.2010 04:52
Ответить
воcxитительная закуска,Леночка! А разрез поражает красотой!
irisecka
20.04.2010 04:57
Ответить
Вкусность то какая! Очень нравится контраст соленого и сладкого.... мммммм..... *THUMBS UP*
brucha
20.04.2010 05:32
Ответить
555@}--}--
chef
20.04.2010 05:46
Ответить
Леночка, невозможно красиво в разрезе! Бесподобная работа @}--}--
кыш
20.04.2010 07:23
Ответить
Спасибо всем большое!:)@}--}--
hayemes
20.04.2010 10:20
Ответить
Очень вкусно и красиво!555@}--}--
ambrinna
20.04.2010 10:35
Ответить
Вкусная картинка! беру на вооружение 55555555+
jamiroquai
20.04.2010 10:40
Ответить
Забрала в копилку даже не прочитав рецепта.5!Сочетание сыр-виноград мне знакомо .Отличная замена сырно-виноградной "тарелке"
Алёна
20.04.2010 11:01
Ответить
*BRAVO*55555
johnny
20.04.2010 11:27
Ответить
Лен, очень красиво смотрится!
Ответить
Супер! Забираю!55555!!!!!
keksikkeksik
20.04.2010 11:33
Ответить
красотища, вкуснотища! непременно приготовлю эту закуску к моему дню рождению в воскресенье)
anzelikas
20.04.2010 11:42
Ответить
Очень красивая закуска!5+++!!!
Ирина 211978
20.04.2010 11:37
Ответить
Безумно красиво и вкусно!!!555!
sigma002
20.04.2010 12:26
Ответить
Прелесть!5555555
Inna_2107
20.04.2010 12:46
Ответить
Классный рецепт!!!@}--}--@}--}--@}--}--
alyakeyk
20.04.2010 13:14
Ответить
замечательная идея!!!! делаю сырные шарики в кунжуте,для салата-а с виноградом,просто идеальный вкус и самостоятельная закуска!!!*BRAVO*
ната777
20.04.2010 13:15
Ответить
Вкусно и быстро. Спасибо.5. Взяла в копилку.
vesy
20.04.2010 13:25
Ответить
Лена, ювелирное исполнение ! И выбор сыров заинтересовал! Очень красиво, супер!
kenrik
20.04.2010 14:11
Ответить
*THUMBS UP* @}--}-- *BRAVO*
lillit1
20.04.2010 14:30
Ответить
сочетание винограда с сыром - это нечто! очень красиво и вкусно 555!
naumovec
20.04.2010 14:48
Ответить
Очень вкусно!
Лена-zepter
20.04.2010 14:59
Ответить
Я тоже такого плана в разных вариантах делаю, на самом деле большой простор для фантазии, и очень вкусно.
светлана65
20.04.2010 15:05
Ответить
Эффектная закуска и очень вкусная! 555!*BRAVO*
puellula
20.04.2010 15:15
Ответить
Одно из любимейших сочетатий - сыра и винограда! Не только моё, но и многих родных и друзей. Обязательно как-нибудь приготовлю. Приятно, что с любовью подошла к рецепту и вытащила косточки из винограда *THUMBS UP* Большущее спасибо за рецепт!! :*
antea
20.04.2010 15:23
Ответить
Замечательная закуска.5!
vicus
20.04.2010 15:26
Ответить
Просто шикарно!
moonstar
20.04.2010 15:45
Ответить
Фантастическая закусочка под бокальчик сухого вина! Забираю , не глядя!*BRAVO**THUMBS UP*@}--}-- Да, и подача и фотки -просто супер!
mara
20.04.2010 16:31
Ответить
классно!5
krisenok
20.04.2010 17:20
Ответить
Великолепно!*THUMBS UP*
luba5
20.04.2010 18:29
Ответить
Замечательная закусочка!555555555
murrrrrya
20.04.2010 18:53
Ответить
Согласна с вином вообще улётно будет!*THUMBS UP*55555555*BRAVO*
Nathalya
20.04.2010 18:54
Ответить
снова сыр и виноград! надо попробовать!
hole
20.04.2010 19:25
Ответить
Сыр и виноград - отменный вкус! Очень изысканно!
fim
20.04.2010 19:57
Ответить
Ювелирная работа и очень вкусное сочетание. Действительно изысканно.
Елена М
20.04.2010 20:07
Ответить
Замечательная закуска,подача-супер.5555
purplefly
20.04.2010 20:08
Ответить
Леночка, просто прекрасно!!!!
чили
20.04.2010 20:05
Ответить
*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP**BRAVO**BRAVO**BRAVO* ну и что, что последняя увидела?! Зато моя пятерочка - 100-ая!!! :p
natapit
20.04.2010 21:07
Ответить
замечательно!*BRAVO*
кыш
20.04.2010 21:16
Ответить
Спасибо большое всем за похвалу рецепту!O<img loading=" />
foxysister
20.04.2010 22:35
Ответить
Волшебно!Огромное спасибо!!!
sentyabr
20.04.2010 23:17
Ответить
Закуска - восторг! Смотрится эффектно и сочетание вкусов изумительное. Забрала, спасибо! 5555!
Ответить
разрез оболденный *OK*
azzurro07
21.04.2010 01:35
Ответить
Просто очумительно!Спасибо,забрала!
siyanie
21.04.2010 02:22
Ответить
*YAHOO* СУПЕР!!! 5555555555555555555555555
кыш
21.04.2010 04:36
Ответить
Спасибо!@}--}--
cathrene
21.04.2010 12:40
Ответить
ой как классно!!!!
irusy
21.04.2010 14:38
Ответить
Слов нет, одни слюни! 5+
Ответить
Зашла еще раз :) рецепт поразил в самое сардце *IN LOVE* *BRAVO*
jk0580
21.04.2010 17:09
Ответить
Нет слов! одни слюни!!! *THUMBS UP*
кыш
21.04.2010 19:12
Ответить
@}--}--
izuminka
21.04.2010 21:03
Ответить
Эффектная и вкуууусная закуска! фото главное шикарное! *BRAVO*
a_l
21.04.2010 20:59
Ответить
Лен, очень понравился твой рецептик!!!!!! Спасибо огромное!:*55555!!!!!
Ответить
Не буду оригинальной )) это просто сказка =)) На выходных обязательно сделаю =) В гости придет подруга, она ресторатор)) Буду удивлять и поражать её =))
chemicolya
22.04.2010 02:15
Ответить
Очень оригинально! Эффектно!*BRAVO*
vika9507.95@mail.ru
22.04.2010 13:14
Ответить
Ну очень бесподобно! Вкусно и оригинально! Спасибо!
irina***
22.04.2010 14:55
Ответить
Обалденно!!! Очень красиво!!! Супер!!! @}--}--*THUMBS UP**BRAVO*
babydiana2004
22.04.2010 21:49
Ответить
5+++++@}--}--
кыш
23.04.2010 02:07
Ответить
На здоровье!!:)
mellorn
23.04.2010 12:27
Ответить
Восхитительная закуска! 555
masiapka
23.04.2010 15:50
Ответить
Красивою 5+
дока
24.04.2010 17:10
Ответить
*THUMBS UP**BRAVO*
passionariya
25.04.2010 14:47
Ответить
Обалдеть!!! Слов нет, одни слюни!!! (Впрочем как и у многих). Хоть беги прям сейчас за виноградом и сырами, ну и фисташками... Как раз на сегодня было бы очень клево такое приготовить и на завта на работе проставить - все бы ахнули))
iulikusik
25.04.2010 23:44
Ответить
Идея просто обалденная! Уверенна что это вкусненько! забираю себе в копилочку!
мосяка
26.04.2010 13:49
Ответить
Леночка, как всегда Ваши закуски шикарны! По Вашим стопам пробую делать все, этот рецепт не исключение, в следующий приход гостей, опять буду поражать! Спасибо огромное!
кыш
26.04.2010 16:14
Ответить
Буду ждать впечатлений!:)
svetasu
26.04.2010 18:58
Ответить
Шарики удались! Теперь и я приготовлю точно. :) 5+
strelec148
26.04.2010 19:22
Ответить
как здорово! я забрала...обязательно повторю! 5
Ответить
Накатала этих колобков )) Девочки, было безумно вкусно =)))в конце недели обязательно повторю ))) только вот фисташки чистить надо заранее (ой какая я ленивая,прям слов нет). Можно попробовать заменить жареным миндалем. Но гости сказали что миндаль будет перебивать нежный вкус шариков)) огромное спасибо =)
кыш
27.04.2010 00:35
Ответить
На здоровье! Я думаю, можно попробовать кешью, они достаточно нейтральны, хотя, с фисташками, несомненно, красивее. :)
boela
27.04.2010 19:35
Ответить
*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
леший
28.04.2010 16:46
Ответить
Обалдеть!!!%)
anivas
01.05.2010 01:38
Ответить
очень хороший рецепт!!мне очень понравился..обязательно попробую!!):)
gumrusha
03.05.2010 20:38
Ответить
Восхитительно! У меня 5-го гости,хочу сделать, только вот очень не люблю сыр с плесенью:((( Подскажите, пожалуйста, чем можно заменить? словосочетание острый сыр,мне не подходит:))))),так как ни о чем не говорит, можно название какое нибудь!Благодарю.
кыш
03.05.2010 23:26
Ответить
gumrusha |Если не любите острый сыр, возьмите нейтральный, например, адыгейский, вкус будет другой.;) Вообще, ориентируйтесь на свои предпочтения, берите сыр, какой Вам нравится. :)
utro8
05.05.2010 03:23
Ответить
шИКАРНАЯ ЗАКУСКА!!!5555555555555555
sweta1
05.05.2010 22:09
Ответить
как я могла пропустить ТАКУЮ закуску?!!!!5+!*BRAVO*
sweety78
12.05.2010 10:33
Ответить
*BRAVO*55555!!!!
julib
13.05.2010 15:34
Ответить
М-м-м-м, ням-ням!
фред
13.05.2010 19:30
Ответить
Очень вкусная и красивая закуска! Да в приятной компании....!!!!!!!!!!!! 5555555555555555:)
dewa
13.05.2010 21:47
Ответить
выглядит классно! *THUMBS UP* будем пробовать...
tanya.o.511
15.05.2010 04:01
Ответить
Интересная закусочка!Спасибо за рецептик!@}--}--
lenakl28
22.05.2010 07:42
Ответить
СУПЕР!!! Взяла на вооружение, скоро выходные. Спасибо.
вэнди
27.05.2010 06:09
Ответить
Ну, прям всё любимое в одном флаконе... э-э-э шарике! Спасибо! 555
1maryakrasa
03.06.2010 19:26
Ответить
Искала что-нибудь для девичника и вот нашла,спасибо!
kaven
06.06.2010 05:21
Ответить
спасибо вам огромное! +5555O<img loading=" />
кыш
06.06.2010 06:57
Ответить
@}--}--
HappyDay
29.06.2010 10:28
Ответить
Очень красиво и вкусно! 555++++
тиола
15.07.2010 19:21
Ответить
Изысканная закуска! Думаю,своих гостей я удивлю точно! Супер!
komo4ek
18.08.2010 21:25
Ответить
Закуска супер!Делала на свое день рожденье,хотела сделать много премного,оказалось что очень тяжело очищать и крошить фисташки,НО!!!!! Это того стоит,блюдо фантастика,на работе оценили все!!Обязательно повторю !++55555+++
komo4ek
18.08.2010 21:20
Ответить
Кстати,у меня был творожный сыр Альмете с зеленью.
кыш
18.08.2010 21:27
Ответить
Да, чистка фисташек - самое сложное здесь! Альметте тоже подходит, но карат дешевле. :);)
ponbelka
19.08.2010 19:24
Ответить
Восхитительно! Наконец-то новая закуска!!!5+++
gumrusha
08.09.2010 16:40
Ответить
Изысканно!А для меня сложно было, очищать косточки.Ну когда все пищали от восторга, я поняла, что, не зря, вооружившись зубочисткой чистила виноградинки:)))))))))Спасибо,что поделились рецептом.
кыш
08.09.2010 16:46
Ответить
gumrusha |Вы умница! Так тщательно удалять косточки, не удивительно, что гости были в восторге. :)
chudo
15.09.2010 20:42
Ответить
вот именно то, что я искала. буду делать на ДР сынули - потом поделюсь впечатлением;)
кыш
15.09.2010 22:24
Ответить
Буду ждать впечатлений!:)
vkusnenko
15.10.2010 02:22
Ответить
отличная закуска55555555+++++
gdindindon
24.12.2010 06:36
Ответить
эта закуска бесподобна! особенно радует, что есть виноград без косточек и очищенные фисташки! Жизнь прекрасна!
атара
10.03.2011 18:54
Ответить
Очень вкусно.У меня тоже все гости были в восторге.
кыш
21.03.2011 17:47
Ответить
На здоровье! Я очень рада, что понравилось!:)@}--}--
кыш
25.04.2011 04:16
Ответить
Ленусь, спасибо за фото!:*
MissJoker
03.11.2011 07:49
Ответить
Лен, потрясные шарики))) Вот, готовлюсь к праздничному ужину))):)
кыш
04.11.2011 04:58
Ответить
Красота необыкновенная,Наташ!*THUMBS UP* Так приятно!@}--}--:*
кыш
09.12.2011 13:37
Ответить
Спасибо!@}--}--:*
anita81
10.01.2012 15:30
Ответить
шикарная закуска!*BRAVO*
nya
10.01.2012 16:00
Ответить
И еще одна благодарная поклонница - восхитительно!!! Готовила на корпоратив новогодний - все в восторге! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
кыш
10.01.2012 16:53
Ответить
@}--}--
maximus66
19.01.2012 23:26
Ответить
Тема ЗАЧЁТНАЯ!!!!!!!!!!!!!!!!!!5++++++++ оригинально! красиво и вкусно!!!
viktorovich
04.03.2012 09:42
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
TAN4IK
21.05.2012 10:30
Ответить
Очень вкусная закуска. Добавляла пармезан т.к. раньше не пробовала сыр с плесенью. В следующий раз добавлю Дор Блю. Должно получиться пикантно.
кыш
17.09.2012 12:28
Ответить
:)@}--}--
кыш
21.03.2013 15:39
Ответить
Ксюш, привет! Нет, я не причастна к этой группе, ничего там не выставляю. Фото моё, вернее кусочек фото,который в самом рецепте. Крупная фотка не моя. Но рецепт кастрированный какой-то... как можно "натереть на тёрке" творожный сыр..%)
Валерий
08.05.2013 21:41
Ответить
Отличный рецепт.
angelina-z
09.11.2014 14:15
Ответить

Огромное СПАСИБО за рецепт!!!!!Ваши "сырные шарики" стали любимой закуской на наших праздниках! Порцию уже и удваивали и даже утраивали и всё равно МАЛО "сметают" со стола на раз-два!!!

кыш
10.11.2014 15:24
Ответить

На здоровье! Я очень рада!sad

ruzan4iki
23.12.2015 21:46
Ответить

теперь это самая любимая закуска на праздничном столе

кыш
21.01.2016 15:20
Ответить

Спасибо! Мне очень приятно!sad

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.81775158238460751.0356
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели