Сырные шарики с виноградом

Сырные шарики с виноградом: сладкий крупный виноград и творожный сыр с зеленью, а также сыр плесенью "Дор-блю" и фисташки в скорлупе — идеальный закуск!

Сырные шарики с виноградом

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Виноград вымыть обсушить, оторвать от веточек. Лучше, если виноград будет синий, так эффектнее. У меня был красно-розовый. Я вытаскивала косточки. Каждую виноградину надрезала не до конца.

Смешать сыр с плесенью или другой острый сыр и творожный сыр. Охладить.

Фисташки очистить от скорлупок и, по возможности, от шелухи. Порубить ножом в крошку.

Каждую ягодку винограда облепить сырной смесью, чтобы получилось равномерно и обвалять в фисташках.

Сложить шарики в контейнер и убрать в холод.

Подавать в качестве закуски.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

370 человек оценили

В избранное

1039 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 15

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 289432

Понравилось: 370

Создан: 20 апреля 2010, 03:45

Каталоги:

Дополнительная информация

Очень мне понравился рецепт Творожные шарики с виноградом. У меня весь день не было интернета и я делала по памяти. Как оказалось, запомнила я немного. Но идея сохранилась. Закуска волшебная! Нам всем очень понравилось. Это так вкусно!! Сладкий холодный виноград в сочетании с солёным острым сыром - это что-то! А под бокал вина, лучше и желать нечего.

Комментарии

lanusya

20 апреля 2010, 03:46

Супер идея!5

sussi30

20 апреля 2010, 03:47

5!

nikolya3

20 апреля 2010, 03:50

555+

шуш

20 апреля 2010, 03:45

Леночка, очень красиво и вкусо!!! Отличная закуска к винцу ! 55555555

иррез

20 апреля 2010, 03:46

Леночка, шикарная закуска!!! Переливающийся виноград чем-то напоминает рубин.

кыш

20 апреля 2010, 03:52

Девочки, спасибо!

tatka.m

20 апреля 2010, 03:48

бесподобно!!!

lianaaa

20 апреля 2010, 03:57

Елена спасибо большое за рецепт, обожаю сочетания винограда и сыра а с такой эффектной подачей, ну просто мечта

druzhina

20 апреля 2010, 03:55

Очень впечатляюще!!!555!!!

ksyusha

20 апреля 2010, 03:58

ух ты, как здорово! к вину ооочень подходит!

Mil@_Mil@

20 апреля 2010, 04:00

Великолепная закуска, в разрезе супер красиво смотрится! 555555555

fanny

20 апреля 2010, 04:06

Отличная закуска - вкусно и очень эффектно!

pantera

20 апреля 2010, 04:01

Леночка, точно- волшебная закуска, в разрезе-просто супер, нет слов!!!55555+

5061909

20 апреля 2010, 04:09

Комментарии излишне

кыш

20 апреля 2010, 04:13

Спасибо!

anasstko

20 апреля 2010, 04:14

Всё пора за бокалом!!!

mama tasi

20 апреля 2010, 04:09

Беспроигрышное сочетание ингредиентов! 5+ Фотографии сногсшибательные!

севуля

20 апреля 2010, 04:13

Бесподобная закуска! Попытаюсь приготовить только с сыром без плесени.

suny-girl

20 апреля 2010, 04:34

Изумительное сочетание, интересно и уверенна что очень и очень вкусно 55555!

Babyfire

20 апреля 2010, 04:39

Шикарно!!! И сырненько

valentina 78

20 апреля 2010, 04:45

Закуска,что надо.Идея превосходная!

leonila

20 апреля 2010, 04:46

это просто супер!!! Спасибо за идею. так просто, но так изыскано и эффуктно! Точно сделаю!

sister_chaos

20 апреля 2010, 04:52

воcxитительная закуска,Леночка! А разрез поражает красотой!

irisecka

20 апреля 2010, 04:57

Вкусность то какая! Очень нравится контраст соленого и сладкого.... мммммм.....

brucha

20 апреля 2010, 05:32

555

chef

20 апреля 2010, 05:46

Леночка, невозможно красиво в разрезе! Бесподобная работа

кыш

20 апреля 2010, 07:23

Спасибо всем большое!

Aaaaa

20 апреля 2010, 10:20

Очень вкусно и красиво!555

ambrinna

20 апреля 2010, 10:35

Вкусная картинка! беру на вооружение 55555555+

jamiroquai

20 апреля 2010, 10:40

Забрала в копилку даже не прочитав рецепта.5!Сочетание сыр-виноград мне знакомо .Отличная замена сырно-виноградной "тарелке"

Алёна

20 апреля 2010, 11:01

55555

johnny

20 апреля 2010, 11:27

Лен, очень красиво смотрится!

принцесса специй

20 апреля 2010, 11:35

Супер! Забираю!55555!!!!!

keksikkeksik

20 апреля 2010, 11:33

красотища, вкуснотища! непременно приготовлю эту закуску к моему дню рождению в воскресенье)

anzelikas

20 апреля 2010, 11:42

Очень красивая закуска!5+++!!!

Ирина 211978

20 апреля 2010, 11:37

Безумно красиво и вкусно!!!555!

sigma002

20 апреля 2010, 12:26

Прелесть!5555555

Inna_2107

20 апреля 2010, 12:46

Классный рецепт!!!

alyakeyk

20 апреля 2010, 13:14

замечательная идея!!!! делаю сырные шарики в кунжуте,для салата-а с виноградом,просто идеальный вкус и самостоятельная закуска!!!

ната777

20 апреля 2010, 13:15

Вкусно и быстро. Спасибо.5. Взяла в копилку.

vesy

20 апреля 2010, 13:25

Лена, ювелирное исполнение ! И выбор сыров заинтересовал! Очень красиво, супер!

lillit1

20 апреля 2010, 14:30

сочетание винограда с сыром - это нечто! очень красиво и вкусно 555!

naumovec

20 апреля 2010, 14:48

Очень вкусно!

Лена-zepter

20 апреля 2010, 14:59

Я тоже такого плана в разных вариантах делаю, на самом деле большой простор для фантазии, и очень вкусно.

светлана65

20 апреля 2010, 15:05

Эффектная закуска и очень вкусная! 555!

puellula

20 апреля 2010, 15:15

Одно из любимейших сочетатий - сыра и винограда! Не только моё, но и многих родных и друзей. Обязательно как-нибудь приготовлю. Приятно, что с любовью подошла к рецепту и вытащила косточки из винограда Большущее спасибо за рецепт!!

antea

20 апреля 2010, 15:23

Замечательная закуска.5!

vicus

20 апреля 2010, 15:26

Просто шикарно!

moonstar

20 апреля 2010, 15:45

Фантастическая закусочка под бокальчик сухого вина! Забираю , не глядя! Да, и подача и фотки -просто супер!

mara

20 апреля 2010, 16:31

классно!5

krisenok

20 апреля 2010, 17:20

Великолепно!

luba5

20 апреля 2010, 18:29

Замечательная закусочка!555555555

murrrrrya

20 апреля 2010, 18:53

Согласна с вином вообще улётно будет! 55555555

Nathalya

20 апреля 2010, 18:54

снова сыр и виноград! надо попробовать!

hole

20 апреля 2010, 19:25

Сыр и виноград - отменный вкус! Очень изысканно!

fim

20 апреля 2010, 19:57

Ювелирная работа и очень вкусное сочетание. Действительно изысканно.

Елена М

20 апреля 2010, 20:07

Замечательная закуска,подача-супер.5555

purplefly

20 апреля 2010, 20:08

Леночка, просто прекрасно!!!!

чили

20 апреля 2010, 20:05

ну и что, что последняя увидела?! Зато моя пятерочка - 100-ая!!!

natapit

20 апреля 2010, 21:07

замечательно!

кыш

20 апреля 2010, 21:16

Спасибо большое всем за похвалу рецепту!

foxysister

20 апреля 2010, 22:35

Волшебно!Огромное спасибо!!!

sentyabr

20 апреля 2010, 23:17

Закуска - восторг! Смотрится эффектно и сочетание вкусов изумительное. Забрала, спасибо! 5555!

светка-пипетка

21 апреля 2010, 00:02

разрез оболденный

azzurro07

21 апреля 2010, 01:35

Просто очумительно!Спасибо,забрала!

siyanie

21 апреля 2010, 02:22

СУПЕР!!! 5555555555555555555555555

кыш

21 апреля 2010, 04:36

Спасибо!

cathrene

21 апреля 2010, 12:40

ой как классно!!!!

irusy

21 апреля 2010, 14:38

Слов нет, одни слюни! 5+

светка-пипетка

21 апреля 2010, 16:10

Зашла еще раз рецепт поразил в самое сардце

jk0580

21 апреля 2010, 17:09

Нет слов! одни слюни!!!

izuminka

21 апреля 2010, 21:03

Эффектная и вкуууусная закуска! фото главное шикарное!

a_l

21 апреля 2010, 20:59

Лен, очень понравился твой рецептик!!!!!! Спасибо огромное! 55555!!!!!

екатерина дубленкина

21 апреля 2010, 21:38

Не буду оригинальной )) это просто сказка =)) На выходных обязательно сделаю =) В гости придет подруга, она ресторатор)) Буду удивлять и поражать её =))

chemicolya

22 апреля 2010, 02:15

Очень оригинально! Эффектно!

vika9507.95@mail.ru

22 апреля 2010, 13:14

Ну очень бесподобно! Вкусно и оригинально! Спасибо!

irina***

22 апреля 2010, 14:55

Обалденно!!! Очень красиво!!! Супер!!!

babydiana2004

22 апреля 2010, 21:49

5+++++

кыш

23 апреля 2010, 02:07

На здоровье!!

mellorn

23 апреля 2010, 12:27

Восхитительная закуска! 555

masiapka

23 апреля 2010, 15:50

Красивою 5+

passionariya

25 апреля 2010, 14:47

Обалдеть!!! Слов нет, одни слюни!!! (Впрочем как и у многих). Хоть беги прям сейчас за виноградом и сырами, ну и фисташками... Как раз на сегодня было бы очень клево такое приготовить и на завта на работе проставить - все бы ахнули))

iulikusik

25 апреля 2010, 23:44

Идея просто обалденная! Уверенна что это вкусненько! забираю себе в копилочку!

мосяка

26 апреля 2010, 13:49

Леночка, как всегда Ваши закуски шикарны! По Вашим стопам пробую делать все, этот рецепт не исключение, в следующий приход гостей, опять буду поражать! Спасибо огромное!

кыш

26 апреля 2010, 16:14

Буду ждать впечатлений!

svetasu

26 апреля 2010, 18:58

Шарики удались! Теперь и я приготовлю точно. 5+

strelec148

26 апреля 2010, 19:22

как здорово! я забрала...обязательно повторю! 5

екатерина дубленкина

26 апреля 2010, 22:08

Накатала этих колобков )) Девочки, было безумно вкусно =)))в конце недели обязательно повторю ))) только вот фисташки чистить надо заранее (ой какая я ленивая,прям слов нет). Можно попробовать заменить жареным миндалем. Но гости сказали что миндаль будет перебивать нежный вкус шариков)) огромное спасибо =)

кыш

27 апреля 2010, 00:35

На здоровье! Я думаю, можно попробовать кешью, они достаточно нейтральны, хотя, с фисташками, несомненно, красивее.

леший

28 апреля 2010, 16:46

Обалдеть!!!

anivas

01 мая 2010, 01:38

очень хороший рецепт!!мне очень понравился..обязательно попробую!!)

gumrusha

03 мая 2010, 20:38

Восхитительно! У меня 5-го гости,хочу сделать, только вот очень не люблю сыр с плесенью (( Подскажите, пожалуйста, чем можно заменить? словосочетание острый сыр,мне не подходит )))),так как ни о чем не говорит, можно название какое нибудь!Благодарю.

кыш

03 мая 2010, 23:26

gumrusha |Если не любите острый сыр, возьмите нейтральный, например, адыгейский, вкус будет другой. Вообще, ориентируйтесь на свои предпочтения, берите сыр, какой Вам нравится.

utro8

05 мая 2010, 03:23

шИКАРНАЯ ЗАКУСКА!!!5555555555555555

sweta1

05 мая 2010, 22:09

как я могла пропустить ТАКУЮ закуску?!!!!5+!

sweety78

12 мая 2010, 10:33

55555!!!!

julib

13 мая 2010, 15:34

М-м-м-м, ням-ням!

фред

13 мая 2010, 19:30

Очень вкусная и красивая закуска! Да в приятной компании....!!!!!!!!!!!! 5555555555555555

dewa

13 мая 2010, 21:47

выглядит классно! будем пробовать...

tanya.o.511

15 мая 2010, 04:01

Интересная закусочка!Спасибо за рецептик!

lenakl28

22 мая 2010, 07:42

СУПЕР!!! Взяла на вооружение, скоро выходные. Спасибо.

вэнди

27 мая 2010, 06:09

Ну, прям всё любимое в одном флаконе... э-э-э шарике! Спасибо! 555

1maryakrasa

03 июня 2010, 19:26

Искала что-нибудь для девичника и вот нашла,спасибо!

kaven

06 июня 2010, 05:21

спасибо вам огромное! +5555

HappyDay

29 июня 2010, 10:28

Очень красиво и вкусно! 555++++

тиола

15 июля 2010, 19:21

Изысканная закуска! Думаю,своих гостей я удивлю точно! Супер!

komo4ek

18 августа 2010, 21:25

Закуска супер!Делала на свое день рожденье,хотела сделать много премного,оказалось что очень тяжело очищать и крошить фисташки,НО!!!!! Это того стоит,блюдо фантастика,на работе оценили все!!Обязательно повторю !++55555+++

komo4ek

18 августа 2010, 21:20

Кстати,у меня был творожный сыр Альмете с зеленью.

кыш

18 августа 2010, 21:27

Да, чистка фисташек - самое сложное здесь! Альметте тоже подходит, но карат дешевле.

ponbelka

19 августа 2010, 19:24

Восхитительно! Наконец-то новая закуска!!!5+++

gumrusha

08 сентября 2010, 16:40

Изысканно!А для меня сложно было, очищать косточки.Ну когда все пищали от восторга, я поняла, что, не зря, вооружившись зубочисткой чистила виноградинки ))))))))Спасибо,что поделились рецептом.

кыш

08 сентября 2010, 16:46

gumrusha |Вы умница! Так тщательно удалять косточки, не удивительно, что гости были в восторге.

chudo

15 сентября 2010, 20:42

вот именно то, что я искала. буду делать на ДР сынули - потом поделюсь впечатлением

кыш

15 сентября 2010, 22:24

Буду ждать впечатлений!

vkusnenko

15 октября 2010, 02:22

отличная закуска55555555+++++

gdindindon

24 декабря 2010, 06:36

эта закуска бесподобна! особенно радует, что есть виноград без косточек и очищенные фисташки! Жизнь прекрасна!

атара

10 марта 2011, 18:54

Очень вкусно.У меня тоже все гости были в восторге.

кыш

21 марта 2011, 17:47

На здоровье! Я очень рада, что понравилось!

кыш

25 апреля 2011, 04:16

Ленусь, спасибо за фото!

MissJoker

03 ноября 2011, 07:49

Лен, потрясные шарики))) Вот, готовлюсь к праздничному ужину)))

кыш

04 ноября 2011, 04:58

Красота необыкновенная,Наташ! Так приятно!

кыш

09 декабря 2011, 13:37

Спасибо!

anita81

10 января 2012, 15:30

шикарная закуска!

nya

10 января 2012, 16:00

И еще одна благодарная поклонница - восхитительно!!! Готовила на корпоратив новогодний - все в восторге! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!

maximus66

19 января 2012, 23:26

Тема ЗАЧЁТНАЯ!!!!!!!!!!!!!!!!!!5++++++++ оригинально! красиво и вкусно!!!

viktorovich

04 марта 2012, 09:42

*(Комментарий удален пользователем)*

TAN4IK

21 мая 2012, 10:30

Очень вкусная закуска. Добавляла пармезан т.к. раньше не пробовала сыр с плесенью. В следующий раз добавлю Дор Блю. Должно получиться пикантно.

кыш

21 марта 2013, 15:39

Ксюш, привет! Нет, я не причастна к этой группе, ничего там не выставляю. Фото моё, вернее кусочек фото,который в самом рецепте. Крупная фотка не моя. Но рецепт кастрированный какой-то... как можно "натереть на тёрке" творожный сыр..

Валерий

08 мая 2013, 21:41

Отличный рецепт.

angelina-z

09 ноября 2014, 14:15

Огромное СПАСИБО за рецепт!!!!!Ваши "сырные шарики" стали любимой закуской на наших праздниках! Порцию уже и удваивали и даже утраивали и всё равно МАЛО "сметают" со стола на раз-два!!!

кыш

10 ноября 2014, 15:24

На здоровье! Я очень рада!

ruzan4iki

23 декабря 2015, 21:46

теперь это самая любимая закуска на праздничном столе

кыш

21 января 2016, 15:20

Спасибо! Мне очень приятно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 546