Обезьяний хлеб (сладкий)

Фото к рецепту: Обезьяний хлеб (сладкий)
ДомашняяНе определен
74942851

Ингредиенты

  • 1 пакет сухих дрожжей (11 г.)
  • 50 мл. воды
  • 4-5 ст. муки
  • 8 ст.л. сахара + 2 чайн. ложки
  • 1 ч.л. соли
  • 2 яйца
  • 250 мл. молока
  • 200 гр. масла (маргарина)
  • 1 пакетик ванили
  • 50 гр. мака

Пошаговый рецепт приготовления

Развести дрожжи в теплой воде и 2 чайных ложках сахара. Дать подняться.

100 гр. масла (маргарина) растопить, слегка остудить. Влить молоко, добавить сахар, соль, ваниль, яйца, мак, дрожжи, муку. Замесить тесто. Поставить в теплое место и дать подняться.

Поднявшееся тесто, еще раз обмять и разделить на 2 части.

Оставшееся масло растопить.

Каждую часть теста раскатать в пласт толщиной 6-7 мм. И разрезать на ромбы.

Форму тщательно смазать маслом. Ромбы выложить внахлест, предварительно каждый обмакнуть в масло. Сверху полить оставшимся маслом (у меня хватило только-только).

Оставить еще на 30 мин. подойти. Посыпать кунжутом и маком.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 40-50 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Обезьяний хлеб (сладкий): фото шаг 1
Обезьяний хлеб (сладкий): фото шаг 2
Обезьяний хлеб (сладкий): фото шаг 3
Обезьяний хлеб (сладкий): фото шаг 4
Обезьяний хлеб (сладкий): фото шаг 5
Обезьяний хлеб (сладкий): фото шаг 6

Дополнительная информация

В инете много рецептов «обезьяньего хлеба». Я сотворила хлебушек из сочетания нескольких рецептов и своих идей.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
37 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
чили
18.04.2010 22:30

Очень понравилась идея выкладывать тесто ромбиками! Очень неизбито и симпатично! :)

Inna_2107

Вкусный хлеб!

valentina 78

Интересный хлебушек и не менее интересное название%) *OK*

svetkins999

Красотень!555555:)

ната777

Очень интересный рецепт. Надо попробовать. Спасибо.5.

ksyusha
18.04.2010 22:56

хорош, интересный способ приготовления! а почему у него такое название?

Mil@_Mil@

Вкусно, и название потешное*THUMBS UP*

margaleta

Классная работа! 5!!!

sigma002
18.04.2010 23:23

Маша! Здоровский хлебушек!5555555 (а я,если честно, подумала, что с бананами *DONT_KNOW*)

манюша

Я тоже думала, что с бананами. Классно получилось!

mellorn
18.04.2010 23:33

По поводу названия не знаю. Просмотрела очень много рецептов, а вот происхождение названия осталось тайной.

natapit
18.04.2010 23:48

великолепный хлеб!

naumovec
19.04.2010 00:08

Очень вкусно! Пыталась догадаться, почему обезьяний - не получилось.

moonstar
19.04.2010 00:29

Интересно, необычно!*BRAVO*

luba5
19.04.2010 00:49

Очень интересный хлебушек!!!555555

murrrrrya

Наверное потому что Обезьянки любят сладкое:) 55555555*BRAVO*

pinkflamingo1962

Почему-то не всё напечаталось.За хлебушек естественно 555

mellorn
19.04.2010 01:40

Красавец!!!!!

Nathalya
19.04.2010 02:13

очень интересно!

Armushik
19.04.2010 02:59

Отлично!555@}--}--

шуш
19.04.2010 03:54

Машунь, ооочень красивый и пышный хлебушек!!!! 5+5+5O<img src=" />

chef
19.04.2010 04:40

Красавец хлеб. А какой разрез!!! @}--}--

mama tasi

:) Остаётся только любоваться, все комплименты и без меня уже написали!!! 5+

emosolova

Обезьяним хлеб называется потому, что его не надо резать. А надо отрывать кусочки. Как обезьяны.... Детям - радость необыкновенная. А если еще сделать его наполовину из шоколадного теста, вообще - праздник!

hohlova-g

Так это ты меня накормила обезьянним хлебом??? Да уж название не очень, а вот вкус - изумительный!!!:*:*:*

кениг

Напомнили детство,когда-то уже очень давно подобный пирог пекла моя старенькая бабушка,я уже даже и забыла о нем.Нужно порыться в своей памяти и попробовать воспроизвести на свет нечто подобное.Спасибо за рецепт!555555555555

vicus
18.07.2010 19:33

Очень вкусно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Инструменты