Cupcakes

Фото к рецепту: Cupcakes
Американская24Не определен
70291441

Ингредиенты

  • 400 гр. - просеянной муки
  • 1,5 ч.л. - разрыхлителя
  • 225 гр. - сливочного масла, размгченного
  • 230 гр(если с шоколадом) или 300 гр(если с изюмом) - сахара
  • 4 шт. - больших яйца
  • 200 мл. - кефира
  • 2 ч.л. (с горкой) - ванилы или ванильного сахара
  • 170 гр. - шоколада или изюм -на глаз

Пошаговый рецепт приготовления

Замочить изюм, если хотите шоколадные сделать, то на водяной бане растопить шоколад.

Разогреть духовку до 180 градусов.

Размягченное масло и сахар взбить миксером.

Потом добавлять в миску по одному яйцу и взбивать миксером.

В миску добавить растопленный шоколад.

Добавить просеянной муки и взбить, потом добавить кефира и ваниль, разрыхлитель, изюм. Взбить миксиром.

В формы для кексов выкладывать по 1 ст.ложки (с горкой) теста.

Готовность кексов проверять спичкой.

Пошаговые фото рецепта

Cupcakes: фото шаг 1

Дополнительная информация

Украшение: 1 способ: (так украшено на рисунке) Шоколадное масло Nutella. 2 способ: Растопленным шоколадом. 3 способ: 1 пачка сливок большой % жирности. 2-3 красителя (покупного). Все это взбить. И украсить cupcakes. *Самой сделать крастель можно из обыкновенных овощей.Вкус овощей чувствоваться не будет. красный-свекла рыжый-морковь зеленый-шпинат Натереть на самой мелкой тёрке понемногу сырой моркови, свёклы или шпината. С помощью кусочков нетканого полотна (продаётся в рулонах, как бумажные полотенца) отжать сок. Получается примерно 1-2 ст. л.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
masha smirnova_23

Фотокарточку выложу попозже.:)

ната777

Отлично.5.

angel-devil

Вкусно!!! ))) Только я с шоколадом! Изюм, суховрукты и орехи в выпечке не люблю... А так... Пошла делать с шоколадом!

masha smirnova_23

спасибо)*YAHOO*

masha smirnova_23

angel-devil с орехами не очень вкусно да с шоколадом вкусно но вы смотрите если вы любите очень сладкие, то кладите шоколад и 230 гр., если любите умеренные по сладости то кладите 200 гр. сахара. Они получаются очень пушистые внутри.

masha smirnova_23

На здоровье!

naumovec
17.04.2010 23:58

Мне без красителя, а так очень вкусно!

masha smirnova_23

naumovec На самом дели люблю все натуральное, так что вот я написала как можно сделать натуральный краситель. Украшение: 1 пачка сливок большой % жирности. 2-3 красителя (покупного). Все это взбить. И украсить cupcakes. *Самой сделать крастель можно из обыкновенных овощей.Вкус овощей чувствоваться не будет. красный-свекла рыжый-морковь зеленый-шпинат Натереть на самой мелкой тёрке понемногу сырой моркови, свёклы или шпината. С помощью кусочков нетканого полотна (продаётся в рулонах, как бумажные полотенца) отжать сок. Получается примерно 1-2 ст. л.

adalat
18.04.2010 01:02

*THUMBS UP**THUMBS UP**BRAVO*

двоечка

ПЯТЬ!

двоечка

Рада, что исправила оценку!

тётя маша

Не нахожу ничего плохого. Нормальные капкейкс. Люди, когда занижаете оценку - скажите почему. Или я одна так делаю?*DONT_KNOW*

snezinka2000

5!!! завистники, уймитесь (...]:}

т@тьяна

это не "хэппи бездый" ли на них было? :) кого-то с днем варенья поздравляла?

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Инструменты