Шоколадно-творожные квадратики

Фото к рецепту: Шоколадно-творожные квадратики
ДомашняяНе определен
100783883

Ингредиенты

  • тесто (вместо оригинального у меня шоколадное песочное тесто)
  • 200 гр. измельченного шоколадного печенья
  • 80 гр. растопленного сливочного масла
  • 100 гр. шоколадных шариков (кукурузные, желательно с шоколадной начинкой) (у меня измельченные шоколадные палочки с начинкой), можно обойтись без них.
  • начинка
  • 375 гр. пастообразного творога(или обычный, протертый через сито)
  • 125 гр. сахара
  • 3 яйца
  • 150 гр. растопленного белого шоколада
  • глазурь
  • 150 гр. темного шоколад
  • 160 гр. крем-фреша(заменила на некислую сметану)
  • форма 20/30 см.

Пошаговый рецепт приготовления

разогреть духовку до 180 С.

застелить форму пекарской бумагой и промаслить.

смешать измельченное печенье с маслом и выложить ровным слоем на дно формы (я раскатала песочное тесто и переложила на дно формы)

посыпать шоколадными шариками.

взбить миксером творог с сахаром.

по одному ввести яйца.

добавить шоколад и взбивать до однородности.

влить творожную массу поверх основы.

выпекать 30 минут, пока начинка не схватится.

полностью остудить и убрать в холодильник, чтоб начинка окончательно схватилась.

глазурь:

растопить шоколад на водяной бане, добавить к нему сметану и помешивать до однородности.

распределить шоколад поверх пирога.

убрать в холодильник до застывания шоколада (мы этого не дожидались:)) и порезать на прямоугольники.

Угощайтесь!

Пошаговые фото рецепта

Шоколадно-творожные квадратики: фото шаг 1
Шоколадно-творожные квадратики: фото шаг 2
Шоколадно-творожные квадратики: фото шаг 3
Шоколадно-творожные квадратики: фото шаг 4
Шоколадно-творожные квадратики: фото шаг 5
Шоколадно-творожные квадратики: фото шаг 6
Шоколадно-творожные квадратики: фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
83  человек оценили
Сохранить рецепт
104 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

5. Вкусно и красиво.

рыжий_ангел

Фотки супер!:) Ням нямка!:p

murrrrrya

Невероятно вкусный десертик! :) 5555555555*BRAVO*

Armushik
14.04.2010 01:41

Лилит,очень вкусные и аппетитные квадратики!555O<img src=" />@}--}--

lillit1
14.04.2010 01:56

спасибо большое!:)

кыш
14.04.2010 01:58

Я бы тоже не утерпела дожидаться такую вкуснятину!*THUMBS UP*

naumovec
14.04.2010 02:16

Красиво и очень вкусно.

sweta1
14.04.2010 02:26

очень вкусно,точно знаю!5+!*THUMBS UP*

светлана65

555! Очень вкусно!*THUMBS UP*

natapit
14.04.2010 02:47

это супер-вкусно!отлично!

oulga
14.04.2010 02:49

Какие симпатюльки, очень вкусненько! 55555!!!!!

krakazuka

Какая вкуснятина! Шоколадно-творожные... ммм! это же мечта! *THUMBS UP*

alkomis
14.04.2010 02:57

Вкуснотищаааа!5!

Babyfire
14.04.2010 03:48

Как здесь всё шоколадно!!! @}--}--

utro8
14.04.2010 03:54

Вкусненько! Нямики!55555

anasstko
14.04.2010 04:00

Полный шоколад!!! 55555

шуш
14.04.2010 04:29

Лил, бесподобно соблазнительные пироженки!!!!! Оц хоцца!!! Фотки классные, особенно последняя в допинфо- с вилочкой :)! 5+5+5555+5+5O<img src=" />

chef
14.04.2010 04:36

Знаешь, у меня дома нет ничего сладкого... Забежала вечером в магазин, а там "птичье молоко"... Минут 10 ела его глазами, потом решила отказаться от покупки и завтра что нибудь сообразить. Лучше бы я его взяла :) Мне от твоих фоток глазам стало больно, сейчас бы схомячила кусочек... Нет, ровно половину *IN LOVE*

massia69
14.04.2010 04:38

а рецепт песочного теста,которое использовали,не напишете? шоколадные кукурузные палочки-это типа Кэлогс для завтраков? спасибо за дополнительную информацию.очень хочется испечь ваш тортик,и чтобы удался,как у вас!

Mil@_Mil@

Очень вкусное сочетание творога и шоколада *THUMBS UP*

rit
14.04.2010 05:20

Спасибо за рецепт! В выходные испробовали Ваш пирог с молочным шоколадом - вкус непревзойденный. В следующие выходные обязательно попробую пирожные. СПАСИБО!

Nathalya
14.04.2010 06:01

завидные пироженки!

schnee
14.04.2010 06:10

:)Вкуснотища! аж слюньки текут! 555555!!!!!!

MissJoker

супер вкусно...слюни и правда до колен... красота!!!

kaziya
14.04.2010 08:30

здорово!

Inna_2107

Шоколадно!!

*маша*

Какая вкуснятина 55555555

lillit1
14.04.2010 14:00

Рита, на здоровье! рада, что пирог вам понравился:)

lillit1
14.04.2010 14:01

спасибо всем большое за теплые слова! Рада, что рецептик понравился!@}--}--

lianaaa
14.04.2010 14:07

Как шоколадно и как нежно*BRAVO* ммм вкуснота*BRAVO*

alyakeyk
14.04.2010 14:15

Очень вкусно!Люблю твои "слоистые" пироженки,особенно с вилочкой!*OK*@}--}--

l@r@4ka
14.04.2010 17:34

нет слов, потому что рот занят слюной))) 5555

чили
14.04.2010 23:33

Просто выставочные фото! А уж вкуснота-то какая!!! *BRAVO*

suzy 38
14.04.2010 23:46

Нееееееее,невозможно смотреть спокойно на эти фотки-ужасно ,как хочется 5555555555555555555

nsv03
15.04.2010 14:13

С ума можно сойти,прелесть какая!!!@}--}--

лимончелла

Смотрится супер! Проффесионально! Умничка!

леший

*THUMBS UP*555+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6721425700790641.083
Инструменты