Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирог с ягодкой

Приготовьте нежный пирог с ягодкой, абрикосами и ароматом ванили. В состав входят яйца, сахар, подсолнечное масло, какао и шампанское. Вкусно и просто!

Продукты

сахар - 2 ст.
яйца - 4 шт.
подсолнечное масло - 1 ст.
шампанское (любое) - 1 ст.
пекарный порошок (backpulver) - 1 пакетик
ванильный сахар - 1 пакетик
какао парашок - 1/3 ст.
муки - 4 ст.
соль щепоточку
абрикосы - 1 большая мет.банка.

Пошаговый способ приготовления

Яйца и сахар взбить на маленькой скорости миксером. Постепенно добавляя один за другим ингредиенты взбивать так же миксером на маленькой скорости.

Духовку прогреть на 180 градусов.

Выложить наше тесто на смазанный (или пекарной бумагой выстеланный) противень.

Поверх теста выложить ягоду.

Выпекать примерно 30 минут.

Готовый пирог остудить, можно полить сгущённым молоком или посыпать пудрой.

Сохраняй и поделись с друзьями

345 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5064

Понравилось: 345

Автор: malyscha

Создан: 10 апреля 2010, 07:15

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги

Дополнительная информация

Ягоду можно использывать какая дома есть (консервированная или же замороженная, ну лучше всего свежая. Пекла и со смородиной и с вишней замороженой, а так же брусникой. И по рецепту не надо добавлять какао, просто дети у меня "шоколадные души" по-этому в этот раз добавила. В этот раз сверху полила сгущёнкой (как только достала из духовки) и посыпала сверху на мелкой тёрке натёртым белым шоколадом. Когда пирог остыл шоколад превратился в "глазурь". Получается очень большой пирог, хватает на большую компанию. Тесто очень хорошее, пирог остаётся очень долго мягким и нежным.

Первый раз вижу тесто на шампанском!!! Удивили, нет слов!!! Должно быть вкусно! А открытую бутылку куда? Это же не вино, в холодильник дальнейшую судьбу ждать не отправишь...

anasstko

10 апреля 2010, 18:34

Хотя я тут подумала, что если остатки шампанского хозяйке, пока она пирог ждёт, то это тоже неплохо

murrrrrya

10 апреля 2010, 18:46

55555555555

natapit

10 апреля 2010, 20:22

отлично!

malyscha

12 апреля 2010, 02:51

Думаю что шампанское придаёт пышность. Я использую всегда сухое и в сочитании с пекарным порошком, появляются "бульбушки". В германии продаются маленькие бутылочки 250 мл. очень удобно. Спасибо всем за оценки!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 823