Фото к рецепту: Лепешки с маком.

Домашняя

Не определен

7412

49

65

07 апреля 2010, 01:26

Ингредиенты

  • для теста:
  • 470-500 гр. муки
  • 220 мл. минеральной воды с газом
  • 6 гр. сухих дрожжей
  • 1 небольшое яйцо
  • 75 гр. сливочного масла
  • 3 ч.л. соли
  • 1 ст.л. сахара
  • для смазки:
  • 1 желток размешать с ложкой воды
  • для присыпки:
  • мак

Пошаговый рецепт приготовления

Растереть дрожжи с сахаром и развести половиной воды и дать постоять 10 минут.

Взбить слегка яйца вместе со второй частью воды.

Смешать дрожжи с водой и просеять половину муки.

Тщательно перемешать и оставить опару на 30 - 40 минут в теплом месте до появления пузырьков.

Просеять остальную муку в опару, и замесить эластичное тесто, добавив в конце соль и масло (месить 15- 20 минут). Я замес делала в хлебопечке.

Выложить в смазанную маслом миску и оставить подходить на 30 минут.

Разделить тесто на 4-5 частей и раскатать в лепешки толщиной около 2 см(на бумаге для выпечки).

Накрыть пленкой и оставить подходить еще на 30 минут.

Смазать желтком, взбитым с водой, проколоть вилкой в нескольких местах и посыпать маком .

Выпекать при 200 С минут 15.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Лепешки с маком.: фото шаг 1Лепешки с маком.: фото шаг 2Лепешки с маком.: фото шаг 3Лепешки с маком.: фото шаг 4Лепешки с маком.: фото шаг 5Лепешки с маком.: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

valentina 78
07.04.2010 01:27
Ответить
Отлично!!!*OK*555!
liudmila24
07.04.2010 01:28
Ответить
super.55+
севуля
07.04.2010 01:31
Ответить
Замечательные лепешки! Молодец!*BRAVO*
Nathalya
07.04.2010 01:35
Ответить
хороши!
варуник
07.04.2010 01:36
Ответить
Мне тоже на минералке нравятся! Ир,прекрасный результат! Ты,смотрю,вошла во вкус:) Всё пекешь да выпекаешь;)
svetlana dark
07.04.2010 01:38
Ответить
отличные лепешки!
иррез
07.04.2010 01:39
Ответить
Оль, да вот, все пеку и пеку.:)Понравилось мне. Мои хлебушек как-то не очень, а лепешки уходят на ура.
иррез
07.04.2010 01:40
Ответить
Девочки, огромное спасибо!!!@}--}--
irisli
07.04.2010 01:41
Ответить
Никогда не пробовала на минералке! 555
ambrinna
07.04.2010 01:45
Ответить
Чудесные лепёшечки!!!!!555555555555
Mil@_Mil@
07.04.2010 01:47
Ответить
Какие красавчики! *THUMBS UP*
bagira13782006
07.04.2010 01:49
Ответить
Класс! Отличные лепешки, очень пышные и аппетитные!:)
hayemes
07.04.2010 01:50
Ответить
Замечательно!555@}--}--
mama tasi
07.04.2010 01:52
Ответить
Какие воздушные!!!! Ну просто облочко с маком :))) Браво, Ириш!!!!! 100+
chemicolya
07.04.2010 02:00
Ответить
Ирин, какие пышечки получились! Загляденье!*OK*
Babyfire
07.04.2010 02:04
Ответить
Какие красивые фотографии!!! ДА И САМ РЕЦЕПТ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ !!! :):)
lena36
07.04.2010 02:13
Ответить
Какой легкий рецепт и какая пышность!Я забрала рецептик.
murrrrrya
07.04.2010 02:13
Ответить
*BRAVO*5555555555555555
апайя
07.04.2010 02:20
Ответить
Ирочка молодчина *THUMBS UP*@}--}--
иррез
07.04.2010 02:23
Ответить
Ирис, попробуй обязательно! Я только на минералке и пеку.:) Наталь, спасибо тебе, дорогая, за похвалу!Мне очень приятны твои слова!:*
naumovec
07.04.2010 02:24
Ответить
Пышные, соблазнительные. Красавицы!
иррез
07.04.2010 02:26
Ответить
Олечка(chemicolya), огромное спасибо! У меня еще руки не дошли до твоего совета.Обязательно воспользуюсь.:)
иррез
07.04.2010 02:27
Ответить
Татьяна, большое спасибо за внимание к рецепту!@}--}--
lianaaa
07.04.2010 02:43
Ответить
Какие пышные лепёшки, я в восторге*YAHOO*
gloria2
07.04.2010 02:46
Ответить
красавчики 555
pinkflamingo1962
07.04.2010 03:05
Ответить
Вау,какие лепёшечки!555
lola45
07.04.2010 03:08
Ответить
Какая прелесть! Обожаю лепешки, а Ваши просто неотразимы!!!
иррез
07.04.2010 03:12
Ответить
ВСЕМ огромное спасибо!!!! @}--}--
чили
07.04.2010 03:14
Ответить
Я тоже очень уважаю выпечку на минералке, *BRAVO* а уж с макоммммм......... @}--}--
светлана65
07.04.2010 03:30
Ответить
555! Замечательные лепешки!*THUMBS UP*
иррез
07.04.2010 04:00
Ответить
Дарья, Светлана спасибо!!! @}--}--
шуш
07.04.2010 04:53
Ответить
Ир, прекрасные лепёшки!!!!!! 5555555555O<img loading=" />
lillit1
07.04.2010 13:32
Ответить
какие пышные и красивые лепешки получились 555!
sigma002
07.04.2010 13:44
Ответить
Прелесть лепешки!5555555*BRAVO*
иррез
07.04.2010 14:10
Ответить
Девочки, большое спасибо!!! Наталь,лепешки я пекла еще до приезда дочи, поэтому нарциссов в кадре нет.:)Спасибо за внимание!:*
кирюша1
07.04.2010 14:51
Ответить
Ириша, отличные лепешки!*THUMBS UP*
alyakeyk
07.04.2010 14:56
Ответить
на этот разломчик не возможно спокойно смотреть,хочется "слямзить" и куснуть;)*BRAVO*
lola12
07.04.2010 16:20
Ответить
Отлично! Я думаю моим понравиться!
natasha76-07
07.04.2010 16:29
Ответить
Какие пышные лепешки! 555!
кыш
07.04.2010 18:47
Ответить
Тесто - прелесть!!*BRAVO*
иррез
08.04.2010 02:41
Ответить
Тонечка, угощайся на здоровье!!!:) Девочки, спасибо огромное!!! @}--}--
иррез
08.04.2010 02:42
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
иррез
08.04.2010 02:42
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
for_ever
08.04.2010 03:41
Ответить
После таких похвал, ничего кроме восторга выразить не могу! 100 баллов! Сама пышность и вкуснота! Спасибо за рецепт!*THUMBS UP*
ботакоз
10.04.2010 12:21
Ответить
Чудесные лепешки,фото соблазнительно-красивое!
druzhina
13.04.2010 15:36
Ответить
Ирочка, до чего же замечательные лепешечки!!!555!!!
иррез
19.04.2010 16:57
Ответить
Всем огромное спасибо!!!!:*
кицу
21.04.2010 01:03
Ответить
Очень вкусно!!! Пекла!!!
vicus
30.04.2010 19:58
Ответить
Замечательнo!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6461468176353721.064
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели