Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Лепешки с маком

Узнайте, как приготовить ароматные лепешки с маком из муки, минеральной воды, дрожжей и сливочного масла. Рецепт прост и вкусен!

Лепешки с маком.

Продукты

для теста:
470-500 г муки
220 мл минеральной воды с газом
6 г сухих дрожжей
1 небольшое яйцо
75 г сливочного масла
3 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
для смазки:
1 желток размешать с ложкой воды
для присыпки:
мак

Пошаговый способ приготовления

Растереть дрожжи с сахаром и развести половиной воды и дать постоять 10 минут.

Взбить слегка яйца вместе со второй частью воды.

Смешать дрожжи с водой и просеять половину муки.

Тщательно перемешать и оставить опару на 30 - 40 минут в теплом месте до появления пузырьков.

Просеять остальную муку в опару, и замесить эластичное тесто, добавив в конце соль и масло (месить 15- 20 минут). Я замес делала в хлебопечке.

Выложить в смазанную маслом миску и оставить подходить на 30 минут.

Разделить тесто на 4-5 частей и раскатать в лепешки толщиной около 2 см(на бумаге для выпечки).

Накрыть пленкой и оставить подходить еще на 30 минут.

Смазать желтком, взбитым с водой, проколоть вилкой в нескольких местах и посыпать маком .

Выпекать при 200 С минут 15.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

65 человек оценили

В избранное

53 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9507

Понравилось: 65

Автор: иррез

Создан: 07 апреля 2010, 01:26

Каталоги: Выпечка Хлеб

Похожие рецепты

Булочки к завтраку и не только.

Комментарии

07 апреля 2010, 01:27

Отлично!!! 555!

07 апреля 2010, 01:28

super.55+

07 апреля 2010, 01:31

Замечательные лепешки! Молодец!

07 апреля 2010, 01:35

хороши!

07 апреля 2010, 01:36

Мне тоже на минералке нравятся! Ир,прекрасный результат! Ты,смотрю,вошла во вкус Всё пекешь да выпекаешь

07 апреля 2010, 01:38

отличные лепешки!

07 апреля 2010, 01:39

Оль, да вот, все пеку и пеку. Понравилось мне. Мои хлебушек как-то не очень, а лепешки уходят на ура.

07 апреля 2010, 01:40

Девочки, огромное спасибо!!!

07 апреля 2010, 01:41

Никогда не пробовала на минералке! 555

07 апреля 2010, 01:45

Чудесные лепёшечки!!!!!555555555555

07 апреля 2010, 01:47

Какие красавчики!

07 апреля 2010, 01:49

Класс! Отличные лепешки, очень пышные и аппетитные!

07 апреля 2010, 01:50

Замечательно!555

07 апреля 2010, 01:52

Какие воздушные!!!! Ну просто облочко с маком )) Браво, Ириш!!!!! 100+

07 апреля 2010, 02:00

Ирин, какие пышечки получились! Загляденье!

07 апреля 2010, 02:04

Какие красивые фотографии!!! ДА И САМ РЕЦЕПТ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ !!!

07 апреля 2010, 02:13

Какой легкий рецепт и какая пышность!Я забрала рецептик.

07 апреля 2010, 02:13

5555555555555555

07 апреля 2010, 02:20

Ирочка молодчина

07 апреля 2010, 02:23

Ирис, попробуй обязательно! Я только на минералке и пеку. Наталь, спасибо тебе, дорогая, за похвалу!Мне очень приятны твои слова!

07 апреля 2010, 02:24

Пышные, соблазнительные. Красавицы!

07 апреля 2010, 02:26

Олечка(chemicolya), огромное спасибо! У меня еще руки не дошли до твоего совета.Обязательно воспользуюсь.

07 апреля 2010, 02:27

Татьяна, большое спасибо за внимание к рецепту!

07 апреля 2010, 02:43

Какие пышные лепёшки, я в восторге

07 апреля 2010, 02:46

красавчики 555

pinkflamingo1962

07 апреля 2010, 03:05

Вау,какие лепёшечки!555

07 апреля 2010, 03:08

Какая прелесть! Обожаю лепешки, а Ваши просто неотразимы!!!

07 апреля 2010, 03:12

ВСЕМ огромное спасибо!!!!

07 апреля 2010, 03:14

Я тоже очень уважаю выпечку на минералке, а уж с макоммммм.........

светлана65

07 апреля 2010, 03:30

555! Замечательные лепешки!

07 апреля 2010, 04:00

Дарья, Светлана спасибо!!!

07 апреля 2010, 04:53

Ир, прекрасные лепёшки!!!!!! 5555555555

07 апреля 2010, 13:32

какие пышные и красивые лепешки получились 555!

07 апреля 2010, 13:44

Прелесть лепешки!5555555

07 апреля 2010, 14:10

Девочки, большое спасибо!!! Наталь,лепешки я пекла еще до приезда дочи, поэтому нарциссов в кадре нет. Спасибо за внимание!

07 апреля 2010, 14:51

Ириша, отличные лепешки!

07 апреля 2010, 14:56

на этот разломчик не возможно спокойно смотреть,хочется "слямзить" и куснуть

07 апреля 2010, 16:20

Отлично! Я думаю моим понравиться!

07 апреля 2010, 16:29

Какие пышные лепешки! 555!

07 апреля 2010, 18:47

Тесто - прелесть!!

08 апреля 2010, 02:41

Тонечка, угощайся на здоровье!!! Девочки, спасибо огромное!!!

08 апреля 2010, 02:42

*(Комментарий удален пользователем)*

08 апреля 2010, 02:42

*(Комментарий удален пользователем)*

08 апреля 2010, 03:41

После таких похвал, ничего кроме восторга выразить не могу! 100 баллов! Сама пышность и вкуснота! Спасибо за рецепт!

10 апреля 2010, 12:21

Чудесные лепешки,фото соблазнительно-красивое!

13 апреля 2010, 15:36

Ирочка, до чего же замечательные лепешечки!!!555!!!

19 апреля 2010, 16:57

Всем огромное спасибо!!!!

21 апреля 2010, 01:03

Очень вкусно!!! Пекла!!!

30 апреля 2010, 19:58

Замечательнo!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 566