солим сало

Интересно, так никогда не солила. Я правильно поняла, оставить на ночь в рассоле этом?

да, прям в этом рассоле. на следующий день вытащить и в холодильник

Обожаю сало! Утаскиваю в любимые...

Вкусно очень!

сало оно ведь и в африке - сало ; ))

Я в засолке сала совсем делитант-клянчу у свекрови! Но очень хочется научиться и самой-не могли бы Вы по-подробней расписать-сколько сала-чеснока-лаврушки... Спасибо!

я вообще не взвешивала сколько сала у меня было. где-то с килограмм , если по виду судить. чеснока штук 6 зубчиков , лаврушки листочка 3-4 ну и горошка черного щепотку. и вообще, главное начать. Мы все что-то когда-то делали впервые! Дерзайте и успехов Вам!

Оказывается сало можно засолить так быстро и просто, обязательно попробую!

Большое спасибо! Посолим. Пять!

Я так же солю, только не кипячу, просто готовится 5-7дней, а у вас как быстренько!

САААЛООО! а я солю "сухим посолом",и уже захлебываюсь слюной в ожидании! 5!!!!!

надо попробовать! 5

Попробовал. Очень вкусно. Сало нежное, а запах!!! Ставлю 5+

5+++++++++++++!

Оказывается все так просто!!!спасибо!Вам 555555555!

можно сварить по этому рецепту в луковой шелухе- будет как копченое