Творог протираем через сито вместе с желтками и растираем в однородную массу.
Добавляем джем, растираем. Добавляем сметану, размягченное масло и смешиваем до однородной массы.
Пробуем, если нужно, добавляем сахар (я не добавляла). Выкладываем в форму, заворачиваем в тонкую салфетку или полотенце и ставим под гнет в холодильник.
Под гнетом пасха должна находиться не меньше 6 часов, лучше дольше, до Пасхи.
Спасибо. Алена, у меня тоже долго не было формы. Я делала в небольшом салатнике, в нем и носила освящать. А вообще формочки продаются сейчас и в супермаркетах, и на рынках, и в некоторых церквях. А вот пасху эту я делаю уже давно, она самая моя любимая.
Танюша, оооочень вкусная и красивая пасха!!! Мы не празднуем , но такую вкуснятиность я всегда могу сделать !!! Я тоже не люблю сырые яйца использовать , даже из наших магазинов ! Забрала рецептик!!!
555555555555555
Где вы пасочницу купили? Я всё упражняюсь с друшлагом - выложу свой вариантик когда будем кушать!
Отличная пасха! В следующем году беру Ваш вариант, я тоже остерегаюсь сырых яиц в пасхе, т.к. покупаю в супермаркетах с птицеферм...
Спасибо. Джельсомина, я уже давно купила, в лавке при монастыре, уже не помню каком. Но я видела и на рынке, и в каком-то супермаркете. Одно время продавали в церковной лавке, в этом году не смотрела. В общем нужно искать.
Танечка, какая вы молодец!!! Уже и пасха готова,отличный рецепт!!!55555+ я только сегодня буду делать, учту ваши замечания. пасочницу купила только в этом году, правда, пластиковую. Кстати, девочки, прочитала в одном журнале совет, что вместо пасочницы можно использовать новый пластиковый горшок для цветов, только отверстие для слива воды увеличить, простелить несколько слоев марли. Пасха получится в форме усеченного конуса.
Тань, еще раз зашла полюбоваться на Вашу пасху (и утащить ). Я, правда, уже сделала шоколадную, но очень мне эта приглянулась, обязательно буду делать, если Бог даст, на следующий год. Спасибо!
Каждый год обязательно делаю пасху, всегда по разным рецептам. К предстоящему празднику уже сделала вчера, а ваш вариант(просто замечательный!!!) забираю для следующего раза. Спасибо! 555!
Каждый год обязательно делаю пасху, всегда по разным рецептам. Для предстоящего праздника я уже сделала вчера, а ваш вариант(замечательный!!!) заберу в копилку до следующего раза. Спасибо!5!
