Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Картофельные гармошечки

Приготовьте картофельные гармошечки с свининой, луком и специями! Добавьте куркуму, соль, перец и укроп для неповторимого вкуса! Удивите близких!

Продукты

12 картофелин(приблизительно одинаковых)
300 г свинина
1 луковица
специи
куркума
соль
перец
укроп

Пошаговый способ приготовления

Картошку почистить,помыть и сделать глубокие надрезы расстояние примерно через 1см.Мясо порезать небольшими ласкутками.Картошку посолить ,поперчить,присыпать любимыми специями и куркумой-хорошенько перемешать.Мясо также посолить и поперчить и засовываем аккуратно в надрезы.

Выкладываем на фольгу верх картошки кладём порезанный кольцами лук и заворачиваем в фольгу и на 30 минут в духовку.Затем разворачиваем и ещё минут 5-10 подпекаем верх.

Подаём посыпав укропом.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

57 человек оценили

В избранное

51 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6027

Понравилось: 57

Автор: angeli

Создан: 30 марта 2010, 02:32

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

В оригинале этот рецепт делается с грибочками(шампиньонами)!Пробуйте не пожалеете !

Да, это очень вкусный и интересный рецепт, я часто такой картошечкой украшаю праздничный стол. А между слоями картошки можно прокладывать не только ломтики мяса и сыра, но и по вдохновению и желанию, и что есть соответствующее под рукой. СПАСИБО!!!

sentyabr

30 марта 2010, 18:24

Все гармошки хороши! И с мясом, и с сыром, и с грибами...555!

masha2907

30 марта 2010, 22:51

Очень красиво!

laralaram

11 апреля 2010, 21:02

Думаю, что запечь в горшочке - вааще улёт!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти