Кекс лимонный диетический
Лимонный диетический кекс с газированной водой, растительным маслом, коричневым сахаром и сухофруктами. Легкий рецепт с медом и орехами для здоровья!
Продукты
- 0.5 - ст. газированной воды
- 0.5 - ст. растительного масла
- 0.5 - ст. сахара (я заменила на коричневый)
- 1 лимон
- 0.5 ст. изюма (я еще добавила курагу и чернослив)
- 2 ст.л. меда (это по желанию)
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1.5 ст. муки
- 2.5 ч.л. рарыхлителя
- 1 ст.л. крахмала
- щепотка соли
- орехи по желанию
Пошаговый способ приготовления
Изюм ошпарить горячей водой, обсушить, смешать с щепоткой муки.
С лимона снять цедру теркой, выжать сок.
Муку смешать с разрыхлителем и крахмалом, просеять в миску.
Включить духовку на 200 градусов. Форму смазать маслом, дно застелить пергаментом.
В кастрюльке смешать воду,масло,мед,соль и сахар, довести до кипения, затем перелить смесь в миску, дать немного остыть.
Затем добавить ванильный сахар,цедру и сок лимона, помешивая миксером всыпать муку, добавить сухофрукты, размешать.
Перелить тесто в форму, поставить в духовку.
Выпекать до готовности. Остудить кекс на решетке, посыпать сахарной пудрой.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
45 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
28 марта 2010, 19:25
28 марта 2010, 20:08
28 марта 2010, 21:15
28 марта 2010, 22:21
28 марта 2010, 22:24
28 марта 2010, 22:33
28 марта 2010, 23:19
29 марта 2010, 00:48
29 марта 2010, 03:15
29 марта 2010, 05:29
04 ноября 2012, 21:16
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти