Посольский карамельный медовик

Фото к рецепту: Посольский карамельный медовик

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 1 ст. л меда
  • 1,5 ст. сахара
  • 2 ст. муки
  • 2 ч.л. соды гашеной 4 ч.л. уксуса
  • 2 ст. л растопленного сливочного масла
  • крем
  • 500 мл. сметаны
  • 3 ст. л сахарной пудры
  • орехи для посыпки

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром

Добавить мед,гашеную соду,масло и муку

Хорошо размешать и поставить на водяную баню

Тесто переодически мешать и далеко от плиты не отбегать,за тестом нужно присматривать

Сначала тесто пахло просто мукой,а потом появился карамельный аромат

Итак,40 минут на водяной бане прошли

Снимаем с плиты

Из этого теста нам нужно выпечь 7-8 коржей

Тесто получается очень тягучее

Первый блин вызвал ужас – тесто не хотело размазываться!

Взяла тефлоновую форму,совсем слегка смазала ее и мокрыми руками (переодически смачивая пальцы в воде) начала размазывать тесто

Первый корж получился немного толстоват

Зато потом дело пошло гораздо веселее

Вывод такой – дать тесту немного остыть,растягивать,а вернее размазывать тесто смоченными в воде пальцами

Выпекала при 180 до темно-золотистого цвета

Получилось 5 коржей (форма диаметром 26)

Крем

Сметану взбить с сахарной пудрой

Мне повезло – сметана была не жирная,но отчего-то густая:)

Промазать коржи,верх посыпать орешками и оставить при комнатной температуре на 3 часа

Через 3 часа коржи были совсем мягкие.но лучше поставить еще и в холодильник часа на 3

Пошаговые фото рецепта

Посольский карамельный медовик: фото шаг 1
Посольский карамельный медовик: фото шаг 2
Посольский карамельный медовик: фото шаг 3

5.04.653669159759131.069
allenka(alarm clock)

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
69  человек оценили
Сохранить рецепт
70 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
чили
27.03.2010 18:45

Потрясающе!!! *THUMBS UP*

allenka(alarm clock)

Спасибо!

naumovec
27.03.2010 19:07

Выглядит потрясающе. Наверное, очень вкусный.

lillit1
27.03.2010 19:14

вкуснятина! необычный медовик 555!

манюша

Потрясающий медовик!

purplefly

красавец! 5!

lianaaa
27.03.2010 19:27

Супер*THUMBS UP*

sveta-koolinar

Очень интересный! *BRAVO*

Armushik
27.03.2010 19:37

555!@}--}--

alyakeyk
27.03.2010 19:48

Замечательный тортик!Минимум продуктов,максимум вкуса и аромата!@}--}--

shiblik
27.03.2010 20:04

555+++!!!*BRAVO*

mara
27.03.2010 20:26

отлично!!!! фотки красивые за них тоже5

маркиза @нгелов

Очень вкусно! 5;)

utro8
27.03.2010 21:06

Вкусненький медовичёк!555555

bagira13782006

Классный тортик!!:)

shilyu
27.03.2010 21:59

5+ *BRAVO*

allenka(alarm clock)

Спасибо!!!

Nathalya
27.03.2010 22:14

ах как здорово!

laralaram

вид такой - что с ног валит!

pantera
27.03.2010 22:41

:)Классный медовик!!!55555+

svetik999

Замечательный вид=) 5+++

hole
27.03.2010 23:05

кусочек бы тортика попробовать!:[

elfinataly

Superrrrr!*THUMBS UP*

murrrrrya

Супер!!!*YAHOO*555555555

ciren_
28.03.2010 05:25

Праздничный медовик !!! 55555+++++@}--}--*BRAVO*

a_l
28.03.2010 08:27

И мне нравится, и я попробую!!!:) 555!

allenka(alarm clock)

Спасибо!

chef
29.03.2010 02:21

Алла-Алёна, потрясающий медовик в разрезе! Так хочется кусочек. Мням @}--}--

allenka(alarm clock)

Натуля,я бы с радостью угостила!Даж уж и след простыл:)

mama tasi

Какой трудоёмкий тортик!!!! С удовольствием у угостилась, т.к. сама точно не рискну приготовить :) 555

шуш
29.03.2010 04:28

Олёнка, обалденный медовик!!!! Кусочек сууупер красивый и нежный!!!! 5+5+5+5+O<img src=" />

allenka(alarm clock)

Натуля,Рина спасибо!!!

izuminka
29.03.2010 17:57

Вкусно! Фотки ооооочень красивые! 55555+

севуля

Как говорится - простенько и со вкусом. Да еще с каким!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты