Кулич английский (пасхальный)

Ингредиенты

  • 800 г. муки
  • 200 г. сливочного масла
  • примерно 200 г.сахара
  • 1 ст. молока
  • 5 яиц
  • 50 г.свежих дрожжей (или 1 пакетик сухих)
  • соль
  • изюм, курага, цукаты, шафран, кориандр, ванилин

Пошаговый рецепт приготовления

1. Слив. масло растопить, влить горячее молоко, добавить соль, сахар, ванилин (можно добавить кориандр. Я разделяю тесто на 2 части в одну добавляю кориандр и шафран, в другую нет)и, всыпав муку, замесить тесто.

2. Когда тесто остынет, влить распущенные в небольшом количестве молока дрожжи с сахаром и мукой.

3. Дать тесту подняться в теплом месте

4. Добавить желтки, взбитые в стойкую пену белки, вымесить.

5. Разделить на части и добавить по желанию изюм, курагу, цукаты, тщательно вымесить

6. Положить тесто в смазанную маслом и подпыленную мукой форму (заполнить наполовину). Когда тесто поднимется, выпекать куличи при t 180 град. до готовности.

Пошаговые фото рецепта

Кулич английский (пасхальный): шаг 1Кулич английский (пасхальный): шаг 2Кулич английский (пасхальный): шаг 3Кулич английский (пасхальный): шаг 4Кулич английский (пасхальный): шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lola45
26.03.2010 19:23
Ответить
Спасибо! Замечательный кулич. 5+
кыш
26.03.2010 19:44
Ответить
5! Очень красивые!
sweta1
26.03.2010 20:22
Ответить
пригодится!спасибо!5!:)
Aaaaa
26.03.2010 20:22
Ответить
555@}--}--
mama tasi
26.03.2010 20:46
Ответить
Один рецепт другого краше!!! Заварной кулич - очень интересно! 555
moonstar
26.03.2010 22:23
Ответить
Отличные куличи!*THUMBS UP*
naumovec
26.03.2010 22:23
Ответить
@}--}--
shiblik
26.03.2010 22:35
Ответить
555+++!!!*BRAVO*
Nathalya
26.03.2010 22:53
Ответить
очень славно!
Mil@_Mil@
26.03.2010 22:58
Ответить
555! @}--}--
elfinataly
26.03.2010 23:59
Ответить
555!:)
chef
27.03.2010 06:26
Ответить
Какая красивая у вас выпечка!!! @}--}--
marie
27.03.2010 14:16
Ответить
Спасибо)))
ciren_
27.03.2010 14:31
Ответить
*BRAVO*:pO<img loading=" />*BRAVO*55555+++++
marie
29.09.2010 21:47
Ответить
Простите за мою описку, вместо кориандра кардамон!!! не знаю, как в рецепте исправить

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5446785951916351.040
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru