Кулич английский пасхальный
Пасхальный кулич английский: рецепт с мукой, сливочным маслом, сахаром, молоком, яйцами, изюмом, курагой, цукатами и ароматными специями.
Пошаговый способ приготовления
1. Слив. масло растопить, влить горячее молоко, добавить соль, сахар, ванилин (можно добавить кориандр. Я разделяю тесто на 2 части в одну добавляю кориандр и шафран, в другую нет)и, всыпав муку, замесить тесто.
2. Когда тесто остынет, влить распущенные в небольшом количестве молока дрожжи с сахаром и мукой.
3. Дать тесту подняться в теплом месте
4. Добавить желтки, взбитые в стойкую пену белки, вымесить.
5. Разделить на части и добавить по желанию изюм, курагу, цукаты, тщательно вымесить
6. Положить тесто в смазанную маслом и подпыленную мукой форму (заполнить наполовину). Когда тесто поднимется, выпекать куличи при t 180 град. до готовности.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
26 марта 2010, 19:23
26 марта 2010, 19:44
26 марта 2010, 20:22
26 марта 2010, 20:22
26 марта 2010, 20:46
26 марта 2010, 20:53
26 марта 2010, 22:23
26 марта 2010, 22:35
26 марта 2010, 22:53
26 марта 2010, 22:58
26 марта 2010, 23:59
27 марта 2010, 06:26
27 марта 2010, 14:16
27 марта 2010, 14:31
29 сентября 2010, 21:47
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти