Тарталетки жду лета
Вкусные тарталетки "жду лета" из теста с маслом и ягодами: вишни, черники, творожной массой и заливкой с малиновым сиропом. Идеальный десерт!
Продукты
- тесто
- 100 г сливочного масла
- 1,5 ст. муки
- 2 ст.л. сахара
- 1 яйцо
- начинка
- любые ягоды – у меня несколько шт. свежемороженой вишни и черники (предварительно разморозить)
- 250 г творожной массы
- 2 ст.л. сметаны
- 2 ст.л. маскарпоне (можно без,у меня остатки надо было пристроить)
- заливка
- 2 ст.л. сиропа из-под варенья (у меня малиновое)
- 3 больших мармеладинки
Пошаговый способ приготовления
Тесто
Муку,масло сахар перетереть в крошку,добавить яйцо, замесить и в холодильник минут на 15
Достать,раскатать тесто между пленками и выложить в формочки (я пекла в силиконовой,поэтому ничем не смазывала )
Вырезать из пергамента кружки и положить их на дно формочек
Насыпать фасоль или горох в формочки и поставить на 10 мин в духовку (предварительно нагретую до 200)
Затем высыпать из формочек фасоль и убрать пергамент
Формочки поставить еще на 5-7 мин в духовку
Остудить
Начинка
Все,кроме ягод взбить
Выложить начинку в тарталетки,сверху ягоды
В микро распустить в сиропе мармелад
Кисточкой нанести горячий мармелад на ягоды и убрать в холодильник до подачи
Очень вкусно!
Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5901
Понравилось: 38
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 24 марта 2010, 18:31
Комментарии
24 марта 2010, 18:35
24 марта 2010, 18:42
24 марта 2010, 18:51
24 марта 2010, 18:52
24 марта 2010, 19:01
24 марта 2010, 19:00
24 марта 2010, 19:08
24 марта 2010, 19:19
24 марта 2010, 19:50
24 марта 2010, 20:06
24 марта 2010, 21:17
24 марта 2010, 21:46
24 марта 2010, 23:28
24 марта 2010, 23:40
24 марта 2010, 23:53
25 марта 2010, 01:25
25 марта 2010, 01:53
25 марта 2010, 02:29
25 марта 2010, 11:21
25 марта 2010, 17:37
28 марта 2010, 12:36
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти