Тарталетки жду лета
Вкусные тарталетки "жду лета" из теста с маслом и ягодами: вишни, черники, творожной массой и заливкой с малиновым сиропом. Идеальный десерт!
Продукты
- тесто
- сливочное масло - 100 г
- мука - 1.5 ст.
- сахар - 2 ст.л.
- яйцо - 1
- начинка
- ягоды
- творожная масса - 250 г
- сметана - 2 ст.л.
- маскарпоне
- заливка
- сироп из-под варенья - 2 ст.л.
- мармеладинки - 3 больших
Пошаговый способ приготовления
Тесто
Муку,масло сахар перетереть в крошку,добавить яйцо, замесить и в холодильник минут на 15
Достать,раскатать тесто между пленками и выложить в формочки (я пекла в силиконовой,поэтому ничем не смазывала )
Вырезать из пергамента кружки и положить их на дно формочек
Насыпать фасоль или горох в формочки и поставить на 10 мин в духовку (предварительно нагретую до 200)
Затем высыпать из формочек фасоль и убрать пергамент
Формочки поставить еще на 5-7 мин в духовку
Остудить
Начинка
Все,кроме ягод взбить
Выложить начинку в тарталетки,сверху ягоды
В микро распустить в сиропе мармелад
Кисточкой нанести горячий мармелад на ягоды и убрать в холодильник до подачи
Очень вкусно!
Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5926
Понравилось: 38
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 38)
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 24 марта 2010, 18:31
Комментарии
24 марта 2010, 18:35
24 марта 2010, 18:42
24 марта 2010, 18:51
24 марта 2010, 18:52
24 марта 2010, 19:01
24 марта 2010, 19:00
24 марта 2010, 19:08
24 марта 2010, 19:19
24 марта 2010, 19:50
24 марта 2010, 20:06
24 марта 2010, 21:17
24 марта 2010, 21:46
24 марта 2010, 23:28
24 марта 2010, 23:40
24 марта 2010, 23:53
25 марта 2010, 01:25
25 марта 2010, 01:53
25 марта 2010, 02:29
25 марта 2010, 11:21
25 марта 2010, 17:37
28 марта 2010, 12:36
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти